Zeleninová polévka v thermomixu

hlasujte nyní
Přicházející
Velmi snadné
30 min
107 Kcal

Pro mimořádně hladkou krémovou polévku není nic lepšího než Thermomix. Zde jsme rozmixovali celou řadu zeleniny, která vás zasytí vlákninou a vitamíny. Teď je řada na vás, abyste si ji dopřáli podle našeho receptu krok za krokem níže. Nezapomeňte přidat krutony pro křupavou chuť.

Složení

6

Materiály

  • Thermomix

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření20 min
  • Vložte česnek a rozpůlenou cibuli do mísy a sekejte 5 sekund při rychlosti 5.
  • Stěrkou setřete suroviny ze stěn mísy, přidejte olivový olej a restujte 5 minut při 120 °C na rychlosti 1 (bez odměrky).
  • Zeleninová polévka v Thermomixu - Příprava krok 3Zeleninu opláchněte (nebio zeleninu podle potřeby oloupejte) a nakrájejte na kousky. Přidejte ji do mísy spolu s vodou, hrubou solí a pepřem.
  • Zeleninová polévka v Thermomixu - Příprava krok 4Vařte 25 minut při 100 °C, rychlost 1.
  • Zeleninová polévka v Thermomixu - Příprava krok 5Mixujte 1 minutu a postupně zvyšujte rychlost až na 10. Podle potřeby dochuťte a podávejte. Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou přínosy zeleninové polévky?

Zeleninová polévka je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, které přispívají ke zdravému a vyváženému jídelníčku.
Chcete-li polévku dokonale hladkou, mixujte ji alespoň 1 minutu na rychlosti 10 a rychlost postupně zvyšujte.
Ano, recept si můžete upravit přidáním sezónní nebo oblíbené zeleniny, například cukety či špenátu.
Polévka vydrží v uzavřené nádobě v chladničce 3 až 4 dny. Můžete ji také zamrazit a použít později.
Krutony, opečený chléb nebo trochu strouhaného sýra dodají zeleninové polévce lahodný chuťový akcent.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 107Kcal
  • Carbo: 14.3g
  • Celkový tuk: 3.4g
  • Nasycené tuky: 0.5g
  • Proteiny: 2.6g
  • Vlákna: 4.4g
  • Cukr: 6.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Výživové informace na 1 porci (325g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: