Snadný kaviár z lilku

Name: Snadný kaviár z lilku
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 lilek; 1 lžíce olivového oleje; sůl; pepř; rozmarýn; 20 ml citronové šťávy; 5 cl olivového oleje; 1/2 stroužku česneku

hlasujte nyní

Předkrm

Velmi snadné

45 min

153 Kcal

Dodejte svému aperitivu trochu svěžesti s tímto snadno připraveným kaviárem z lilku! Vaši hosté si ho zamilují s toasty nebo zeleninovými tyčinkami. Pomazánka, která je vítanou změnou oproti klasickým průmyslovým sušenkám a chipsům ;-) Stačí jen postupovat podle podrobného návodu níže ↓ ↓ ↓

Složení

1 lilek
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
rozmarýn
20 ml citronové šťávy
5 cl olivového oleje
1/2 stroužku česneku

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření40 min

Lilek podélně rozkrojte na polovinu. Dužinu nařízněte a pokapejte olivovým olejem.
Osolte a opepřete. Posypte rozmarýnem. Vložte na 40 minut do trouby předehřáté na 210 °C.
Uvařenou dužinu lilku vydlabejte polévkovou lžící. Smíchejte ji s citronovou šťávou, česnekem a olivovým olejem. Vychlaďte v lednici.
A nyní je váš lilkový kaviár připraven!