Cuketové placičky z horkovzdušné fritézy s jogurtovo-fetovou omáčkou

Name: Cuketové placičky z horkovzdušné fritézy s jogurtovo-fetovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 300 g cukety; 100 g sýru feta; 1 vejce; 100 g mouky; Neutrální olej; Sůl; Pepř; 125 g řeckého jogurtu; 50 g sýru feta; Máta; Šťáva z 1 citronu; Sůl; Pepř

hlasujte nyní

Předkrmy

Velmi snadné

30 min

537 Kcal

Hledáte nový způsob, jak si vychutnat cukety? Vyzkoušejte naše cuketové placičky z horkovzdušné fritézy podávané s jogurtovo-fetovou omáčkou! Zvenku jsou krásně křupavé a uvnitř měkké. Je to skvělý recept, díky kterému si děti oblíbí zeleninu :-) Placičky rádi podáváme s osvěžující jogurtovou omáčkou jako pohoštění, ale můžete je servírovat také jako přílohu k hlavnímu jídlu!

Materiály

Cedník
Mísa
Pečicí papír
Horkovzdušná fritéza

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření20 min

Cuketu nastrouhejte a v cedníku (nebo v čisté utěrce) z ní vymačkejte co nejvíce vody.
Nastrouhanou a vymačkanou cuketu dejte do mísy a přidejte sůl, pepř, vejce, mouku a rozdrobenou fetu.
Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.
Pomocí polévkové lžíce vytvarujte placičky a položte je do koše horkovzdušné fritézy na pečicí papír potřený olejem. Pečte 20 minut při 190 °C v režimu „Air Fry“ a v polovině pečení je otočte.
Mezitím připravte omáčku smícháním řeckého jogurtu, sýru feta, máty, citronové šťávy, soli a pepře.
A je to, cuketové placičky jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jak skladovat cuketové placičky připravené v horkovzdušné fritéze?

Cuketové placičky můžete uchovávat v uzavřené nádobě v lednici 2 až 3 dny. Chcete-li je ohřát a vrátit jim křupavost, vložte je na několik minut do horkovzdušné fritézy nebo do trouby předehřáté na 180 °C.

Lze tento recept připravit v troubě?

Ano, tento recept můžete připravit i bez horkovzdušné fritézy, v klasické troubě. Předehřejte troubu na 180 °C, placičky položte na plech vyložený pečicím papírem, lehce je postříkejte olejem a pečte 20–25 minut. V polovině pečení je otočte. Hotové placičky by měly být zlatavé a křupavé.

Jak podávat cuketové placičky?

Cuketové placičky se skvěle hodí k zelenému salátu nebo jako pohoštění. Podávat je můžete s jogurtovo-fetovou nebo rajčatovou omáčkou – obě varianty jsou výborné!