Zeleninová zahrádka na aperitivy (hummus a baby zelenina)
K velikonočnímu aperitivu zve na váš stůl krásná jedlá jarní zeleninová zahrádka! Základem je humus na úrodné půdě, který odhaluje zeleninu, z nichž každá je křupavější než ta druhá! Originální způsob, jak všechny přimět jíst zeleninu ;-) A kromě toho, že je tento recept krásný, je bezlepkový a vegetariánský. Pro každého se něco najde! Krok za krokem si připravte náš domácí cizrnový hummus s našimi písemnými a video vysvětlivkami. Pak už jen stačí zasadit do "půdy" zeleninu a syrovou zeleninu podle vlastního výběru a pochutnat si!
Složení
Domácí humus :
Zelenina ze zahrady :
Materiály
- 1 mixér (na domácí hummus)
Příprava
Smíchejte cizrnu, citronovou šťávu, sezamový olej, špetku soli a stroužek česneku. V případě potřeby upravte koření.
Hummus naaranžujte do servírovací misky a zasaďte do něj zeleninu. My jsme udělali jednu řadu na zeleninu, ale můžete jich udělat i více.
A nyní je vaše zeleninová zahrada připravena! Stačí jen sklízet!
Pozorování
Hummus:
Můžete použít hotový hummus nebo svou oblíbenou pomazánku (například rillettes). Neváhejte se inspirovat našimi recepty!
Zelenina:
V kuchyňské zahrádce si můžete vysadit svou oblíbenou zeleninu! Vybrali jsme různé druhy, abychom vám poskytli spoustu nápadů!
Výživa
- Carbo: 11.8g
- Celkový tuk: 6.1g
- Nasycené tuky: 0.9g
- Proteiny: 8.1g
- Vlákna: 7.7g
- Cukr: 4.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Atributy
Může se vám líbit
Slaný tvarohový koláč s bazalkou a cherry rajčátky: chutný nápad na rauty a aperitivy
Zeleninová polévka v thermomixu
Wok s čínskými nudlemi (zelenina a texturované sójové bílkoviny)
Expresní kuskus (kuřecí maso a zelenina)
Krémový libanonský hummus
Krémový hummus
Hummus z bílých fazolí a kokosového mléka
Hummus z červené papriky
Hummus s kandovaným citronem pro ještě jemnější chuť
Hummus z červené řepy
Mrkvový hummus
Avokádový hummus
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessMiluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Ohodnoťte tento recept