Předkrm - stránka 2

Složení: 20 cherry rajčat 150 g kuliček mozzarelly (asi 20 kuliček) 160 g zelených oliv (přibližně 40) 30 g čerstvého rozmarýnu (asi 6 snítek) 4 plátky šunky

Složení: 250 g vody (1 šálek) 100 g červené čočky (půl šálku) Náplň (nepovinná): 4 polévkové lžíce smetanového sýra Hrst špenátu 2 plátky vařené šunky

Složení: 2 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra sůl pepř 1 vejce (rozšlehané) 40 g zelených oliv 40 g sušených rajčat 40 g pesta

Složení: 3 vejce 150 g mouky 1/2 sáčku droždí 10 cl oleje 100 g strouhaného sýra 200 g šunky nakrájené na kostičky 70 g oliv sůl pepř

Složení: 150 g řeckého jogurtu (1 kelímek) 1 vejce 55 g mouky (4 polévkové lžíce) 5 g prášku do pečiva (1/2 sáčku) 1 špetka soli

Složení: 2 krajíce chleba (nejlépe celozrnného) ½ zralého avokáda ½ zralého manga (ne příliš velkého) ½ limetky (nastrouhaná kůra a šťáva) špetka soli mák...

Složení: 12 plátků toastu 150 g sýra Roquefort 12 jader vlašských ořechů med

Složení: 8 listů cihlového těsta 150 g strouhaného sýra mozzarella 100 g akawi (nebo sýru feta/krávy) 15 g čerstvé petrželky pepř 1 lžička mouky + 5 cl vody...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 100 g sýra fromage frais 15 g strouhaného parmezánu 1 vejce 20 g másla 1 lžička česnekového prášku (nebo rozdrcený...

Složení: Pro masové kuličky 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule 1 lžíce extra panenského olivového...

Složení: 2 listy rýže neutrální olej (na smažení) 1 steak z lososa nebo pstruha (125 g, zmrazený a rozmražený) 2 lžíce majonézy 1 lžíce slané sójové omáčky...

Složení: 4 listy rýže olej (slunečnicový/řepkový) Koření mořská řasa nori sezamová semínka

Složení: 2 cibule 1 lžička másla 1 kapka olivového oleje čerstvý rozmarýn sůl pepř 1 lžíce balzamikového octa 1 lžíce hnědého cukru 1 listové těsto 4 lžičky...

Složení: 250 g sýra ricotta 100 g parmazánu pepř (podle chuti) oregano (podle chuti) Na ozdobu: paprika čerstvé lístky bazalky preclíkové tyčinky

Složení: 250 g sýra ricotta 100 g parmazánu pepř (podle chuti) oregano (podle chuti) Na ozdobu: paprika černá sezamová semínka preclíkové tyčinky

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 150 g sýra s česnekem a bylinkami 6 žampionů (minimálně)

Složení: 60 ml olivového oleje 3 stroužky česneku, nasekané ½ čajové lžičky oregana ½ čajové lžičky sušeného tymiánu ½ lžičky sušeného rozmarýnu 1 špetka...

Složení: 200 g tortillových chipsů 150 g strouhaného sýra čedar Maso 1 kapka olivového oleje 1/2 bílé cibule 100 g mletého masa (v tomto případě hovězího) 1...

Složení: 4 mušle bez korálu Na citrusovou vinaigrette: 3 pomeranče (neopracované, bez vosku) 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1/2...

Složení: 150 g sýra fromage frais 2 plátky uzeného lososa 1 lžička kaparů 5 g čerstvého kopru 1/2 citronu (kůra) 1/2 šalotky (nebo 1/4 červené cibule,...

Složení: 1 role obdélníkového listového těsta 160 g rajčatového protlaku 70 g strouhaného ementálu (nebo strouhané mozzarelly) 25 g strouhaného parmezánu 1...

Složení: 2 vejce 12,5 cl olivového oleje Květ soli

Složení: 20 g ovesných vloček 80 ml mléka (živočišného nebo rostlinného - nebo vody) 8 g chia semínek 1 lžička agávového sirupu (nebo jiného sladidla) 60 g...

Složení: 1 žlutá cibule (velká) 70 g strouhaného parmezánu Koření podle vlastního výběru (zde paprika a provensálské bylinky)