Konfitované jehněčí nožičky s medem a tymiánem

Name: Konfitované jehněčí nožičky s medem a tymiánem
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 jehněčí nožičky; 1 cibule; 10 cl vody; 1 polévková lžíce medu; 1 polévková lžíce tymiánu; 1 lžička rozmarýnu; olivový olej; sůl; pepř

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Easy

2 h 10 m

381 Kcal

Máte rádi sladké a slané? Určitě si zamilujete náš recept na konfitované jehněčí nožičky s medem a tymiánem! Je snadný na přípravu a ukáže toto rafinované maso v jeho nejlepší kvalitě. Ideální nápad na sváteční jídlo nebo nedělní oběd s rodinou, podávaný s brambory nebo jinou sezónní zeleninou :-).

Složení

2 jehněčí nožičky
1 cibule
10 cl vody
1 polévková lžíce medu
1 polévková lžíce tymiánu
1 lžička rozmarýnu
olivový olej
sůl
pepř

Materiály

Hrnec nebo kastrol

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření2 hodiny

Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej. Osmahněte na něm nakrájenou cibuli.
Přidejte jehněčí nožičky a opečte je ze všech stran.
Přidejte vodu, med, tymián a rozmarýn, osolte a opepřete a přiveďte k varu. Přikryjte a vařte na velmi mírném ohni 1 hodinu a 45 minut.
Po uplynutí této doby sejměte pokličku a vařte dalších 10 minut, aby se omáčka mírně zredukovala.
A nyní jsou vaše konfitované jehněčí nožičky hotové!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Med: pokud máte rádi jeho chuť, klidně zdvojnásobte jeho množství.
Poměry: obvykle počítáme s jednou jehněčí nožičkou na osobu, ale záleží na velikosti jehněte.
Doporučení k podávání: tento recept se skvěle hodí k zeleným fazolkám smaženým na pánvi.