22 receptů se zázvorem, které začínají na talíři a zahřívají vše kolem (pro večeře, které nezůstanou bez povšimnutí).
Zázvor je víc než jen koření: je to zážitek. Díky své pikantní chuti, obklopující vůni a exotickému nádechu dokáže proměnit každý jednoduchý recept v něco nezapomenutelného.
Zázvor, známý pro své povzbuzující vlastnosti a přirozenou hřejivost, přesahuje rámec zdraví a chuti: vytváří náladu.
V tomto výběru 22 receptů se objevuje v pokrmech, které zahřejí, probudí smysly a rozbijí rutinu u stolu. Všechny jsou určeny pro ty, kteří chtějí překvapit - ať už jde o večeři ve dvou, výjimečný večer nebo jakýkoli okamžik, který si zaslouží vybočit z běžného rámce.
Pokud jste dosud používali zázvor pouze v čaji, připravte se: tyto recepty ukazují, jak všestranná, smyslná a nezapomenutelná tato ingredience může být. Protože někdy to, co začíná dobrým pokrmem... jde mnohem dál.
Těchto 22 receptů se zázvorem zahřeje chuť a bez námahy navodí tu správnou náladu.
Milovníci sladkých, slaných a pikantních jídel, tento recept je pro vás! Milujeme asijské chutě a křupavost těchto kuřecích kousků Dakgangjeong . Gochujang vás zahřeje u srdce a vezme vás na výlet do Koreje , kde se smažené kuře obvykle podává s...
Rýžový salát s krevetami, cuketou a zázvorem je lehký a výživný pokrm ideální na léto: sacharidy, bílkoviny a zelenina v jednom čerstvém a chutném receptu. Pokud jste doma, můžete ho sníst hned, jak je hotový, ale můžete ho také nechat několik dní...
Jak lépe přimět své chuťové pohárky k cestování než pokrmem ochuceným kari a sladkostí kokosového mléka? Objevte náš recept na kuřecí kari!
Dnes se vydáme do Indie z pohodlí naší kuchyně s tímto lahodným a uklidňujícím pokrmem v omáčce : Máslové kuře ! Křehké kousky kuřecího masa vařené ve smetanové omáčce z rajčat, smetany, másla a celé řady koření, která vás vezme na cestu. Toto...
Milovníci sladkého a slaného si jistě přijdou na své, když si dají krevetové kari s kokosovým mlékem! Tento rychlý a snadný recept, který je hotový během chvilky, přinese do vaší kuchyně slunce a exotické chutě! Je tak návykový, že se o tento snadný...
Vezměte své chuťové pohárky na výlet do Indie s naším receptem na kuře Tandoori! Tento pokrm je stejně snadný jako rychlý (samozřejmě pokud nezapomenete kuře marinovat ;-) ). Pouhých 5 minut vám stačí na přípravu omáčky, jejíž základ tvoří jogurt,...
Když přijde na pohodové jídlo , rádi vám vyhovíme s cizrnovým kari ! Tento voňavý recept, podávaný s rýží, vezme vaše chuťové pohárky na výlet a zahřeje váš žaludek :-) Myslíte, že to přeháníme? Vyzkoušejte ho a brzy si vás získá ;-) Zvlášť když...
Máte kuřecí prsa a kukuřičné lupínky? Perfektní! S trochou mléka, vajec a mouky si užijete křupavou chuť našeho receptu na kuřecí maso!
Nepropadejte panice, když uvidíte všechny ingredience a kroky spojené s přípravou bibimbapu , s trochou organizace uvidíte, že to nemůže být jednodušší! :-) Název bibimbap pochází z korejského "bibim", což znamená "smíšený", a "bap", což znamená...
Milovníci kuřecího masa si dnes mohou zpestřit chuť přidáním zázvoru a citronové trávy! Tento snadno připravitelný recept je důkazem, že klasický pokrm můžete znovuobjevit jen s několika málo ingrediencemi. V doprovodu rýžových nudlí z tohoto receptu...
Pravděpodobně znáte gyozas, ty malé čínské ravioli, které máme tak rádi! Proč si je teď nepřipravit sami? Recept, jehož příprava je mnohem jednodušší, než si možná myslíte ;-) Od těsta až po náplň vás krok za krokem provedeme všemi fázemi výroby, a to...
Křupavý recept, který můžete podávat jako předkrm nebo hlavní chod, například s míchaným salátem.
Jídlo plné živin s asijským nádechem. Pokud máte rádi zeleninu a asijská jídla, je to váš recept :D Zeleninový wok s marinovanými krevetami. Ideální pro všední den s rýžovým pokrmem. Nemusíte být na dietě, abyste si pochutnali na dobrém zeleninovém...
Máte rádi čínské jídlo? Udělejte si ji podle sebe a vyzkoušejte náš recept Chow Mein! Směs čínských nudlí, kuřecího masa, zázvoru a zeleniny. Kompletní, vyvážený a především snadný pokrm! Testováno a schváleno celým týmem Ptitchef, níže vám zanecháváme...
Máte rádi sladké a slané? Tomuto typicky vietnamskému receptu neodoláte ;-) Křehké, jemně ochucené maso - recept, který je 100% schválený!
Mysleli jste si, že vás necháme bez šikovných receptů na sváteční jídla? Tak to nás moc dobře neznáte! Zde jsou naše krevety a mangové verriny pro sladkou a slanou kombinaci, kterou si vaši hosté zamilují. Snadná příprava verrines na poslední...
Tento recept na smažené nudle typické pro japonskou kuchyni si určitě zamilujete. Yakisoba je pokrm z nudlí s masem a zeleninou, ochucený chutnou domácí omáčkou. Tento recept patří mezi naše oblíbená jídla na všední večer, protože se připravuje rychle...
Mangové čatní je koření, které dokáže z jednoduchého pokrmu udělat překvapivou chuťovku. Původem je indické čatní, které si získalo oblibu po celém světě a dnes patří k základnímu vybavení spíže většiny cestovatelů. Jeho základ je jednoduchý: mango,...
Nevíte, co s rýžovými nudlemi ? Tady je recept, který by měl vaše jídlo zachránit! Ano, je snadný na přípravu, ale také velmi rychlý ;-). A pokud jde o přílohu, držíme se jednoduchosti s houbami, sójovou omáčkou a vejcem uvařeným naměkko pro extra...
Aby bylo kuře v době oběda ještě neodolatelnější, okořeňte ho teriyaki omáčkou! Chytrá směs sladké a slané chuti vám přinese chuť "domova". Jako přílohu stačí zvolit rýži a/nebo hrst smažené zeleniny, abyste si zajistili chutný a vyvážený pokrm ;-)
Tradiční marocké pečivo je jedním z těch pokrmů, které se vzpírají škatulkám: vypadá jako slané pečivo, ale je v něm moučkový cukr; jí se horké, ale voní jako dezert; a mísí se v něm kuřecí maso s kořením, mandlemi a skořicí, aniž by si vyžádalo...
Mirella Mendonça
Komentáře