Jedlá zeleninová zahrádka s hummusem
Na velikonočním stole se bude vyjímat krásná jedlá jarní zahrádka! Základem je hummus představující úrodnou půdu, z níž vykukuje křupavá zelenina. Originální způsob, jak přimět každého, aby si dal zeleninu ;-) A kromě toho, že krásně vypadá, je recept také bezlepkový a vegetariánský. Pochutná si na něm každý! Podle našeho návodu a videa si krok za krokem připravíte domácí cizrnový hummus. Pak už jen stačí do „půdy“ zapíchat zeleninu podle vlastního výběru a můžete uzobávat!
Složení
Domácí hummus:
Zelenina do zahrádky:
Materiály
- 1 mixér (na domácí hummus)
Příprava
Rozmixujte cizrnu, citronovou šťávu, sezamový olej, špetku soli a stroužek česneku. V případě potřeby hummus dochuťte.
Hummus rozprostřete do servírovací misky a zapíchejte do něj zeleninu. Každý druh zeleniny jsme vyskládali do jedné řady, vy jich ale můžete udělat i víc.
A je to, vaše zeleninová zahrádka je hotová! Teď už si jen můžete uzobávat!
Pozorování
Hummus:
Můžete použít hotový hummus nebo svou oblíbenou pomazánku, například francouzské rillettes (masovou pomazánku). Inspirujte se také našimi recepty!
Zelenina:
Do své zeleninové zahrádky můžete zapíchat zeleninu, kterou máte nejraději. Vybrali jsme několik druhů, abychom vám nabídli spoustu inspirace!
Výživa
- Carbo: 11.8g
- Celkový tuk: 6.1g
- Nasycené tuky: 0.9g
- Proteiny: 8.1g
- Vlákna: 7.7g
- Cukr: 4.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Atributy
Může se vám líbit
Slané mini cheesecaky s bazalkou a cherry rajčátky: originální pohoštění na raut
Zeleninová polévka z Thermomixu
Čínské nudle se zeleninou a texturovaným sójovým proteinem z woku
Rychlý kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Krémový libanonský hummus
Krémový hummus
Hummus z bílých fazolí a kokosového mléka
Hummus z červené papriky
Hummus s citronem naloženým v soli pro ještě jemnější chuť
Hummus z červené řepy
Mrkvový hummus
Avokádový hummus
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessMiluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Ohodnoťte tento recept