Čokoládový a vanilkový dort s dvojitou příchutí a čokoládovým středem

Name: Čokoládový a vanilkový dort s dvojitou příchutí a čokoládovým středem
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Cs
Ingredients: 90 g mléčné čokolády; 2 lžíce smetany; 40 g másla; 110 g mouky; 90 g cukru; 2 vejce; 90 g másla; 10 cl smetany; sůl; vanilkový extrakt; 20 g kakaového prášku

Snack

Velmi snadné

1 h 10 m

283 Kcal

Nemůžete se rozhodnout mezi čokoládou a vanilkou jako dezertem? Pak se nerozhodujte! Místo toho je smíchejte dohromady, jako v našem receptu na moelleux dvou chutí :-) Snadno připravitelná svačinka, která všechny spojí :-) Neváhejte požádat své děti, aby vám s přípravou tohoto receptu pomohly. My vám to usnadníme tím, že vám vysvětlíme jednotlivé kroky krok za krokem ;-)

Materiály

zásobník na kostky ledu nebo silikonová forma na srdce.
Formy na muffiny
Cukrářské sáčky (nepovinné)

Příprava

Příprava1 hodina

Doba vaření10 min

Čokoládová srdíčka :
Mléčnou čokoládu rozpustíme se smetanou a máslem. Dobře promíchejte.
Směs nalijte do silikonové formy nebo formy na ledové kostky a nechte ji alespoň 1 hodinu zmrazit.
Měkké koláčky :
Mouku smíchejte s cukrem, solí a vejci. Přidejte rozpuštěné máslo a smetanu. Dobře promíchejte.
Těsto rozdělte na dvě části. Do jedné přidejte asi 1 lžičku tekuté vanilky. Do druhé přidejte kakaový prášek a dobře promíchejte.
Pomocí 2 zdobicích sáčků nebo lžic nalijte 2 těsta do vymazaných forem na muffiny najednou. Poklepáním o pracovní plochu formu přitlačte.
Opatrně vyjměte čokoládová srdíčka z formiček (pokud je to příliš obtížné, vložte dno misky na led na několik sekund do horké vody). Do každého dortu vložte jedno, mezi čokoládové a vanilkové.
Pečte 10 minut při 200 °C.
A nyní jsou vaše čokoládovo-vanilkové moelleux s čokoládovým středem hotové!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jaký je nejlepší způsob, jak dosáhnout dokonalého čokoládového srdce?

Nejlepší způsob je rozpustit mléčnou čokoládu se smetanou a máslem a důkladně promíchat, aby se zajistila hladká textura. Poté směs nalijte do formy a nechte zmrazit alespoň 1 hodinu.

Jak mohu upravit recept pro bezlepkovou variantu?

Pro bezlepkovou variantu můžete použít bezlepkovou mouku místo běžné mouky. Ujistěte se, že všechny ostatní ingredience jsou také bezlepkové.

Jak dlouho trvá příprava a pečení tohoto dortu?

Celkový čas přípravy a pečení je přibližně 1 hodina a 10 minut, přičemž samotné pečení trvá 10 minut.

Jaké další příchutě mohu vyzkoušet místo vanilky?

Můžete zkusit použít různé extrakty, jako je mandlový nebo kokosový, nebo přidat citrusovou kůru pro osvěžující chuť.

Jak správně skladovat zbylé dorty?

Zbylé dorty skladujte v uzavřené nádobě v chladničce, aby zůstaly čerstvé. Můžete je také zmrazit pro delší uchování, ale ujistěte se, že jsou dobře zabalené, aby se zabránilo spálení mrazem.