Saláty ze zbytků: 17 receptů, jak proměnit zbytky v ledničce v neuvěřitelné pokrmy
Zaneprázdněnost často zanechává v lednici zbytky, které se nakonec ignorují nebo opakují bez kreativity. Pravdou však je, že tyto ingredience mají mnohem větší potenciál, než se zdá.
Několika jednoduchými úpravami a promyšlenými kombinacemi lze zbytky proměnit v plnohodnotné, vyvážené saláty plné chuti.
Rýže, kuřecí maso, těstoviny a cizrna jsou univerzálními základy, které velmi dobře fungují, když jim dodáte nové přílohy, omáčky a textury. Tajemství spočívá v tom, že se vymaníte z automatismu a tyto zbytky pojmete jako výchozí bod pro něco nového.
Kromě toho, že jsou tyto saláty praktické, pomáhají snižovat množství odpadu a usnadňují každodenní život, aniž byste museli obětovat dobré jídlo. Je to jednoduché řešení, které v sobě spojuje úspornost, kreativitu a chuť v jediné přípravě.
1. Zbytky kuřecího masa
Zbytky kuřecího masa se mohou hodit nejen na základní jídlo. S několika jednoduchými přísadami z něj lze připravit praktické, plnohodnotné a chutné saláty, které jsou ideální pro rychlá jídla bez námahy.
Velmi známý, pravděpodobně jste si už objednali "Caesar salát" v restauraci ;-) A co si ho tentokrát připravit doma? Velmi snadné na přípravu, tajemství tohoto salátu s kuřecími proužky spočívá především v jeho omáčce! Jednoduché a efektivní na večeři,...
Vydejte se s námi do Brazílie a objevte novou kulinářskou specialitu: Salpicão! Bohatě ochucený salát, který si snadno připravíte doma. Čerstvá zelenina, pikantní maso, jablka pro sladký nádech a smetanová omáčka na dochucení. A pro křupavý závěr s...
2. Zbytky rýže
Zbytky rýže se nemusí opakovat stejným způsobem. Správnými kombinacemi se z ní stane lehký, všestranný a překvapivý salát, který je ideální pro oživení každodenní suroviny.
Dnes vám nabízíme chutnou variaci rýžového salátu s kuřecím masem, cuketami, piniovými oříšky a polevou z balzamikového octa: bezlepkovou a bezlaktózovou verzi , kterou můžete podávat na jaře a v létě k obědu nebo večeři. Můžete ho sníst hned,...
Rýžový salát je na jaře a v létě nepostradatelným pokrmem: je lehký, ale výživný , chutný, svěží a barevný . Všechny ingredience, které jsme použili, není třeba vařit (samozřejmě kromě rýže), takže není třeba trávit u sporáku spoustu času a... to...
Otočte svůj rýži z předchozího dne na mimořádně křupavý salát plný šmrncu! Zlatá rýže s červenou kari pastou, lososem, křupavou zeleninou a sójovo-zázvorovo-limetkovou omáčkou pro oživení je tento křupavý rýžový salát explozí chutí. Svěží,...
Rýžový salát s krevetami, cuketou a zázvorem je lehký a výživný pokrm ideální na léto: sacharidy, bílkoviny a zelenina v jednom čerstvém a chutném receptu. Pokud jste doma, můžete ho sníst hned, jak je hotový, ale můžete ho také nechat několik dní...
Svěží a voňavá , se středomořskou chutí. Mnozí mu také říkají sicilský rýžový salát vzhledem k ingrediencím, které se používají k jeho přípravě: tuňák, sušená rajčata, citron, černé olivy a extra panenský olivový olej (někteří používají také mandle...
Rýžový salát je ideální recept na piknik! Je velmi snadné ho připravit a stejně snadno ho můžete vzít s sebou kamkoli. Ideální nápad, který si můžete vzít na paměť, když vám chybí inspirace na oběd do práce. Navíc je tento recept také proti plýtvání....
3. Zbytky těstovin
Nudle, které leží v lednici, mohou získat nový vzhled jen několika úpravami. V salátové podobě se stanou lehčími, osvěžujícími a ideálními pro změnu bez komplikací.
Oživte" těstoviny. Pokud jsou zmrzlé nebo lepkavé:
- NEBO je rychle propláchněte ve vlažné vodě.
- Smíchejte s kapkou olivového oleje a uvolněte vidličkou.
Tím obnovíte strukturu a zabráníte vzniku suchého bloku.
Chcete-li vyzkoušet domácí těstovinový salát, který se připravuje velmi snadno a bez odpadu! Můžete si ho vzít s sebou na piknik nebo ho dát do nádoby na oběd v práci a zbytky těstovin díky němu dostanou nový náboj! Ingredience obměňujte podle ročního...
Klasický těstovinový salát s přídavkem čerstvého sýra, aby byl krémový a ještě chutnější - jeden z nejoblíbenějších studených letních pokrmů Italů. Ingredience, které jsme pro tento recept použili, nepotřebují žádnou tepelnou úpravu (samozřejmě...
Velmi zajímavá kombinace, která je vynikajícím studeným pokrmem. Náš krémový těstovinový salát s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou (ale hodí se i mozzarella fiordilatte) a sušenými rajčaty je snadno připravitelný a vyvážený letní předkrm :...
Poprvé jsem tyto studené těstoviny s rukolovým pestem, cherry rajčátky a mozzarellou ochutnala uprostřed léta při improvizovaném obědě s přáteli na terase . Málo ingrediencí , žádná chuť vařit a potřeba něčeho čerstvého a chutného : výsledek se...
4. Zbytky cizrny
Cizrna je bohatá, výživná a plná textury, a proto se skvěle hodí do salátů, které vás zasytí a potěší. I jako zbytek ji lze snadno proměnit v chuťově vyvážené kombinace.
Hledáte jiný druh salátu? Vyzkoušejte naši kombinaci losos + cizrna + pomeranč s nádechem čerstvého kopru! Jídlo bohaté na bílkoviny si rádi bereme s sebou do práce na zdravou a vyváženou polední pauzu. A pokud jde o zálivku, zamilujete si naši...
Vyberte si cizrnový salát s treskou, který je lehkým, výživným, plnohodnotným a chutným jídlem. Můžete si ho vzít s sebou na piknik nebo do práce. Snadný a chutný pokrm připravíte během několika minut. Smíchejte ho a je hotový! Podívejte se na náš...
Když se řekne salát, jako první se nám vybaví salát, že? Dnes navrhujeme originální využití této zeleniny, která je tak plná zdraví prospěšných živin: polévka doplněná salátem z cizrny, která je vyváženým pokrmem! Na první pohled nemusí salátová...
Mirella Mendonça
Komentáře