27 receptů z brambor, které změní vše, co jste si mysleli, že o této klasice víte

Hledáte jednoduchou, sytou a chutnou přílohu ? Tyto zapečené brambory s houbami vás nezklamou. Měkké brambory, jemně aromatické houby restované s česnekem a šalotkou a lahodná smetana promění každé sousto v opravdový požitek. Pokrm se skvěle hodí k...

Bramborové lupínky připravené v mikrovlnné troubě opravdu fungují a jsou praktickou, překvapivě zdravou alternativou pro každého, kdo hledá rychlý a chutný předkrm nebo svačinu , aniž by se musel vzdát křupavosti tradičních pochutin. Stačí...

Tento studený bramborový dort s tuňákem je něco mezi ruským salátem a vejci mimosa. Připravuje se z jednoduchých surovin: vařených brambor, tuňáka, nakládaných okurek a majonézy. Tento studený bramborový dort s tuňákem a majonézou spojuje to nejlepší...

Kdo by neměl rád dobrou bramborovou kaši? Ale počkejte, to není všechno! Připravte se objevit dokonalou přílohu , která váš pokrm ještě vylepší: mini bramborové muffiny , křupavé na povrchu a jemné uvnitř. Tyto malé pochoutky z brambor, parmazánu a...

Hledáte mimořádně chutnou a křupavou přílohu, kterou připravíte snadno a rychle? Tento bramborový gratin v horkovzdušné fritéze vás nadchne! Díky bramborám, které jsou uvnitř krásně měkké, a zlatavé křupavé krustě na povrchu si ho zamilujete. Tento...

Už vás nebaví pořád dokola stejné brambory ? Přinášíme vám chuťově výraznou variantu, které neodoláte! Křupavé a šťavnaté brambory pečené v troubě jsou obalené ve svěží a aromatické omáčce chimichurri . Slibujeme, že vám každé sousto pořádně...

Spirálové brambory na špejli jsou skvělým univerzálním receptem. Kromě toho, že krásně vypadají, je můžete podávat jako předkrm nebo přílohu k masu, rybám i kuřeti. A co víc, k vytvoření spirálového řezu nepotřebujete žádný speciální kráječ –...

Jednoduchá a skvělá příloha! Pečené brambory má rád snad každý. Když je ale dochutíte tymiánem a rozmarýnem a obalíte plátkem slaniny, je velká šance, že se tento recept stane neodmyslitelnou součástí vašeho nedělního oběda ;-) Vyzkoušejte ho také...

Milujeme přípravu v papilotě , protože díky ní můžeme vařit bez nepořádku v kuchyni a navíc je velmi zdravá . Takto jsme připravili brambory s jemným citrusovým nádechem. Nakonec jsme je dochutili sýrem feta a mátou. Snadno tak připravíte netradiční...

Chystali jste se hostům podávat k masu nebo rybě jako přílohu brambory vařené v páře? To je trochu klasika, nemyslíte? Zachovejte vaření v páře, ale brambory po smíchání s petrželovo-česnekovou směsí ještě zapečte v troubě, aby získaly barvu a...

Stačí dvě ingredience a máte dokonalé chuťovkové špízy, o které se můžete podělit s hosty! Recept, který se hodí mít po ruce, když chcete změnu oproti klasickým chipsům a arašídům ;-) Vytáhněte malé špízy a pusťte se do přípravy ↓

Teplé dny si žádají osvěžující a výživné saláty, jako je tento bramborový salát s tuňákem a rajčaty. Jeho příprava je snadná a hotový bude za pouhých 15 minut. Než ho podáte, můžete si připravit předkrm. Recept najdete níže:

Plněné brambory máme v rodině moc rádi! Obvykle je připravujeme se šunkou nebo slaninou a sýrem. Dnes vám nabízíme verzi s uzeným lososem a čerstvým sýrem. Můžete si je vychutnat teplé i studené. Níže najdete náš postup krok za krokem ↓

Potřebujete v těchto chladných dnech něco opravdu vydatného a uklidňujícího? Náš recept na aligot s klobásou potěší vaše chuťové pohárky :-) Tento pokrm pocházející z oblasti Aubrac spojuje brambory, čerstvý sýr tomme, smetanu a česnek. Výsledkem je...

Zeleninové tians určitě znáte. Připravují se v létě ze sezónní zeleniny, jako jsou rajčata, cukety a lilky. Co ale dělat, když přijde zima? V Ptitchef pro vás máme řešení: zapečené brambory se sýrem raclette ;-) Brambory, pancetta a sýr raclette –...

Domácí batata palha pečená v troubě. Je to zdravější varianta pro ty, kteří neodolají křupavým bramborovým nudličkám v salátu, párku v rohlíku nebo mnoha dalších pokrmech. Tento snadný recept z pouhých 3 ingrediencí se určitě zařadí mezi vaše oblíbené....

Hranolky z trouby jsou odlehčenou verzí tradičních hranolků smažených ve fritéze ;-) Podle tohoto mimořádně snadného receptu získáte hranolky, které jsou na povrchu křupavé a uvnitř se rozplývají :-) Celá rodina si je může vychutnat s kouskem masa nebo...

Nadýchané vévodské brambory jsou dokonalou přílohou k masu i rybám! Tento jednoduchý recept z brambor a másla vám přinese jemný, lahodný výsledek. Připravte si je doma – budou ještě chutnější ;-) Níže vás přípravou provedeme krok za krokem ↓

Domácí bramborová kaše je jednoduchá, rychlá a tak dobrá! Uvařené brambory stačí rozmačkat a smíchat s mlékem, máslem a špetkou muškátového oříšku. Jednodušší už to být nemůže! Výhodou bramborové kaše je, že se skvěle hodí k masu i rybám. Používá se...

Dnes vám přinášíme recept na nejslavnější zapečené brambory na světě: gratin dauphinois . A pozor, tradice bereme vážně, takže se s vámi podělíme o opravdu tradiční recept , který nám předala babička ze své francouzské kuchařky . Je to skvělá...

Zahrajeme si na Belgičany a dáme si vafle k jídlu! Díky rozmixovaným bramborám bude těsto krásně jemné a vláčné. Máte na ně chuť? Vyzkoušejte recept níže:

Často si nevíme rady s výběrem těsta na slaný koláč . Listové , nebo křehké ? Dáváte přednost bezlepkové variantě? Pak je tu velmi snadný, lehký a vláčný recept na korpus pro váš oblíbený koláč – stačí brambory . Dodají vašim receptům rustikální...

Sendviče bez chleba? Jde to ;-) Tento stejně chutný recept si určitě oblíbí malí i velcí ;-)

Objevte náš recept na smashed potatoes v Air Fryeru , extra křupavou přílohu! Tyto rozmáčknuté brambory , které se snadno připravují a v Air Fryeru krásně dozlatova opečou, dodají vašemu jídlu příjemně křupavou a zároveň měkkou texturu. Díky přípravě...