Předkrm - stránka 2

Složení: 8 plátků Bündnerfleisch 100 g čerstvého kozího sýra typu Chavroux čerstvá pažitka

Složení: 250 g černých oliv bez pecky 30 g kaparů 60 g sardelových filetů v olivovém oleji 10 cl olivového oleje 1 lžička pepře šťáva z 1/2 citronu

Složení: 1 listové těsto rajčatová omáčka strouhaný sýr oregano

Složení: 6 klobás (nebo chipolatas)

Složení: Pečená rajčata : 250 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje rozmarýn sůl pepř 1 stroužek česneku Toasty : 1 plátek chleba bruschetta (nebo 1...

Složení: 2 plátky melounu 100 g sýra feta (polovina bloku) Hrst rukoly Smetana s balzamikovým octem olivový olej

Složení: 140 g vařeného tuňáka (1 konzerva) 1 rajče 1/2 cibule 1 špetka soli 1 špetka pepře 6 listů cihlového těsta 1 vejce 1 lžíce olivového oleje

Složení: 20 cherry rajčat 150 g kuliček mozzarelly (asi 20 kuliček) 160 g zelených oliv (přibližně 40) 30 g čerstvého rozmarýnu (asi 6 snítek) 4 plátky šunky

Složení: 250 g vody (1 šálek) 100 g červené čočky (půl šálku) Náplň (nepovinná): 4 polévkové lžíce smetanového sýra Hrst špenátu 2 plátky vařené šunky

Složení: 1 sladká brambora sůl (podle chuti) extra panenský olivový olej (kapka) provensálské bylinky (nepovinné)

Složení: 2 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra sůl pepř 1 vejce (rozšlehané) 40 g zelených oliv 40 g sušených rajčat 40 g pesta

Složení: 3 vejce 150 g mouky 1/2 sáčku droždí 10 cl oleje 100 g strouhaného sýra 200 g šunky nakrájené na kostičky 70 g oliv sůl pepř

Složení: 1 listové těsto 3 lžíce rajčatové omáčky sezamová semínka 1 vejce

Složení: 150 g řeckého jogurtu (1 kelímek) 1 vejce 55 g mouky (4 polévkové lžíce) 5 g prášku do pečiva (1/2 sáčku) 1 špetka soli

Složení: 2 krajíce chleba (nejlépe celozrnného) ½ zralého avokáda ½ zralého manga (ne příliš velkého) ½ limetky (nastrouhaná kůra a šťáva) špetka soli mák...

Složení: Pro masové kuličky 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule 1 lžíce extra panenského olivového...

Složení: 8 žampionů (středních / velkých) 125 g mozzarelly (jedna koule) 15 černých oliv bez pecky 4 sušená rajčata 1 stroužek česneku 3 lžíce strouhaného...

Složení: 12 plátků toastu 150 g sýra Roquefort 12 jader vlašských ořechů med

Složení: 200 g pevného tofu 50 g strouhanky nebo kukuřičných vloček 3 čajové lžičky cajunské směsi 1 polévková lžíce sladového droždí 30 g Maizeny 12,5 cl...

Složení: 500 g mouky na pizzu a focacciu (W 280–320) 380 g vlažné vody 20 g extra panenského olivového oleje na těsto 5 g sušeného pivního droždí 10 g jemné...

Složení: 3 rýžové plátky (+/-) voda olej Náplň: 250 g syrových oloupaných krevet 2 lžičky kukuřičného škrobu Maizena 1 lžička sezamového oleje 1 lžička...

Složení: 500 g mouky na pizzu a focacciu (W 280–320) 360 g vody (vlažné) 5 g sušeného pivního droždí 11 g jemné soli 5 g cukru 20 g extra panenského...

Složení: 1 plechovka sardinek v nálevu (70 g po odkapání) ½ malé cibule 1 rajče ½ stroužku česneku Olivový olej 1 polévková lžíce bílého vinného octa (nebo...

Složení: 1 vejce 50 g přírodního jogurtu 2,5 cl olivového oleje 125 g mouky 1 čajová lžička prášku do pečiva 100 g fety 50 g sušených rajčat (ze sklenice)...