Seznam receptů - stránka 32

Složení: 300 ml mléka 75 g másla 500 g mouky 1 kostka droždí 70 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 špetka soli Skořicová náplň: 100 g měkkého másla 100 g...

Složení: 6 cl St-Germain (bezinkový nebo meduňkový likér) 10 cl prosecca 10 cl perlivé vody (typ San Pellegrino) Kostky ledu plátek citronu lístky máty

Složení: 3 cl meduňkového nebo bezinkového sirupu 15 cl prosecca 10 cl perlivé vody nebo limonády Kostky ledu 1 plátek citronu (nebo limetky) Několik lístků...

Složení: 450 g mraženého manga 30 g cukru (+/-) 20 ml limetkové šťávy

Složení: 150 g másla 80 g bílého cukru 80 g hnědého cukru 3 vejce 80 g neslazeného kakaového prášku 90 g mouky 150 g mražených (nebo čerstvých) malin 60 g...

Složení: 800 ml vody 1 okurka (cca 200 g) 30 g čerstvého zázvoru 15 lístků máty 1 limetka (nejlépe bio)

Složení: 700 ml vody 1 růžový grapefruit 2 větvičky rozmarýnu

Složení: 800 ml vody 1 citron (nejlépe bio) 25 malin 10 lístků bazalky

Složení: 1 (velká) červená cibule 375 ml bílého octa 50 g hnědého cukru (nebo bílého cukru) 1 špetka soli 1 špetka růžových bobulí

Složení: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl smetany s 30% obsahem tuku 2 lžíce pomazánky speculoos Zdobení: 100 g bílé čokolády 100 g mléčné čokolády 2...

Složení: Kinder Bueno krém: 250 g pražených lískových oříšků, blanšírovaných 100 g bílé čokolády Piškot: 4 bílky 100 g cukru 4 žloutky 1 lžička vanilkového...

Složení: 1 vejce 125 g mléka 125 g mouky 15 g oleje 1/2 sáčku prášku do pečiva 25 g syrovátky (1 odměrka) špetka soli 3 nebo 4 lžíce vody

Složení: 500 g okurek 1 stroužek česneku 5 snítek máty 180 ml bílého vinného octa 45 ml vody 20 g cukru zrnka růžového pepře (hrst) 1 lžíce hrubé soli (hodně)

Složení: 2 střední brambory 2 lžíce rozpuštěného másla (nebo olivového oleje) sůl pepř ½ lžičky papriky

Složení: 1 kg g brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli

Složení: Pro bramborové noky 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce sůl podle chuti Janovské pesto 30 g čerstvé bazalky 30 g strouhaného parmezánu 30 g...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 3 jablka 20 g másla 15 g hnědého cukru Poleva: Karamel (viz komentář ↓)

Složení: Parmezánová drobenka: 50 g mouky 40 g parmezánu 50 g studeného másla Hrášková polévka: 280 g uvařeného hrášku, scezeného 15 cl vývaru 1 lžíce...

Složení: 6 plátků farmářského chleba 6 lžic čerstvého kozího sýra 3 fíky (+/- podle velikosti chleba) 1 polévková lžíce medu sůl pepř 1 snítka čerstvého...

Složení: Rýže (režim sushi) : 400 gramů krátkozrnné rýže voda (k promytí rýže a odstranění škrobu) 700 ml vody (na vaření) Příprava octa : 70 ml rýžového...

Složení: 6 plátků chleba 1/2 stroužku česneku sůl 1 lžíce olivového oleje 1/2 rajčete 6 plátků šunky Serrano (+/-)

Složení: 1/2 citronu 6 plátků chleba 3 plátky uzeného lososa (+/-) 1 snítka kopru 6 lžic čerstvého kozího sýra (+/-)

Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta

Složení: 300 g arašídů 200 g cukru 30 g vody