33 neodolatelných čokoládových receptů, které si vychutnáte do poslední lžičky
S některými chutěmi se prostě nedá polemizovat a čokoláda je jednou z nich. Ať už se jedná o mléčnou, polosladkou, bílou nebo kreativní směs, čokoláda překračuje hranice, přízviska i generace. Když myslíme na útěchu, oslavu nebo jen na touhu osladit si den, vždycky je tu.
Proto jsme pro vás připravili 33 neodolatelných čokoládových receptů, které jsme vybrali tak, aby potěšily všechny od milovníků rychlých dezertů až po milovníky složitějších příprav.
V tomto výběru najdete nadýchané dorty, krémové koláče, sušenky, mousses, brownies a dokonce i překvapivé možnosti pro ty, kteří v kuchyni rádi inovují. Je to kompletní průvodce pro ty, kteří chtějí prozkoumat vše, co čokoláda nabízí - a objevit nové způsoby, jak si tuto tolik oblíbenou ingredienci zamilovat.
Síla čokolády: proč tato ingredience dobývá svět
Málokterá ingredience dokáže proměnit obyčejný okamžik v okamžité potěšení tak jako čokoláda. Probouzí vzpomínky, uklidňuje, dodává energii, utěšuje, oslavuje a svým způsobem nás objímá zevnitř. Je to víc než jen chuť: je to kompletní smyslový zážitek. Stačí malý čtvereček, aby změnil náladu, doprovodil zasloužený odpočinek nebo ozvláštnil jakýkoli recept.
Čokoláda v sobě spojuje vědu a emoce. Kakao je přirozeně bohaté na sloučeniny, které stimulují tvorbu endorfinů - oněch "hormonů štěstí", které dodávají okamžitý pocit pohody - a má také silné antioxidanty, které prospívají tělu. Kromě biologických účinků je však na jeho krémové struktuře, obklopující vůni a univerzálnosti ve sladkých (a dokonce i slaných) receptech něco téměř magického.
Proto čokoláda překračuje hranice kultur a zůstává jednou z nejoblíbenějších chutí na světě. Ať už se jedná o propracovaný dezert, nebo o obyčejný kousek, který si v klidu vychutnáte, má vzácnou schopnost vyvolávat drobné radosti a vytvářet okamžiky, které zůstávají v paměti.
Připravte si mísu, špachtli a dobrou náladu: tyto recepty promění každou chvíli v lahodný zážitek.
Co kdybychom vám řekli, že jsme se do této čokoládové pěny zam ilovali? A že je to možná ta nejlepší čokoládová pěna, jakou jsme kdy jedli! :) Je velmi jednoduchá na přípravu, lehká, rozplývá se na jazyku a je strašně chutná... Málo ingrediencí ,...
Tato sladká pochoutka je inspirována proslulými Franui ! Plongez dans un tourbillon de saveurs avec des čerstvými malinami obalenými v sametové vrstvě bílé čokolády a následně doplněnými křupavou skořápkou z hořké čokolády . Díky trpkosti ovoce,...
Líbila se vám naše malinová tyčinka ve stylu Franui? Pak je tu další jednoduchý recept s pouhé 3 ingredience Tyto mini tyčinky s banánem, arašídovým máslem a čokoládou budete chtít vyzkoušet hned! Bez přidaného cukru v sobě přirozeně spojují...
Tyto malé krémy z persimonu a čokolády jsou důkazem, že dezert může být stejně chutný jako jednoduchý na přípravu! Po vyzkoušení jablek a hrušek přišla v tomto receptu řada na persimony . Jeho měkká, sladká dužina se skvěle doplňuje s bohatostí...
Po hruškové verzi, kterou jsme si zamilovali, objevte náš super gurmánský jablečný a čokoládový fondán! Vždy se jedná o dvě stejné ingredience: ovoce (v tomto případě jablka) a čokoládu. Bez přidaného cukru, ideální na svačinu s dětmi nebo...
Zde je recept na malé pochoutky, které na olympiádě přiváděly sportovce k šílenství: celočokoládové muffiny ! Tyto obrovské, ultra měkké čokoládové muffiny se staly virální záležitostí, a to natolik, že je jedna americká společnost dovezla do...
Našli jsme ten nejjednodušší recept na čokoládový dort , který vyžaduje pouze 4 ingredience (ano, ano!). Tento malý zázrak, který neobsahuje lepek ani mouku, kombinuje dvě chutě, které milujeme: čokoládu a kaštanový krém , a vytváří tak...
Ach, ten lahodný a uklidňující dezert, který nám připomíná dětství a nedělní jídla u prarodičů :-) V Ptitchef jsme byli všichni závislí na klasickém krémovém vanilkovém flanelu, ale to jsme ještě nezkusili tuto čokoládovou verzi! Zaručujeme vám, že...
Máte rádi čokoládu a Oreo, co je lepšího než tartaletka z obojího! Oreo základ naplněný lahodným čokoládovým krémem, nazývaným také "ganache", který je dokonalým doplňkem této tartaletky bez nutnosti použití želatiny. A není třeba nic péct! Takže...
Přinášíme vám recept, podle kterého se běžné piškotové dorty budou zdát jednoduché :D Mramorovaný piškotový dort s křupavým pralinkami a čokoládovou a opečenou mandlovou polevou. Opravdový moučník pro cukráře. Velmi snadný na přípravu, i když je kvůli...
Zde je náš recept na jednoduchý čokoládový dort , který se hodí pro každou příležitost, ať už jde o narozeniny, oslavu nebo jen svačinu. Tento rozplývavě vlhký dort potěší chuťové pohárky malých i velkých. Rychlá a snadná příprava je dezertem,...
Máte naplánované narozeniny, výročí nebo jinou speciální událost a chcete si dopřát dezert? Postupujte krok za krokem podle našeho receptu na Royal au chocolat, známý také jako Trianon. Lehký, lahodný a především čokoládový dezert! Vyrábí se z...
Dnes se budeme věnovat slavnému francouzskému pečivu: čokoládovým éclairs! Máme pro vás recept krok za krokem, který je nejen napsaný a nafocený, ale také na videu! Budete s námi moci pracovat na přípravě těsta choux, čokoládového krému a polevy, tří...
Co takhle udělat z naší čokoládové pěny dort? Tady je recept, který je tak snadný, jak jen může být, a tak rozplývavý, jak jen chcete! Do přípravy se může zapojit celá rodina, když budete postupovat krok za krokem. Vysvětlili jsme vám je písemně, na...
Chcete-li si připravit rychlý, snadný, čokoládový a lehce křupavý dezert, vyzkoušejte toto tkané listové těsto! Tento recept, vysvětlený krok za krokem níže, zvládnete připravit z pouhých 3 ingrediencí. Listové těsto a tabulka čokolády jsou vše, co...
Po třešňové verzi , kterou si všichni zamilovali, jsme vyzkoušeli čokoládovo-malinovou verzi brownie , která byla mimořádně požitkářským dezertem. Představte si pikantní kousky malin mísící se se sladkostí čokolády v brownie, které je tak vlhké......
Ano, čtete správně: tento dort je kouzelný! A proč? Protože stačí jedna příprava a otočení v troubě a získáte dezert tří textur: flan, krém a piškot! Tajemství tohoto receptu odhalíte v našem návodu krok za krokem níže ↓ ↓ ↓
Dort nega maluca je typický brazilský čokoládový dort . Je to jednoduchý, ručně máčený dort , který se od ostatních čokoládových dortů liší tím, že se vyrábí z horké vody (místo mléka ) a oleje (místo másla). Tento recept, který přirozeně...
Hledáte sladkou pochoutku k přestávce na kávu? Máme pro vás přesně to pravé! Čokoládový oříškový fondán! Tato anglická cukrovinka potěší vaše chuťové pohárky i při svačině nebo jako dezert ;-) Velmi snadná výroba, k reprodukci tohoto zázraku nebudete...
Vydejte se na italský ostrov Capri a objevte tuto lahodnou Tortu Caprese! Je to snadno připravitelný dezert se skvělou čokoládovou chutí a výsledek je vláčný a mimořádně se rozplývá v ústech. Není pochyb o tom, že mu neodolá žádný člen rodiny!...
Hořká čokoláda, mléčná čokoláda a bílá čokoláda jako dezert, to vše v jednom dortu - to je možné!) Objevte náš mimořádně požitkářský a v ústech se rozplývající recept na dort se třemi čokoládami, takže si ho na závěr můžete vychutnat třikrát tolik!...
Dnes se vydáme do Brazílie na mimořádně chutný dezert: dort despacito. V nabídce je kakaový piškot a čokoládová pěna. Kombinace obou je skutečnou lahůdkou pro chuťové pohárky... Dokonalá rovnováha chutí a textur :-) Vyzkoušejte si to sami s naším...
Pokud nemáte čas na přípravu piškotového dortu nebo prostě nemáte troubu, přinášíme vám lahodné řešení v podobě tohoto šťavnatého a vláčného piškotového dortu do mikrovlnné trouby . Je hotový za 5 minut a vy budete ohromeni! :) Připraveni?
Nic není tak příjemné, jako když si doma připravíte vlastní svačinu z dětství, že? Naším miláčkem je Kinder s lahodnou příchutí mléčné čokolády a lískových oříšků :-). A i když jsme zarytými fanoušky Kinder Bueno, Kinder Country měl vždycky místo...
Právě jste připravili máslové velouté nebo gratinovaný ořech , ale ještě vám zbyla nějaká dýně. Nutno říct, že byla také dost velká! Abychom využili zbytky máslových ořechů , nenavrhujeme vám slané recepty... ale spíše dezert ! Buďte si jisti, že ve...
Na odpolední svačinu si připravte lahodný ovocný koláč: čokoláda + hrušky! Vlhký a rozplývající se v ústech, tento dezert si zamilujete a snadno ho připravíte i s dětmi! Postupujte krok za krokem a připravte si tento 100% domácí sladký dort!
Nemáte troubu? To neznamená, že se musíte obejít bez dezertu! Podáme vám pomocnou ruku s tímto čokoládovým brownie pečeným v mikrovlnné troubě! Je to superrychlý recept, který je extra vlhký :-). A aby bylo křupavé, neváhejte ho před podáváním posypat...
Snadné, rychlé, chutné a vhodné i pro osoby s nesnášenlivostí lepku (bez mouky), laktózy a vajec. Ideální pro vegany i nevegany :D Čokoládovější recept nenajdete! Stačí smíchat ingredience a vařit 1 minutu v mikrovlnné troubě!
Jak lépe zakončit vánoční jídlo než čokoládovými lanýži? Jejich vynikající, rozplývající se chuť potěší chuťové pohárky celé rodiny! Je to ten nejjednodušší recept na světě! A neváhejte poprosit ty nejmenší, aby vám s nimi pomohli ;-). A konečně, pokud...
Díky fritéze Air Fryer si můžete dopřát brownies, které se snadno připraví a upečou během chvilky! S použitím jednoduchých ingrediencí, které jistě máte ve skříňkách, stačí jen postupovat podle návodu a nechat kouzlo vzniknout. Něco navíc? Vaření...
Mirella Mendonça
Komentáře