Vanilková panna cotta: klasický recept na domácí přípravu
Dezert Velmi snadné 4 min 6 min
Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g cukru krupice 6 g želatiny
Jídlo
980 recepty
Dýňové rizoto: delikátní a dokonalý první chod na podzim
Hlavní jídlo Easy 10 min 40 min
Složení: 160 g rýže 50 g cibule 30 g strouhaného parmezánu 300 g dýně 20 g másla 150 ml bílého vína sůl podle chuti pepř podle chuti Na zeleninový vývar...
Těstoviny s lososem a cuketou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 170 g těstovin trofie 100 g čerstvého (nebo uzeného) lososa 1 cuketa (ne příliš velká) cibule podle chuti extra panenský olivový olej černý pepř...
Gnocchi s houbami, chutný a snadný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 300 g bramborových noků 30 g sušených smíšených hub 250 ml sójové smetany (nebo klasické smetany na vaření) několik snítek čerstvé petrželky 2...
Caramelle, ravioli ve tvaru cukroví s dýňovou náplní a ricottou
Hlavní jídlo Velmi snadné 1 hodina 15 min
Složení: 3 čerstvá vejce 300 g mouky T45 500 g dýně 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička soli 1 lžička pepře 8 lžic ricotty 8 lžic...
Těstoviny s lososem a sýrem ricotta: krémový recept, který chce vyzkoušet každý.
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 4 min
Složení: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g uzeného lososa Tekutá smetana podle chuti (nebo trochu mléka) šalotka podle chuti extra panenský...
Vepřové rolády s houbovou omáčkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 h 10 m
Složení: 4 vepřové rolády 1 cibule 20cl bílého vína 100gr žampionů olivový olej Sůl Pepř
Parmezánové brambory, uvnitř měkké a na povrchu křupavé!
Přicházející Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: Vaření brambor 700 g brambor (malé/střední velikosti) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu 40 g strouhaného...
Pečené brambory obalené v uzené slanině
Přílohy Velmi snadné 5 min 40 min
Složení: 4 brambory (střední/velké) 8 plátků uzené slaniny 2 lžíce sušeného tymiánu 2 polévkové lžíce sušeného rozmarýnu
Cuketová frittata
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 45 min
Složení: 6 vajec 60 g sýra mascarpone 400 g cukety Nasekaný kopr Pepř Sůl Máslo (cca 1 oříšek)
Lososová rolka s ricottou a pistáciemi
Přicházející Velmi snadné 15 min
Složení: 300 g uzeného lososa (8 plátků) 40 g loupaných pistácií pažitka (asi 8 pramenů) 230 g ricotty z kravského mléka 1 citron sůl podle chuti pepř podle...
Rychle zapečené lilky, chutná a lehká příloha
Přílohy Velmi snadné 5 min 20 min
Složení: 1 středně velký lilek (přibližně 350 g) extra panenský olivový olej podle chuti strouhanka podle chuti černý pepř podle chuti Sušené oregano podle...
Palačinkový koláč ve stylu tiramisu s kávou a kakaem
Dezert Velmi snadné 30 min
Složení: 15 palačinek : 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu (nebo kávového extraktu) 1 špetka soli Krém Tiramisu :...
Kuřecí maso s arašídy: chutě, které vám chyběly!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 2 kuřecí prsa 70 g arašídů (pražených a nesolených) 1 vejce
Valentýnský brunch
Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 15 min
Složení: Na palačinky : 200 g mouky 3 vejce 2 lžíce cukru 1 lžička soli 1 sáček prášku do pečiva 3 lžíce oleje 20 cl mléka 2 lžíce agávového sirupu Pro...
Plněné zelí v troubě (aby si tuto zeleninu zamilovali všichni!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 45 min
Složení: 1 lžíce olivového oleje 250 g mletého masa 125 g mrkve (1 velká mrkev) 2 plátky chleba 15 cl mléka 1 stroužek česneku sůl pepř 1 cibule 1 bílý...
Zapečená kapusta s bešamelovou omáčkou a sýrem
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min
Složení: 300 g kapusty (přibližně 1/4) 180 g bešamelové omáčky (domácí nebo předvařené) 50 g strouhaného ementálu kapka olivového oleje Sůl (podle chuti)...
Hamburgery z máslové dýně (zaručeně bez chleba!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 50 min 40 min
Složení: 200 g máslového ořechu 2 mleté hovězí steaky (čerstvé nebo rozmrazené) 2 plátky sýra Hrst salátu 1/2 bílé cibule 2 lžičky rajčatového protlaku...
Salát z čočky, máslové dýně, červeného zelí, červené řepy a petržele (ideální na podzim/zimu)
Přicházející Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 250 g zelené čočky (uvařené a okapané) 300 g máslové dýně 200 g vařené červené řepy (1 středně velká) 200 g červeného zelí (asi 1/4) Několik snítek...
Maxi závitky z listového těsta (rajčata, šunka, mozzarella, petržel)
Předkrm Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 2 listové těsto (obdélníkové) 70 g rajčatového coulis 150 g strouhaného sýra mozzarella 60 g syrové šunky (v chiffonade) 1 svazek petrželky Pepř 1...
Rybí krokety s citronem pro celou rodinu!
Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 500 g filetů ze štikozubce (bez kostí) 1 cibule 50 g konzervovaných citronů 1 stroužek česneku 2 lžíce strouhanky 1 lžíce nasekaného koriandru 1...
Těstoviny s artyčoky a slaninou: chutný a snadno připravitelný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 190 g těstovin (paccheri) 100 g proužků slaniny 2 artyčoky 1/2 cibule 2 lžíce parmezánu Na okyselenou vodu 1 citron voda
Vegetariánský tagine (uvařte s námi seitan!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 2 hodiny
Složení: 520 g mrkve 800 g brambor 3 stroužky česneku 200 g seitanu 200 g cizrny (vařené) 2 červené cibule 130 g zelených oliv (bez pecky) 2 polévkové lžíce...