22 receptů se zázvorem, které zahřejí nejen na talíři (pro večeře, na které se nezapomíná)
Zázvor je víc než jen koření: je to zážitek. Díky své pikantní chuti, podmanivé vůni a exotickému nádechu dokáže proměnit každý jednoduchý recept v něco nezapomenutelného.
Zázvor je známý svými povzbuzujícími účinky a přirozenou hřejivostí. Nabízí však víc než jen zdravotní přínosy a výraznou chuť: dokáže vytvořit atmosféru.
V tomto výběru 22 receptů se objevuje v pokrmech, které zahřejí, probudí smysly a zpestří stolování. Jsou určeny všem, kdo chtějí překvapit – ať už při večeři ve dvou, během výjimečného večera, nebo při jakékoli příležitosti, která si zaslouží něco neobvyklého.
Pokud jste dosud používali zázvor jen do čaje, připravte se: tyto recepty ukazují, jak všestranná, smyslná a nezapomenutelná tato ingredience může být. Protože někdy to, co začíná dobrým jídlem… vede mnohem dál.
Těchto 22 receptů se zázvorem zahřeje chuť a bez námahy navodí tu správnou náladu.
Milovníci sladko-slaných a pikantních jídel, tento recept je přesně pro vás! Milujeme asijské chutě a křupavé kuřecí kousky Dakgangjeong . Gochujang vás zahřeje u srdce a přenese do Koreje , kde se smažené kuře obvykle podává s pivem , ano,...
Rýžový salát s krevetami, cuketou a zázvorem je lehký a výživný pokrm, ideální na léto: sacharidy, bílkoviny a zelenina v jednom svěžím a chutném receptu. Pokud jste doma, můžete si ho vychutnat hned po přípravě , ale můžete ho také uchovávat v...
Co lépe přenese vaše chuťové pohárky do exotických krajů než pokrm ochucený kari a zjemněný kokosovým mlékem? Vyzkoušejte náš recept na kuřecí kari s kokosovým mlékem!
Dnes se z pohodlí vlastní kuchyně vydáme do Indie a připravíme si tento lahodný, vydatný pokrm s omáčkou : máslové kuře ! Křehké kousky kuřecího masa se vaří v jemné omáčce z rajčat, smetany, másla a celé řady koření, které nás přenesou do dalekých...
Milovníci sladko-slaných chutí, naše krevetové kari s kokosovým mlékem vám učaruje! Tento rychlý a snadný recept je hotový raz dva a vnese do vaší kuchyně slunce i exotické chutě! Je tak návykové, že se o tento recept, který se vždy povede, neváhejte...
Vydejte se s naším receptem na kuře tandoori na chuťovou cestu do Indie! Tento pokrm připravíte snadno a rychle, pokud tedy nezapomenete nechat kuře marinovat ;-). Na přípravu omáčky z jogurtu, zázvoru a samozřejmě koření tandoori vám stačí pouhých 5...
Mezi jídla, která zahřejí a potěší , rozhodně patří cizrnové kari ! Tento voňavý recept podávaný s rýží potěší vaše chuťové pohárky a zahřeje vás :-) Myslíte, že to přeháníme? Vyzkoušejte ho a uvidíte, že si vás brzy získá ;-) Zvlášť když zjistíte,...
Máte kuřecí prsa a kukuřičné lupínky? Skvělé! S trochou mléka, vejci a moukou si připravíte naše dokonale křupavé kuře.
Nepropadejte panice, když uvidíte všechny ingredience a kroky potřebné k přípravě bibimbapu . S trochou organizace zjistíte, že na tom není nic složitého! :-) Název bibimbap pochází z korejských slov „bibim“, které znamená „míchaný“, a „bap“, tedy...
Milovníci kuřecího masa si dnes mohou zpestřit jídelníček novými chutěmi díky zázvoru a citronové trávě! Tento velmi snadný recept dokazuje, že klasický pokrm můžete znovu objevit i s několika málo ingrediencemi. Podávejte ho s rýžovými nudlemi a...
Gyozy, malé čínské taštičky, které si jistě zamilujete! Co si je tentokrát připravit doma? Jejich příprava je mnohem jednodušší, než si možná myslíte ;-) Od těsta až po náplň vás krok za krokem provedeme celým postupem pomocí písemného návodu,...
Křupavé samosy můžete podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod, například s míchaným salátem.
Jídlo plné živin s asijským nádechem. Máte rádi zeleninu a asijskou kuchyni? Pak je tento zeleninový wok s marinovanými krevetami přesně pro vás! Skvěle se hodí na všední den a můžete ho podávat s rýží. Nemusíte držet dietu, abyste si pochutnali na...
Máte rádi čínskou kuchyni? Připravte si ji doma podle našeho receptu na chow mein! Kombinace čínských nudlí, kuřecího masa, zázvoru a zeleniny vytvoří kompletní, vyvážené a především snadné jídlo. Recept vyzkoušel a schválil celý tým Ptitchef. Níže...
Máte rádi kombinaci sladké a slané chuti? Tomuto typicky vietnamskému receptu na vepřové na karamelu neodoláte ;-) Křehké maso s jemným aroma – recept, který má stoprocentní úspěch!
Mysleli jste si, že vás necháme bez elegantních receptů na sváteční pohoštění ? To nás ještě neznáte! Vyzkoušejte naše krevetové a mangové skleničky se sladko-slanou kombinací chutí, která potěší vaše hosty. Tento snadný recept na skleničky s...
Tento recept na smažené nudle, typické pro japonskou kuchyni, si určitě zamilujete. Yakisoba je pokrm z nudlí s masem a zeleninou, dochucený chutnou domácí omáčkou. Patří mezi naše oblíbená jídla na všední dny, protože se připravuje rychle a snadno....
Mangové čatní je dochucovací omáčka, která dokáže proměnit jednoduchý pokrm v překvapivý chuťový zážitek. Pochází z Indie, získala si oblibu po celém světě a dnes nechybí ani v dobře zásobených spížích. Jeho základ je jednoduchý: mango, koření,...
Nevíte, co připravit z rýžových nudlí ? Tady je recept, který vám zachrání jídlo! Je totiž snadný a velmi rychlý na přípravu ;-). Jako jednoduchou přílohu zvolíme houby, sójovou omáčku a vejce naměkko , které pokrmu dodá jemnou, krémovou chuť....
Chcete si k obědu dopřát ještě neodolatelnější kuře? Doplňte ho teriyaki omáčkou! Sladko-slaná kombinace chutí, které neodoláte. Jako přílohu zvolte rýži a/nebo hrst zeleniny orestované na pánvi a připravte si chutné a vyvážené jídlo ;-)
Tradiční marocká pastilla je jedním z těch pokrmů, které se vzpírají škatulkám: vypadá jako slaný koláč, ale posypává se moučkovým cukrem; podává se horká, přesto voní jako dezert; a spojuje kuřecí maso s kořením , mandlemi a skořicí, aniž by se...
Mirella Mendonça
Komentáře