Máte v lednici cherry rajčátka a žádné nápady? 24 chytrých, svěžích a neodolatelných receptů, jak je hned zužitkovat!
Existují suroviny, které vypadají jednoduše, téměř samozřejmě, a pak vám s odzbrojující přirozeností zachrání oběd, večeři i aperitiv. Cherry rajčátka jsou přesně taková: malá, barevná, tak akorát sladká a schopná proměnit obyčejný recept ve svěží, voňavé jídlo plné charakteru.
Problém je vždycky stejný: koupíme je, protože „z nich přece něco udělám“, pak skončí v lednici a najednou nás napadne: Co uvařit z cherry rajčátek? Rychlé těstoviny? Letní salát? Rybí hlavní chod? Nebo snad něco dobrého k aperitivu?
Proč se cherry rajčátka v kuchyni vždycky osvědčí?
Jejich předností je všestrannost. Syrová se skvěle hodí do svěžích a lehkých pokrmů, tepelnou úpravou získají sladkou a šťavnatou chuť a při pečení v troubě se z nich line neodolatelná středomořská vůně. Skvěle se hodí k mozzarelle, burratě, fetě, bazalce, olivám, tuňáku, krevetám, pečené rybě, luštěninám, obilovinám a grilované zelenině.
Proto jsou ideální pro ty, kdo hledají jednoduché recepty s cherry rajčátky, ale také pro ty, kteří chtějí na stůl přinést něco zajímavějšího, aniž by si zbytečně komplikovali život. Stačí pár dobře vybraných surovin a pokrm hned ožije.
Jedna surovina, tisíc různých chutí
Na cherry rajčátkách je skvělé to, že vyhovují každému vkusu. Kdo má rád vegetariánská jídla, může je kombinovat se špaldou, čočkou, cuketami, lilky, avokádem nebo čerstvými sýry. Kdo dává přednost rybám, může je podávat s treskou, pražmou, platýsem, kalamáry, mušlemi nebo krevetami.
A co ti, kteří touží po křupavém občerstvení k aperitivu? Mohou si připravit bruschetty, focacciu, crostini nebo obalovaná cherry rajčátka. Kdo naopak touží po krémové a syté večeři, může sáhnout po burratě, zapečené fetě nebo těstovinách s rychlou omáčkou.
Jak použít cherry rajčátka, aniž byste skončili u obvyklého salátu
Cherry rajčátka nemusí být jen „ta červená věc, kterou přidáváme na poslední chvíli“. Mohou se stát hlavní hvězdou pokrmu, zejména když zvolíme správný způsob přípravy.
Tady je několik chytrých nápadů:
- syrová do svěžích pokrmů s mozzarellou, fetou, pestem nebo obilovinami;
- na pánvi s česnekem, olejem a bazalkou jako základ rychlé omáčky;
- pečená v troubě pro sladší a výraznější chuť;
- v horkovzdušné fritéze jako rychlá a voňavá příloha;
- na bruschettách a focaccii jako jednoduché, ale neodolatelné občerstvení k aperitivu.
Řešení: výběr pro každou část dne
Řešením tedy je přestat je považovat za vedlejší surovinu. Cherry rajčátka se mohou stát základem letních receptů, rychlých pokrmů, pohoštění na raut, lehkých obědů i středomořských večeří.
Jsou krásná na pohled, chutná a okamžitě vnesou na stůl radost. Tady je tedy kompletní výběr receptů s cherry rajčátky, které rozhodně stojí za vyzkoušení, rozdělených podle příležitosti: předkrmy, první chody, hlavní chody, chuťovky a občerstvení k aperitivu. Opravdu si vybere každý.
Občerstvení a aperitivy s cherry rajčátky
Pro aperitivy, rauty a neformální večeře jsou cherry rajčátka malým tajným trumfem. Díky nim je všechno barevnější a lákavější, zejména v kombinaci s křupavým chlebem, sýry, semínky, oreganem nebo burratou. Tato sekce je jako stvořená pro všechny, kdo hledají lákavé nápady s cherry rajčátky, které mohou podávat s úsměvem.
Co si nejraději dáme, když je horko? Pořádně křupavou a bohatě obloženou bruschettu ;-) Navrch jsme dali pečená rajčata a krásně krémovou burratu. S pár lístky bazalky si budete připadat jako v Itálii ;-) Dopřejte si tu nejlepší bruschettu na světě ♥
Máte-li rádi kombinaci sladkého a slaného, naše cherry rajčátka se skvěle hodí jako drobné pohoštění. Připravte si domácí karamel, namočte do něj křupavá cherry rajčátka a posypte je sezamovými semínky. Vyzkoušejte tak „slanou“ obměnu jablek v karamelu...
Z několika jednoduchých surovin snadno připravíte předkrm, který hned upoutá pozornost. Tyto košíčky jsou praktické, snadno obměnitelné a skvěle se hodí, když chcete podávat něco dobrého, aniž byste si zbytečně komplikovali život. Výborně se hodí jako...
Máte rádi klasickou italskou pizzu Margherita? Vyzkoušejte nový způsob, jak si vychutnat její typické chutě – v podobě kuliček! Stačí je pár minut smažit a budou krásně křupavé. Skvěle se hodí jako chuťovka k aperitivu, můžete jimi ale ozvláštnit i...
Intenzivní chuť, která dlouho doznívá na jazyku: konfitovaná cherry rajčátka v horkovzdušné fritéze snadno připravíte a skvěle se hodí jako příloha k hlavním jídlům, ale také do salátů nebo do slaných koláčů. Jejich lesklý, zkaramelizovaný povrch...
Předkrmy s cherry rajčátky
Když přijde řeč na předkrmy, cherry rajčátka jsou vždy sázkou na jistotu: dodávají barvu, svěžest a středomořskou vůni, která okamžitě povzbudí chuť k jídlu. Skvěle se hodí na bruschetty, crostini, slané koláče i jednotlivé porce na raut. Jsou ideální také tehdy, když chcete připravit něco hezkého, aniž byste si příliš komplikovali život.
Včera večer jsme dostali při večeři chuť na něco malého, a tak jsme si připravili jednoduché a rychlé bruschetty s vůní Itálie. Stačí pesto, cherry rajčata a mozzarella – jedna z našich oblíbených kombinací. Vyzkoušejte je podle podrobného návodu níže....
V horku nemáte moc chuť k jídlu? Připravte si rychlý a svěží chléb s čerstvým sýrem, pestem a cherry rajčátky. Můžete si ho dát jen tak, nebo podávat se salátem.
Obrácený koláč Tarte Tatin nemusí být jen sladký dezert. V této slané verzi jablka nahrazují cherry rajčata, která se pečou s karamelizovaným balzamikovým octem, parmazánem a provensálskými bylinkami. Skvěle se hodí jako originální pohoštění.
Slané mini cheesecaky s cherry rajčátky a bazalkou jsou chutným a všestranným pohoštěním, které se skvěle hodí jako studený předkrm , letní občerstvení do ruky nebo pohoštění na raut . Křupavý základ z krekrů a másla doplňuje jemný krém ze sýra...
Chcete na chvíli uniknout všedním dnům? Vydejte se s naším novým videoreceptem na jih Španělska a potěšte své chuťové pohárky andaluským gazpachem!
Předkrmy, hlavní jídla a hlavní chody s cherry rajčátky
Právě tady se cherry rajčátka uplatní nejlépe: promění se v rychlé omáčky, svěží přísady do těstovin a rýže, skvěle doplní ryby a stanou se hlavní hvězdou letních hlavních jídel. Tato sekce je určena těm, kdo hledají kompletní recepty s cherry rajčátky, které se snadno připravují, ale zároveň udělají na stole dojem.
Po oblíbených zapečených těstovinách s fetou přichází ještě rychlejší a praktičtější varianta: zapečené noky s fetou v horkovzdušné fritéze ! Jak na to? Všechny suroviny vložíte přímo do koše horkovzdušné fritézy, spustíte ji a necháte pracovat....
Pokud hledáte snadné a rychlé jídlo, které je příjemnou změnou, vyzkoušejte náš recept na slaný clafoutis! Kombinace rajčat a tuňáka u nás vždycky zaboduje, tak proč si ji nedopřát? Zatímco se clafoutis peče, připravte si k němu salát a brzy...
Těstoviny s mraženými kalamáry jsou jednoduchým, ale neodolatelným prvním chodem z mořských plodů. Hodí se, když chcete připravit něco snadného, aniž byste museli slevit z chuti. Kalamárové kroužky , které můžete mít vždy po ruce v mrazáku, se během...
Tento špaldový salát s cuketou , lilkem a pečenými cherry rajčátky se skvěle hodí na teplé dny a už při prvním soustu vás okouzlí mimořádně vyváženou chutí. Sladkost pečené zeleniny se snoubí se svěžestí máty a příjemnou kyselostí řeckého jogurtu....
Je to hvězda sociálních sítí a hned pochopíte proč: salát s křupavými gnocchi dokonale spojuje skvělou chuť a svěžest! Snadno se připravuje a jeho základem jsou zlatavé a křupavé gnocchi , jogurtová omáčka s čerstvými bylinkami a křupavá zelenina,...
Krémový těstovinový salát se skvěle hodí do horkých letních dnů. Tentokrát jsme ho připravili s avokádovým krémem, mandlemi a cherry rajčaty. Skvělý recept na léto: příprava je velmi rychlá – zatímco se vaří těstoviny, můžete připravit avokádový...
Pokud hledáte zdravé jídlo bohaté na bílkoviny, vyzkoušejte tento čočkový salát se sýrem feta. Snadno se připravuje a můžete ho podávat jako předkrm nebo jako lehčí jídlo v teplejších dnech. Nezapomeňte ho ozvláštnit – čím barevnější bude, tím více...
Pokud hledáte lehký, ale chuťově výrazný hlavní chod, treska z horkovzdušné fritézy s cherry rajčaty a černými olivami je skvělou volbou. Jemné a šťavnaté filety z tresky se skvěle doplňují se svěžestí citronu , vůní oregana a plnou chutí extra...
Špaldový salát s tuňákem je svěží a vyvážený pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Skvěle se hodí jako lehký oběd, jídlo do práce nebo rychlá večeře. Je ideální volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě , aniž by se vzdali chuti. V našem...
Některé recepty se osvědčí právě proto, že staví na jednoduchosti a dobře vyvážených kombinacích. V tomto pokrmu se špagety podávají s omáčkou z čerstvých cherry rajčátek , která se restují na extra panenském olivovém oleji s česnekem a bazalkou a...
Poprvé jsem si studené těstoviny s rukolovým pestem, cherry rajčátky a mozzarellou dala uprostřed léta při improvizovaném obědě na terase s přáteli. Jen pár surovin , žádná chuť vařit a chuť na něco svěžího a výrazného – tak se z nich stala...
Rýžový salát se skvěle hodí na jaro i léto: je lehký, ale výživný , chutný, svěží a barevný . Žádnou z použitých surovin kromě rýže není třeba vařit, takže nemusíte trávit dlouho u plotny – a to je v nejteplejších dnech roku opravdu skvělá zpráva!...
Lahodné těstoviny s burratou a cherry rajčátky, které si budete chtít připravovat znovu a znovu. Zvlášť v létě! Recept se vyplatí mít vždy po ruce , když máte chuť na něco dobrého, ale nechcete trávit dlouhou dobu u sporáku. Připraví se omáčka z...
Daniele Mainieri
Komentáře