Sezónní recepty - stránka 3

Složení: 850 g dýně (použili jsme máslovou dýni) 80 ml kokosového mléka 70 g hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 50 g kokosové mouky 3 vejce Na ozdobu...

Složení: 350 g máslové dýně 25 g parmazánu 1 lžička olivového oleje 1 šalotka 1 lžička provensálských bylinek 35 g celozrnné pšeničné mouky 10 g mletých...

Složení: 50 cl vody 1 kostka vývaru (zeleninového) 1 červená cibule 25 cl vody 7 g čerstvého zázvoru 4 stroužky česneku 1 lžička soli 150 g mangoldu 100 g...

Složení: Vývar: 750 ml vody 1 kostka zeleninového bujónu 60 g mandlového másla 70 g rajčatového protlaku 1 lžíce balzamikového octa 1 lžička soli 1/2 lžičky...

Složení: 1 máslová dýně 800 g cizrny (jedna velká sklenice) 4 šalotky Několik snítek koriandru 6 lžic olivového oleje 1 lžička kmínu 1 lžička sladké papriky...

Složení: 3 jablka 3 hrušky 100 g mouky 80 g mletých mandlí 65 g cukru 100 g studeného másla

Složení: 1 kousek másla 1 trocha olivového oleje 1 šalotka 250 g žampionů 20 cl rostlinné smetany (sójové, případně tekuté smetany, pokud rostlinnou nemáte)...

Složení: 300 g špenátu (čerstvého nebo mraženého) 300 g brambor 1 l zeleninového vývaru 2 stroužky česneku 2 lžíce dýňových semínek 2 lžíce slunečnicových...

Složení: 8 plátů těsta brick 2 hrušky 200 g žampionů 125 g sýra Brie olivový olej sůl pepř

Složení: 150 g pórku 200 g brambor 360 g mrkve 120 g vodnice 200 g celeru bulvy 1 stroužek česneku 1 žlutá cibule 20 ml olivového oleje Špetka hrubé soli...

Složení: Pro pečená rajčata 12 cherry rajčátek olivový olej podle chuti sůl podle chuti pepř podle chuti 1 kapka olivového oleje 1 žlutá cibule 2 stroužky...

Složení: 500 g dýně 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička soli 1 lžička pepře 8 lžic ricotty 8 lžic parmezánu

Složení: 4 vejce 150 g cukru 100 ml tekuté smetany 200 g mouky 10 g droždí 175 g hořké čokolády 140 g másla Na polevu: 115 g roztíratelného sýra (např....

Složení: 40 cl šťávy z krvavých pomerančů 70 cl citronové limonády (například 7UP) 50 g malinového pyré 50 g grenadinového sirupu 15 kapek červeného...

Složení: 1 dýně hokkaidó 2 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 lžička rozmarýnu 1/2 sýra reblochon K namáčení: chléb nebo brioška olivový olej

Složení: 500 g kaštanů voda

Složení: 1/2 kadeřávku 1 velká brambora 1 cibule 1 stroužek česneku sůl (podle chuti) pepř (podle chuti) špetka muškátového oříšku nasekané mandle trocha...

Složení: 200 g máslové dýně 2 mleté hovězí karbanátky (čerstvé nebo rozmrazené) 2 plátky sýra Hrst salátu 1/2 bílé cibule 2 lžičky rajčatového protlaku...

Složení: 250 g zelené čočky (uvařené a okapané) 300 g máslové dýně 200 g vařené červené řepy (1 středně velká) 200 g červeného zelí (asi 1/4) Několik snítek...

Složení: Na marinádu: 100 g hub shiitake 1 polévková lžíce omáčky gochujang (fermentované chilli pasty) 2 polévkové lžíce sójové omáčky 2 polévkové lžíce...

Složení: 200 g mouky 10 g prášku do pečiva (1 sáček) pepř 3 vejce 10 cl olivového oleje 10 cl mléka 10 vlašských ořechů 1 váleček kozího sýra (180 g) 100 g...

Složení: 140 g dýně 250 g cukru 36 cl vody 3 tyčinky skořice 2 hřebíčky 1 lžička mletého zázvoru 1,5 lžičky mletého muškátového oříšku

Složení: Na pumpkin spice latte: 20 cl plnotučného mléka 1 espresso 3 lžíce dýňového sirupu Na ozdobu: Mletá skořice Šlehačka

Složení: 3 cl dýňového sirupu 15 cl cideru 5 cl perlivé vody Skořicová tyčinka (Plátek jablka na ozdobu)