Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění

Chuťovky
Velmi snadné
25 min
83 Kcal

Tyhle jemné listové tyčinky se sýrem si zamiluje každý. Čerstvý sýr jim dodá vláčnost, parmazán výraznou chuť a směs česneku s petrželkou příjemné aroma. Příprava je snadná a rychlá, takže se skvěle hodí jako pohoštění při posezení s přáteli.

Složení

20

Materiály

  • 1 kuchyňský štětec

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření20 min
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 1Předehřejte troubu na 180 °C.
    Rozviňte listové těsto a po celé jeho ploše rozetřete čerstvý sýr. Posypte parmazánem a trochu si ho nechte na později ↓.
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 2Těsto přeložte napůl a nakrájejte na proužky široké alespoň 2 cm.
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 3Proužky stočte a položte na plech vyložený pečicím papírem (praktické: můžete znovu použít papír, na kterém bylo zabalené těsto!).
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 4Povrch potřete rozšlehaným vejcem. Posypte parmazánem.
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 5Pečte 20 minut při 180 °C.
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 6Rozpusťte máslo a přidejte granulovaný (nebo čerstvý) česnek a nadrobno nasekanou čerstvou petrželku. Dobře promíchejte.
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 7Pro ještě lepší chuť potřete tyčinky připravenou směsí.
  • Listové sýrové tyčinky s česnekem a petrželkou: snadné pohoštění - Příprava krok 8A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit listové tyčinky ještě křupavější?

Aby byly tyčinky ještě křupavější, potřete těsto rozšlehaným vejcem a pečte je dozlatova.
Ano, můžete použít kozí sýr nebo ricottu a obměnit tak chuť. Výsledná textura se ale může změnit.
Je to směs petrželky a česneku, která se často používá k dochucení pokrmů. Můžete ji přidat k masu, zelenině nebo do omáček.
V uzavřené nádobě vydrží 2 až 3 dny, nejlepší jsou ale čerstvé.
Ano, tyčinky můžete připravit předem a před pečením je zamrazit. Pečte je rovnou zmrazené a dobu pečení o několik minut prodlužte.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 83Kcal
  • Carbo: 4.7g
  • Celkový tuk: 6.1g
  • Nasycené tuky: 4g
  • Proteiny: 2.2g
  • Vlákna: 0.3g
  • Cukr: 0.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (24g)

Kuchyňské nádobí

Trouba
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)