Nepečený koláč s Oreo sušenkami a čokoládovou ganache

Name: Nepečený koláč s Oreo sušenkami a čokoládovou ganache
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 300 g sušenek Oreo; 100 g másla; 200 g čokolády; 200 ml smetany ke šlehání (30 % tuku); sušenky Oreo; šlehačka

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

1 h 20 m

422 Kcal

Máte rádi čokoládu i sušenky Oreo? Pak vyzkoušejte tento nepečený koláč, který spojuje obojí. Korpus z Oreo sušenek je naplněný lahodnou čokoládovou ganache. Želatinu nepotřebujete a koláč se nepeče.

Složení

Na korpus:

300 g sušenek Oreo
100 g másla

Na náplň:

200 g čokolády
200 ml smetany ke šlehání (30 % tuku)

Na ozdobu:

sušenky Oreo
šlehačka

Kuchyňské vybavení

Dortová forma o průměru 22 cm (nejlépe s odnímatelným okrajem)
mixér nebo sekáček

Příprava

Doba přípravy20 min

Doba odpočinku1 hodina

Na korpus:
Rozmixujte sušenky Oreo a přidejte rozpuštěné máslo.
Znovu mixujte, dokud nevznikne kompaktní směs.
Směs rozprostřete na dno vymazané formy a pomocí sklenice nebo lžíce ji pevně přitlačte i po stranách. Dejte na 30 minut do lednice.
Na náplň:
Smetanu zahřejte 1 minutu v mikrovlnné troubě. Nalijte ji na nasekanou čokoládu a míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
Čokoládový krém nalijte na korpus z Oreo sušenek. Uhlaďte povrch a dejte koláč ještě na 1 hodinu do lednice, aby náplň ztuhla.
Ozdobte šlehačkou a půlkami sušenek Oreo.
A je to! ;)