Co dělat s tortillami? gurmánský pokrm ke sdílení s příchutí pizzy!
S tortillami a trochou fantazie si můžete připravit společné jídlo, které bude vždy hitem! Po tortillových koláčích je dnes proměníme v závitky s příchutí pizzy: pořádná vrstva ochucené rajčatové kaše, roztékající se mozzarella, pár kousků šunky a trocha parmazánu. Srolujte je, vložte do trouby a je hotovo! Výsledek? Křupavé, chutné a především velmi přátelské kousky. Skvěle se hodí jako osvěžující aperitiv nebo rychlý oběd. Na závěr přidejte trochu čerstvé bazalky a pochutnejte si :)
Složení
Ozdoba (nepovinná):
Materiály
- 1 malá nádoba odolná vůči troubě (zapékací mísa, forma na pečení apod.)
- prkénko na krájení
- nůž
Příprava
 Rajčatová omáčka: Rajčatová omáčka:
 Míchejte rajčatový coulis se solí, pepřem, česnekovým práškem a oreganem.
 Na talíř položte tortillu. Do středu dejte 2 lžíce rajčatové omáčky. Na talíř položte tortillu. Do středu dejte 2 lžíce rajčatové omáčky.
 
 Přidejte asi 3 lžíce mozzarelly. Rajčatová omáčka by měla pokrýt povrch. Na mozzarellu položte šunku. Přidejte asi 3 lžíce mozzarelly. Rajčatová omáčka by měla pokrýt povrch. Na mozzarellu položte šunku.
 Strany tortilly přeložte směrem ke středu. Strany tortilly přeložte směrem ke středu.
 
 Srolujte a vytvořte závitek. Srolujte a vytvořte závitek.
 Zopakujte to se zbývajícími závitky a položte je na talíř. Odložte na 30 minut do chladničky. Zopakujte to se zbývajícími závitky a položte je na talíř. Odložte na 30 minut do chladničky.
 
 V závislosti na velikosti tortilly rozřízněte závitky na dvě nebo tři části. V závislosti na velikosti tortilly rozřízněte závitky na dvě nebo tři části.
 Kousky vložte do vymazané formy. Kousky vložte do vymazané formy.
 
 Navrch dejte zbylou rajčatovou omáčku a mozzarellu a posypte parmazánem. Navrch dejte zbylou rajčatovou omáčku a mozzarellu a posypte parmazánem.
 Pečte 15-20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Pečte 15-20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.
 
 Vyjměte je z trouby a podávejte s malým míchaným salátem nebo samostatně jako úspěšnou televizní večeři, kdy si každý může vzít kousek a pochutnat si! Vyjměte je z trouby a podávejte s malým míchaným salátem nebo samostatně jako úspěšnou televizní večeři, kdy si každý může vzít kousek a pochutnat si!
Pozorování
Jak mám tuto tortillovou mřížku uchovávat?
Ve vzduchotěsné nádobě v lednici ji můžete uchovávat až 3 dny. Pro ohřátí ji vložte na několik minut do trouby a je hotová!
Lze ingredience nahradit a vytvořit jiný gratinovaný pokrm?
Klidně použijte jakékoli ingredience, které máte rádi, například pesto! Pokud chcete, klidně nahraďte i koření :-)
Mohu tento tortillový gratin zmrazit?
Samozřejmě, můžete ji zmrazit před nebo po uvaření.
Výživa
- Carbo: 11.5g
- Celkový tuk: 7.7g
- Nasycené tuky: 4.4g
- Proteiny: 12.5g
- Vlákna: 0.8g
- Cukr: 0.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5






Ohodnoťte tento recept