Křupavé hranolky z trouby
Hranolky z trouby jsou lehčí verzí tradičních smažených hranolků ;-) Podle tohoto mimořádně snadného receptu získáte hranolky, které jsou na povrchu křupavé a uvnitř se rozplývají :-) Celá rodina si je může vychutnat s kouskem masa nebo domácím hamburgerem ;-).
Složení
Příprava
Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky.
Dejte je do mísy, přidejte olivový olej, sůl a rukama dobře promíchejte.
Položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 20 minut při 220 °C.
A nyní jsou vaše hranolky z trouby připraveny!
Pozorování
Jak dosáhnout dokonalé křupavosti hranolků z trouby?
Pro dosažení dokonalé křupavosti je důležité brambory dobře promíchat s olivovým olejem a solí, a také je rozložit na plech v jedné vrstvě, aby se rovnoměrně propekly.
Jaké brambory jsou nejlepší na hranolky z trouby?
Nejlepší jsou brambory s vyšším obsahem škrobu, jako jsou odrůdy Maris Piper nebo Russet, které se dobře pečou a mají křupavou texturu.
Je možné hranolky z trouby připravit bez oleje?
Ano, můžete zkusit použít alternativy jako je rostlinný sprej na pečení, ale olej pomáhá dosáhnout lepší chuti a křupavosti.
Jaké koření mohu přidat k hranolkům pro zvýraznění chuti?
Můžete přidat různé bylinky a koření, jako je paprika, česnekový prášek, rozmarýn nebo tymián, které dodají hranolkům zajímavější chuť.
Jak dlouho mohu uchovávat zbylé hranolky z trouby?
Zbylé hranolky můžete uchovávat v lednici až 3 dny, doporučuje se je ohřát v troubě pro obnovení křupavosti před podáváním.
Výživa
- Carbo: 25.1g
- Celkový tuk: 6.9g
- Nasycené tuky: 1g
- Proteiny: 2.4g
- Vlákna: 1.9g
- Cukr: 2.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Ohodnoťte tento recept