Pohankové palačinkové chipsy: ideální jako aperitiv!
Chcete-li změnit klasické bramborové lupínky, vyzkoušejte náš recept na pohankové palačinkové lupínky. Výhodou výroby vlastních chipsů je, že si je můžete ochutit podle libosti ;-) Zde jsme do směsi olivového oleje a soli přidali trochu sušeného rozmarýnu. Tohle je zkrátka recept, který musíte vyzkoušet jako aperitiv k pomazánce!
Složení
Příprava
- Pohankové placky položte na prkénko a nakrájejte je na čtverce.
Čtverce rozložte na plech vyložený pergamenem na pečení. - V míse smíchejte olivový olej, rozmarýn a sůl. Co se týče množství, upravte ho podle chuti.
- Pohankové čtverce potřete směsí olivového oleje.
Pečte 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. - Po upečení vyjměte křupky z trouby a nechte je vychladnout, dokud nejsou křupavé ;-)
Vychutnejte si aperitiv!
Pozorování
Jaké jsou výhody domácích pohankových chipsů oproti kupovaným?
Domácí pohankové chipsy můžete ochutit podle své chuti a vyhnout se tak umělým přísadám a konzervantům, které se často nacházejí v komerčně vyráběných produktech.
Jak dlouho trvá příprava pohankových palačinkových chipsů?
Celková doba přípravy je pouhých 15 minut, což zahrnuje 5 minut přípravy a 10 minut pečení.
Jaké další příchutě mohu vyzkoušet při výrobě pohankových chipsů?
Můžete experimentovat s různými bylinkami, kořením nebo dokonce sýrem, abyste vytvořili unikátní chuťové kombinace.
Jsou pohankové chipsy zdravější alternativou k bramborovým lupínkům?
Ano, pohankové chipsy jsou obvykle nižší na kalorie a obsahují více vlákniny a živin než tradiční bramborové lupínky.
Jak mohu zajistit, aby byly pohankové chipsy opravdu křupavé?
Důležité je, aby byly dobře potřené olejem a pečené na správné teplotě, a po upečení je nechat vychladnout, aby získaly požadovanou křupavost.
Výživa
- Carbo: 9.3g
- Celkový tuk: 4.4g
- Nasycené tuky: 0.7g
- Proteiny: 1.9g
- Vlákna: 0.7g
- Cukr: 2.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ohodnoťte tento recept