Veganská kokosová panna cotta

Složení

• 25 cl rostlinného mléka (sójového, rýžového, mandlového atd.)
• 20 cl kokosového mléka
• 50 g hnědého cukru
• 2 lžíce strouhaného kokosu (volitelné)
• 2 g agar-agaru
• Mangový přeliv

Příprava

• Všechny suroviny (kromě mangového přelivu) dejte do hrnce.
• Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte asi 2 minuty.
  
• Nalijte do servírovacích sklenic a dejte alespoň na 4 hodiny do lednice.
• Každou panna cottu přelijte mangovým přelivem.
  
• A je to, veganské panna cotty jsou hotové!

Pozorování

Rostlinné mléko: zde jsme použili kokosové mléko, ale můžete zvolit jakékoli jiné rostlinné mléko.

Výraznější kokosová chuť: místo mléka použijte kokosovou smetanu!

Přeliv: i tentokrát se řiďte svou chutí!

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept