Co uvařit z plechovky tuňáka? Naše jednoduché tipy, když je lednička téměř prázdná
Mezi surovinami, které na poslední chvíli zachrání jídlo, je to… plechovka tuňáka!
Téměř vždycky nějakou máme schovanou ve spíži. Trpělivě čeká na svou chvíli mezi těstovinami, rýží a konzervami rajčat. A pak jednoho večera, když je lednička trochu prázdná a chuť vařit se blíží nule, se z ní najednou stane váš nejlepší spojenec :)
Ano, s pouhou plechovkou tuňáka se dá připravit mnohem víc než jen rychle hotový salát. Rillettes, quiche, koláč, těstoviny, sendvič, samosy, plněná vejce, míchaný salát… tuňák z plechovky je praktický, levný, snadno kombinovatelný a perfektní pro improvizaci.
Stačí trocha citronu, čerstvého sýra, rajčat, brambor nebo listového těsta, abyste z této malé konzervy vykouzlili opravdové gurmánské jídlo.
Jako předkrm sázíme na rillettes a jednohubky
Pokud k vám nečekaně dorazí návštěva, plechovka tuňáka je rozhodně vaším spojencem. Smíchaná s čerstvým sýrem, trochou citronu, pažitkou nebo petrželkou se z ní stane rychlá pomazánka, kterou můžete podávat s toastem, krekery nebo zeleninovými tyčinkami.
Můžete ji také použít do předkrmových rolád, samos nebo malých slaných muffinů. Je to jednoduché, rychlé a je to příjemná změna oproti chipsům, které vytáhnete na poslední chvíli. Takové ty malé recepty, které položíte na stůl se slovy „to jsem udělala jen tak rychle“… a které zmizí za pět minut ;)
Ptitchef představuje nový, velmi jednoduchý recept, který je hotový za pouhých 5 minut: tuňákové rillettes!
Pro zpestření v době nápojů máme tajný recept: tortillové rolky! Naplníte je směsí tuňáka a čerstvého sýra , přidáte trochu rukoly, srolujete je a pak už je jen nakrájíte a předložíte hostům. A pokud chcete připravit podnos s jídlem , můžete...
Pokud jde o kombinaci chutí, tuňák a rajče se osvědčily! Vychutnejte si jejich použití v receptu na samouše, které jsou mimořádně snadné na přípravu a správně křupavé! Skvěle se hodí jako aperitiv, potěší chuťové pohárky vašich hostů a na stole snadno...
S těstovinami je to ideální rychlá večeře
Těstoviny, plechovka tuňáka, trocha olivového oleje, citron, trochu česneku nebo rajčatové omáčky… a jídlo je hotové za pár minut. Upřímně, praktičtější to už být nemůže.
Tuňák se k těstovinám hodí skvěle, protože jim okamžitě dodá chuť. Můžete si vybrat buď úplně jednoduchou variantu s rajčaty, svěžejší verzi s citronem a bylinkami, nebo originálnější variantu se sušeným ovocem, jako jsou pistácie.
Malé tajemství, jako často u těstovin: odložte si naběračku vody z vaření. Pomůže vám to zhoustnout omáčku a zabránit tomu, aby bylo jídlo příliš suché. Ano, i s konzervou tuňáka tento malý trik udělá velký rozdíl ;)
Když vám chybí nápady na jídlo, není nic lepšího než dobré těstoviny! A aby byly ještě chutnější, podávejte je s omáčkou. Tady je superjednoduchá omáčka z tuňáka! Důkaz, že ty nejjednodušší věci jsou často ty nejlepší ;-) Jídlo, které si zamiluje celá...
Tuňák z konzervy, loupané pistácie, extra panenský olivový olej a citronová šťáva : to je vše, co potřebujete k přípravě tohoto krémového těstovinového pokrmu doma. Je to rychlé a snadné, zatímco se vaří těstoviny, můžete připravit pistáciový krém a...
Ať už v podobě quiche, dortu nebo slaného flanu, je ideální k přípravě předem
Tuňák z konzervy se skvěle hodí do receptů, které se dají sdílet. Quiche s tuňákem, slaný koláč, muffiny nebo malé flany – to jsou přesně ty pokrmy, které lze připravit předem a podávat teplé, vlažné nebo studené.
Hodí se k večeři se zeleným salátem, na piknik, k aperitivu s občerstvením nebo do krabičky na oběd. Navíc do nich můžete snadno přidat, co máte po ruce: rajčata, fetu, olivy, bylinky, strouhaný sýr, kukuřici…
Chcete-li, aby byl koláč ještě vláčnější, nezapomeňte tuňáka před přidáním do těsta dobře vymačkat. Jinak by do těsta mohl pustit příliš mnoho vody.
Snadno připravitelný quiche kombinuje dokonalou kombinaci tuňáka a rajčat, která je vynikající večeří. Rychlá příprava, protože ne vždy máte čas na přípravu vlastního jídla, kousek tohoto quiche podávaný s míchaným salátem je dokonalým vyváženým...
Pro snadnou večeři vyzkoušejte náš slaný tuňákový dort! Je to rychlý a snadný recept, když vám chybí nápady. Podávejte ho s míchaným salátem a máte hotovo! Vaši hosté si tento recept zamilují i jako aperitiv. Nezapomeňte na něj, pokud plánujete piknik...
Chcete-li si připravit snadný předkrm, který se rozplývá v ústech, zvolte variantu "slaný flan". Zde vám nabízíme možnost začít jídlo s konzervou tuňáka. Nevěříte nám? Zkuste to raději ↓ ↓
Chcete-li si dát vlhký a originální aperitiv, vyzkoušejte naše muffiny s tuňákem, rajčaty a fetou! Snadno je připravíte a budou se hodit k chipsům a arašídům. Můžete si je také vzít na piknik nebo je podávat s míchaným salátem k jednoduché večeři. Při...
V sendviči nebo wrapu je to záchrana při spěšném obědě
Když nemáte čas vařit, tuňák se skvěle hodí i do sendviče. S trochou čerstvého sýra, avokáda, rajčat, několika kapar nebo listů salátu získáte rychlé jídlo, které je ale mnohem chutnější než sendvič koupený ve spěchu.
A pro ještě lahodnější variantu ho můžete vložit do panini. Chléb je křupavý, náplň teplá a rozplývající se… zkrátka, plechovka tuňáka se rázem promění v pečlivě připravený oběd :)
Přinášíme vám rozšíření avokádového toastu v trojité sendvičové verzi. Ideální na lehký oběd, piknik nebo rychlou večeři. Připojíte se?
V Ptitchef milujeme tuňákové panini! V kombinaci s rajčatovou omáčkou získáte nádech pikantnosti a kyselosti z červené cibule a kaparů. Je to ideální směs na televizní tác na cesty, kterou můžete zhltnout prsty ;-).
Pro změnu vyzkoušíme recepty z celého světa
Konzerva tuňáka vás také může trochu přenést do jiných končin. Ať už v empanadách, empanadillách, japonských onigiri nebo v křupavých lívancích – snadno se z ní stane originální recept.
Je to skvělý nápad, když se chcete vymanit z klasické kombinace „tuňák-majonéza-salát“ a nabídnout něco trochu jiného, aniž byste museli používat složité ingredience. S těstem, rýží, pár kořeními nebo křupavým smažením se tuňák stane mnohem překvapivějším.
A ani v tomto případě není třeba to přehánět: plechovka tuňáka dobře odkapaná, dobré koření a je to!
Tento španělský obrat plný tuňáka vás zavede na Pyrenejský poloostrov! Je plný slunce a chuti a jistě potěší milovníky tuňáka!
Když se řekne japonská kulinářská kultura, vybaví se nám samozřejmě sushi, ramen a dokonce i slavná omeleta Okonomiyaki... Ale co máme obzvlášť rádi, je onigiri ! Tento malý trojúhelníček rýže je ideální svačinou, kterou najdete v japonských...
Kdo by neměl rád dobré tuňákové lívance ? Kromě toho, že je tento recept skvělou volbou pro rychlý a výživný předkrm , je ideální pro ty, kteří chtějí jíst zdravě, protože používáme fritézu (nebo je připravujeme v troubě, pokud dáváte přednost)....
Není nic lepšího než domácí jídlo. Přinášíme vám recept na domácí paštiky z domácího těsta, jaké se kupují v supermarketech - budete překvapeni, jak jsou snadné! Dobré na tomto receptu je, že pokud víte, jak vyrobit domácí těsto , můžete pak náplň...
Otevřeme tuhle plechovku tuňáka? ;)
Koneckonců, konzerva tuňáka má opravdu všechno, co si jen můžete přát. Má dlouhou trvanlivost, rychle se připravuje a dá se přidat do salátů, těstovin, koláčů, quiche, na toast, do sendvičů a dokonce i do originálnějších receptů.
Je to perfektní surovina, když chcete vařit bez velkého přemýšlení, ale přesto si dopřát něco dobrého. A s pár základními surovinami ze spíže můžete mít hotové kompletní jídlo během chvilky.
Teď, když už víte všechno, stačí jen zkontrolovat spíž… Určitě tam na vás čeká nějaká plechovka tuňáka, která čeká na svou chvíli slávy ;)
Adèle Peyches
Komentáře