Brookies: dokonalé spojení brownies a cookies

Složení

Těsto na brownies:

• 2 vejce
• 100 g cukru
• 90 g mouky
• 150 g čokolády
• 80 g másla

Těsto na cookies:

• 120 g změklého másla
• 120 g hnědého cukru
• 1 vejce
• 160 g mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 120 g čokoládových peciček

Kuchyňské vybavení

• Forma na pečení o rozměrech 20 × 20 cm

Příprava

• Připravte těsto na brownies:
  Rozpusťte čokoládu a máslo.
• Vejce smíchejte s cukrem. Přidejte mouku a dobře promíchejte.
  
• Nakonec přidejte směs rozpuštěné čokolády a másla a dobře ji vmíchejte. Jakmile je těsto hladké, nalijte ho do vymazané formy.
• Připravte těsto na cookies:
  Vyšlehejte změklé máslo s hnědým cukrem. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
  
• Přidejte mouku a prášek do pečiva a dobře je vmíchejte do těsta. Nakonec přidejte čokoládové pecičky.
• Vše promíchejte a těsto rozetřete ve formě na browniesové těsto.
  
• Pečte 30 minut při 180 °C.
• A je to, brookies jsou hotové! Podávejte je s kopečkem zmrzliny, budou ještě lepší!
  

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept