Jídlo

• Snídaně a pozdní snídaně
• Večeře
• Oběd
• Předkrm a občerstvení

Zeleninový quiche se slaninou, který si zamiluje každý!

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min

Složení: 1 křehké těsto 600 g zeleniny (v tomto případě sáček mražené zeleniny) 150 g slaninových kostiček 1 žlutá cibule 200 ml sójové smetany 3 vejce 1...

Smažené cuketové květy: recept na těstíčko s perlivou vodou

Přicházející Velmi snadné 3 min 4 min

Složení: 10 cuketových květů 1 vejce 70 g mouky 130 ml perlivé vody (velmi studené) 1 necelá lžíce extra panenského olivového oleje sůl podle chuti Na...

Vanilková panna cotta s fíkovou omáčkou

Dezert Velmi snadné 5 min 6 min

Složení: 250 ml smetany ke šlehání 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g krupicového cukru 6 g plátkové želatiny Na fíkové coulis: 150 g...

Affogato – osvěžující gurmánská káva!

Dezert Velmi snadné 5 min

Složení: 1 kopeček vanilkové zmrzliny 1 espresso

Rukola, pečené broskve a burrata na toastu: dokonalá sladko-slaná kombinace!

Přicházející Velmi snadné 5 min 15 min

Složení: 4 plátky chleba 1 broskev 1 burrata 1 hrst rukoly 1 lžíce mandlí olivový olej na pokapání sůl pepř čerstvá bazalka

Lilkové topinky s rajčatovou omáčkou a kozím sýrem

Přicházející Velmi snadné 10 min 20 min

Složení: 1 lilek 4 polévkové lžíce rajčatové omáčky 1 lžíce medu 1 váleček kozího sýra 10 zelených oliv (vypeckovaných) 1 lžíce olivového oleje špetka...

Slané tortilla rolky s tuňákem a čerstvým sýrem

Předkrm Velmi snadné 15 min

Složení: 4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné) 150 g čerstvého sýra 140 g rozdrobeného tuňáka 50 g rukoly

Slaný clafoutis s cherry rajčaty a tuňákem

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 35 min

Složení: 350 g cherry rajčat 140 g tuňáka ve vlastní šťávě (1 konzerva) 3 vejce 60 g kukuřičného škrobu 20 cl plnotučného mléka Trocha olivového oleje Sůl Pepř

Ricottové kuličky k aperitivu!

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 250 g ricotty 1 lžíce olivového oleje sůl pepř pistácie mandle vlašské ořechy pažitka

Francouzský pudinkový koláč bez korpusu

Dezert Velmi snadné 20 min 45 min

Složení: 1 l mléka 150 ml smetany ke šlehání 170 g krupicového cukru 110 g kukuřičného škrobu 5 vajec 1 lžíce tekutého vanilkového extraktu

Sněhová vločka z listového těsta s lososem a čerstvým sýrem – perfektní pohoštění k aperitivu

Předkrm Velmi snadné 15 min 25 min

Složení: 2 pláty listového těsta 2 filety z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na potření)

Lehčí margarita, než jakou už znáte

Nápoj Velmi snadné 5 min

Složení: 2 cl Cointreau 10 cl Club-Maté 2 cl citronové šťávy (z citronu nebo limetky)

Hovězí mafé (snadná a stejně chutná verze!)

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 2 h 15 m

Složení: 500 g dušeného hovězího masa 2 sladké brambory (400 g) 50 cl vody 1 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce rajčatového protlaku 6 lžic arašídového másla...

Jak připravit vaječné garganelli

Ostatní Velmi snadné 10 min 8 min

Složení: 300 g mouky 3 vejce

Rajčatová polévka

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 h 10 m

Složení: Pro pečená rajčata 12 cherry rajčátek olivový olej podle chuti sůl podle chuti pepř podle chuti 1 kapka olivového oleje 1 žlutá cibule 2 stroužky...

Vanilková panna cotta: klasický recept na domácí přípravu

Dezert Velmi snadné 4 min 6 min

Složení: 250 ml smetany ke šlehání 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g krupicového cukru 6 g plátkové želatiny

Dýňové rizoto: jemný a dokonalý podzimní první chod

Hlavní jídlo Easy 10 min 40 min

Složení: 160 g rýže 50 g cibule 30 g strouhaného parmezánu 300 g dýně 20 g másla 150 ml bílého vína sůl podle chuti pepř podle chuti Na zeleninový vývar...

Těstoviny s lososem a cuketou: lehký a chutný pokrm pro každou příležitost

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 170 g těstovin trofie 100 g čerstvého (nebo uzeného) lososa 1 cuketa (ne příliš velká) cibule podle chuti extra panenský olivový olej černý pepř...

Bramborové noky s houbami – chutný a snadný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min

Složení: 300 g bramborových noků 30 g sušených smíšených hub 250 ml sójové smetany (nebo klasické smetany na vaření) několik snítek čerstvé petrželky 2...

Caramelle: ravioli ve tvaru bonbonů s dýňovou náplní a ricottou

Hlavní jídlo Velmi snadné 1 hodina 15 min

Složení: 3 čerstvá vejce 300 g mouky T45 500 g dýně 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička soli 1 lžička pepře 8 lžic ricotty 8 lžic...

Těstoviny s lososem a ricottou: krémový recept, který chce vyzkoušet každý

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 4 min

Složení: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g uzeného lososa Tekutá smetana podle chuti (nebo trochu mléka) šalotka podle chuti extra panenský...

Vepřové rolády s houbovou omáčkou

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 h 10 m

Složení: 4 vepřové rolády 1 cibule 20 cl bílého vína 100 g žampionů Olivový olej Sůl Pepř

Brambory s parmazánem – uvnitř měkké, na povrchu křupavé!

Přicházející Velmi snadné 10 min 1 hodina

Složení: Vaření brambor: 700 g brambor (malých až středně velkých) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu: 40 g strouhaného...

Brambory pečené v troubě, obalené uzenou slaninou

Přílohy Velmi snadné 5 min 40 min

Složení: 4 brambory (střední až velké) 8 plátků uzené slaniny 2 lžíce sušeného tymiánu 2 lžíce sušeného rozmarýnu