Energetické kuličky z datlí s tekutým arašídovým srdcem

Složení

• 12 datlí (100 g), bez pecky
• 40 g lískových oříšků
• 1 polévková lžíce ovesných vloček
• 1 lžička neslazeného kakaového prášku
• 4 lžičky arašídového pyré

Materiály

• 1 cukrářský sáček (nebo sáček do mrazničky)
• 1 sekáček

Příprava

• Lískové oříšky položte na plech vyložený pergamenem na pečení a pečte je 10 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.
• Lískové oříšky nechte vychladnout a odstraňte slupky. V případě potřeby datle zbavte pecek. Přendejte je do sekáčku.
  
• Přidejte ovesné vločky a kakao a mixujte, dokud nebude struktura hladká a lepivá (vytvoří se koule těsta).
• Vytvarujte kuličky, vydlabejte vnitřek a naplňte je arašídovým pyré. Kuličky uzavřete a nechte 30 minut chladit.
  
• A je to – energetické kuličky s tekutým arašídovým středem jsou hotové!

Pozorování

Jak dlouho lze tyto energetické kuličky uchovávat?
Energetické kuličky můžete uchovávat až 15 dní v chladu ve vzduchotěsné nádobě.

Lze energetické kuličky zmrazit?
Ano, energetické kuličky můžete bez problémů zmrazit.

Lze lískové oříšky nahradit a je nutné je opražit?
Lískové oříšky můžete bez obav nahradit jinými ořechy. My jsme je pro výraznější chuť opražili – díky tomu budou kuličky chutnat, jako by obsahovaly čokoládovou pomazánku. Můžete je ale připravit i bez opékání.

Jak připravit domácí arašídové máslo?
Pro tento recept jsme si připravili domácí arašídové máslo. To kupované může být poměrně drahé, ale připravit si ho doma je velmi snadné! Doporučujeme rozmixovat už pražené arašídy. My jsme je před mixováním 10 minut opékali při 200 °C.

Je tato svačinka zdravá?
Tato svačinka neobsahuje žádný přidaný cukr a skvěle se hodí například před sportovním výkonem!

Jsou energetické kuličky veganské?
Ano, tyto energetické kuličky jsou veganské!

Jsou energetické kuličky bezlepkové?
Zkontrolujte, zda jsou použité ovesné vločky bezlepkové, a pak si můžete tuto svačinku bez obav vychutnat!

Lze arašídové máslo nahradit?
Arašídové máslo můžete bez obav vynechat nebo nahradit jiným ořechovým či semínkovým máslem!

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept