Edmondův burger

Name: Edmondův burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 hamburgerová houska; 1 cibule; 1 mletý steak v řeznickém stylu; pažitka; 1 plátek sýra raclette; 2 plátky vepřového bůčku; 1 lžička hořčice (hořčično-medová omáčka)

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

30 min

676 Kcal

Co může být lepšího než dobrý domácí cheeseburger? Restaurace Edmond Pure Burger v Bordeaux nám poskytla svůj nejlepší recept, a tady je!

Složení

1 hamburgerová houska
1 cibule
1 mletý steak v řeznickém stylu
pažitka
1 plátek sýra raclette
2 plátky vepřového bůčku
1 lžička hořčice (hořčično-medová omáčka)

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření15 min

Nakrájejte cibuli a osmažte ji na másle. Pravidelně míchejte a vařte, dokud nezkaramelizuje.
Burgerovou housku rozřízněte napůl a vnitřek opečte na rozpáleném roštu nebo na pánvi. Na dno housky naaranžujte cibuli.
Vrchní bochník přelijte omáčkou.
Nasekejte pažitku a položte ji na omáčku.
Mletý steak uvařte podle chuti a položte na cibuli.
V mikrovlnné troubě rozpusťte sýr a přelijte jím mletý steak. Plátky vepřového bůčku opečte na grilu a položte je na sýr.
Zavřete burger a voilà! Váš edmondský burger je připraven!