Chcete jíst lehčeji? Díky těmto jednoduchým změnám můžete ušetřit spoustu kalorií, aniž byste museli slevit z chuti

Omáčky na bázi smetany, majonézy nebo velkého množství oleje mohou jídlu přidat stovky kalorií.

Jednoduchou alternativou je použít:

• Bílý jogurt
• Čerstvý tvaroh
• Hořčici
• Citronovou šťávu
• Aromatické bylinky

Kromě toho, že tyto přísady snižují kalorický příjem, pomáhají také zvýraznit chuť pokrmů.

Lehká majonéza z vajec natvrdo bez oleje! ideální, když nemůžete jíst syrová vejce

Ach, majonéza ! Tato slavná omáčka, kterou milujeme ve vajíčkách mimosa nebo ke křupavým hranolkům … Máme pro vás lahodnou a lehkou alternativu z vajec natvrdo a řeckého jogurtu . Skvěle se hodí pro ty, kteří se raději vyhýbají syrovým vejcím, a...

zobrazit recept

Není nutné se vzdát těstovin, rýže ani tradičních pokrmů.

Účinnou strategií je zvýšit množství zeleniny a mírně omezit kaloričtější suroviny.

Například:

• Přidat cuketu do těstovin
• Přimíchat zeleninu do rýže
• Přidat houby do pokrmů z mletého masa
• Obohatit saláty o různé druhy zeleniny

Jídlo zůstává chutné, ale je lehčí a sytivější.

Krémové těstoviny s cuketou a řeckým jogurtem

Stačí pár ingrediencí, které zbyly v lednici , a trocha fantazie. Tady je náš lahodný recept proti plýtvání, který připravíte za pouhých 20 minut: špagety s cuketou a řeckým jogurtem . Tento krémový hlavní chod se skvěle hodí jako lehká večeře a...

zobrazit recept

Limonády, ovocné nápoje a slazené nápoje mohou tvořit významnou část denního příjmu kalorií.

Voda s citronem, mátou, červeným ovocem nebo plátky pomeranče nabízí chuť bez stejného kalorického obsahu.

V průběhu týdnů a měsíců může mít tato jednoduchá změna překvapivý dopad.

Aromatizovaná voda s okurkou, limetkou, mátou a zázvorem

Svěží, osvěžující a skvěle se hodí pro horké letní dny ! K přípravě této ochucené vody potřebujete jen 4 ingredience: okurku, limetku, mátu a zázvor. Můžete ji podávat kdykoli během dne (mnozí ji pijí také k jídlu) a neváhejte si ji vzít s sebou na...

zobrazit recept

Smažení není jediný způsob, jak připravit chutná jídla.

Trouba, gril, horkovzdušná fritéza a rychlé restování umožňují připravit křupavá a lákavá jídla s mnohem menším množstvím tuku.

Rozdíl v chuti je často menší, než si lidé představují.

Bramborová sláma v horkovzdušné fritéze: tak křupavá, že neuvěříte, že je domácí

Bramborová sláma připravená v horkovzdušné fritéze je praktickou a lehčí alternativou k této oblíbené klasice. Připravuje se z tenkých proužků brambor s minimem tuku a díky cirkulaci horkého vzduchu v přístroji je krásně zlatavá, křupavá a plná...

zobrazit recept

Tučnější maso lze občas nahradit:

• Kuře bez kůže
• Krůtí maso
• Ryby
• Vejce
• Luštěniny

Tyto možnosti pomáhají kontrolovat příjem kalorií, aniž by to ohrozilo pocit sytosti.

Snadná a levná moqueca ze sardinek

Jedno z nejtradičnějších brazilských jídel v jednoduché a úsporné verzi. Máte po ruce konzervu sardinek? Otevřete ji a připravte si rychlé a zdravé jídlo na každý den: oblíbenou moquecu s kokosovým mlékem a zeleninou. Prohlédněte si jednotlivé kroky a...

zobrazit recept

Sýr patří k oblíbeným surovinám mnoha lidí a nemusí ze stravy zmizet.

I malé snížení použitého množství může přinést změnu.

Další strategií je volit výraznější druhy, které dodají pokrmu spoustu chuti i v menších porcích.

Veganský čerstvý sýr s česnekem a bylinkami ze sójového jogurtu

Namažte si ho na opečený chléb nebo jím naplňte žampiony – tento veganský sýr ze sójového jogurtu vás překvapí a určitě vám zachutná! Neobsahuje ani stopu laktózy , takže je to skvělý veganský recept, díky kterému můžete svým blízkým představit...

zobrazit recept

V polévkách, omáčkách a některých receptech může přírodní jogurt nahradit část smetany.

Výsledek je stále krémový, ale s nižším obsahem tuku a kalorií.

Navíc si této změny většina lidí ani nevšimne.

Zdravá jogurtová omáčka

Jogurtová omáčka patří k nejjednodušším a nejuniverzálnějším omáčkám. Skvěle se hodí k salátům, masu, rybám i kuřeti. Je zdravá a připravíte ji během několika minut – stačí všechny ingredience smíchat a podávat. Vyzkoušejte náš recept a nebojte se...

zobrazit recept

Ne všechny kalorie mají stejný vliv na pocit hladu.

Potraviny bohaté na bílkoviny, vlákninu a vodu obvykle vyvolávají větší pocit sytosti.

Mezi ně patří:

• Zelenina
• Ovoce
• Luštěniny
• Vejce
• Přírodní jogurt
• Ryby

Když tyto potraviny zabírají na talíři větší prostor, je snazší kontrolovat jejich množství, aniž byste měli pocit, že se něčeho vzdáváte.

Lehčí strava nevyžaduje přísná pravidla ani extrémní omezení.

Ve většině případů se nejlepších výsledků dosáhne díky drobným změnám, které lze dlouhodobě udržet.

Díky mírnému snížení kalorického příjmu bez ztráty chuti je snazší vytvořit si udržitelné návyky a vychutnávat si každodenní jídla se stejným potěšením jako vždy.

Protože nakonec lepší stravování neznamená horší stravování – znamená to pouze dělat chytřejší rozhodnutí.