Složení: 2 krajíce chleba (nejlépe celozrnného) ½ zralého avokáda ½ zralého manga (ne příliš velkého) ½ limetky (nastrouhaná kůra a šťáva) špetka soli mák...
Složení: 200 g kroužků olihní (čerstvých nebo mražených) 60 g strouhanky (nebo panko) 40 g kukuřičné mouky (kukuřičný škrob) 10 g mouky 00 60 ml perlivé...
Složení: Pro masové kuličky 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule 1 lžíce extra panenského olivového...