Jarní závitky s uzeným lososem a jablkem

Složení

• 3 plátky uzeného lososa
• 1 zelené jablko
• 4 listy rýže
• 8 petrželových listů
• 2 listy salátu

Materiály

• Mísa na koláč

Příprava

• Připravte si ingredience tak, abyste měli vše po ruce, až budete chtít rýžové pláty ozdobit.
  Jablko: oloupejte a nakrájejte na plátky.
  Salát a petržel: opláchněte a osušte.
  Losos: nakrájejte na malé kousky nebo proužky.
• Do koláčové misky nalijte trochu horké vody. Namočte do ní na několik sekund rýžový list, dokud nezměkne, a pak jej položte na rovnou plochu (pracovní plochu nebo prkénko).
  
• Vrchní část plátu pokryjte rýží, abyste ho mohli snáze srolovat.
  Postupujte takto: salát / petržel / uzený losos / jablko.
• Po nanesení náplně plát srolujte a nezapomeňte přehnout strany dovnitř, aby náplň nevytekla.
  
• Postup opakujte se zbývajícími pláty rýže.
  Závitky předkládejte tak, jak jsou, nebo je rozkrojte uprostřed.
  
  Vychutnejte si jídlo!

Pozorování

Jablko: pokud nemáte rádi kombinace sladkého a kyselého, můžete jablko nahradit okurkou.

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept