Předkrm - stránka 5

Složení: 250 g sýra ricotta 1 lžíce olivového oleje sůl pepř pistácie mandle vlašské ořechy pažitka

Složení: 250 g čerstvých krevet (nebo krevet, červených, bílých, garnátů...) Citronová kůra (podle chuti) Pomerančová kůra (podle chuti) Extra panenský...

Složení: 2 listové těsto 2 steaky z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na pozlacení)

Složení: 6 vařených (nebo syrových) krevet sůl pepř 1/2 lžičky kajenského pepře 1 lžíce olivového oleje 1 mango šťáva z 1/2 limetky 1/2 lžičky mletého...

Složení: 2 listové těsto (obdélníkové) 70 g rajčatového coulis 150 g strouhaného sýra mozzarella 60 g syrové šunky (v chiffonade) 1 svazek petrželky Pepř 1...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 8 sušených rajčat 300 g čerstvého kozího sýra 2 žloutky Petrželová nať

Složení: 260 g cizrny, odkapané 1 stroužek česneku 1 konzervovaný citron 1 lžíce tahini (velká lžíce!) 3 lžíce olivového oleje 1 lžička kari Pepř Šťáva z...

Složení: 1 lilek (střední velikosti) 2 lžíce citronové šťávy (1/2 citronu) 1 stroužek česneku (malý) 1 lžíce tahini (sezamové pyré) 1 polévková lžíce...

Složení: 125 g bílého jogurtu (1 kelímek) Citronová šťáva (1/4 citronu) 8 g extra panenského olivového oleje (asi 1 polévková lžíce) máta (8/10 listů) sůl...

Složení: 500 g okurek 1 stroužek česneku 5 snítek máty 180 ml bílého vinného octa 45 ml vody 20 g cukru zrnka růžového pepře (hrst) 1 lžíce hrubé soli (hodně)

Složení: 6 plátků farmářského chleba 6 lžic čerstvého kozího sýra 3 fíky (+/- podle velikosti chleba) 1 polévková lžíce medu sůl pepř 1 snítka čerstvého...

Složení: 6 plátků chleba 1/2 stroužku česneku sůl 1 lžíce olivového oleje 1/2 rajčete 6 plátků šunky Serrano (+/-)

Složení: 1/2 citronu 6 plátků chleba 3 plátky uzeného lososa (+/-) 1 snítka kopru 6 lžic čerstvého kozího sýra (+/-)

Složení: 1 těsto na pizzu 2 plátky šunky 6 lžiček rajčatové omáčky 4 lžíce strouhaného sýra mozzarella pepř oregano 1 vejce mák sezam

Složení: Pro drcené maso : 100 g hovězího masa 2 šálky vody (460 ml) 1 rajče 2 stroužky česneku 2 cibule Petržel (podle chuti) Na chicharron : 1 plátek...

Složení: Pařížské blinis: 2 mini blinis 1 plátek šunky 1 plátek sýra ementál 1 list salátu Blíny s pestem: 2 mini blinis 4 lžičky zeleného pesta 1 plátek...

Složení: 80 g pšeničné mouky 50 g parmazánu voda (do hladka) sůl pepř sladká paprika oregano

Složení: 1 cuketa (střední) 2 vejce 60 g strouhanky 40 g parmazánu sůl pepř 1 lžička oregana 1 lžička česnekového prášku 1 lžíce oleje

Složení: 1 maniok nebo manioka (střední) Voda Sůl Česnekový prášek Sladká paprika (nepovinné)

Složení: 1 zelený plantain Olej Sůl

Složení: 1 zelený plantain 2 lžíce olivového oleje Sůl

Složení: 1 červená paprika 250 g cizrny (vařené) 4 lžíce olivového oleje 1 citron (odšťavněte ho) 2 stroužky česneku 2 lžíce tahini (sezamové pyré) 1 lžička...

Složení: 150 g malých mozzarelek (20 mozzarelek) 2 vejce strouhanka podle chuti sůl podle chuti mouka podle chuti

Složení: 130 g těstovin (špagety nebo špaghettoni) 2 vejce 20 g strouhaného parmezánu (přibližně 2 polévkové lžíce) 20 g másla Černý pepř podle chuti...