Brookies, dokonalá kombinace brownies a sušenek

Name: Brookies, dokonalá kombinace brownies a sušenek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 vejce; 100 g cukru; 90 g mouky; 150 g čokolády; 80 g másla; 120 g měkkého másla; 120 g hnědého cukru; 1 vejce; 160 g mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 120 g čokoládových lupínků

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

40 min

608 Kcal

Proč si vybírat mezi brownies a sušenkami, když můžete mít obojí v jednom dezertu? To je Juliettino řešení s jedním z jejích oblíbených dezertů: brookies! Uvidíte, že si tuto kombinaci křupavého a v ústech rozplývajícího se pečiva zamilujete i vy. A abyste si pochutnali ještě víc, neváhejte vyzkoušet tento dezert v americkém stylu s kopečkem vanilkové zmrzliny navrch ;-).

Materiály

Forma 20x20 cm

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření30 min

Připravte těsto na brownies:
Rozpusťte čokoládu a máslo.
Vejce smíchejte s cukrem. Přidejte mouku a dobře promíchejte.
Nakonec přidejte směs čokolády a rozpuštěného másla a dobře promíchejte. Když je těsto hladké, vlijte ho do vymazané formy.
Připravte těsto na sušenky:
Vyšlehejte měkké máslo s hnědým cukrem. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
Přidejte mouku a prášek do pečiva a vmíchejte je do těsta před přidáním čokoládových lupínků.
Vše smíchejte dohromady a těsto rozetřete do formy na brownies.
Pečte 30 minut při 180 °C.
A nyní jsou vaše brookies připraveny! Podávejte je s kopečkem zmrzliny, budou ještě lepší!