Odpolední čaj ve stylu Bridgertonu? Těchto 20 dezertů je čistý jedlý luxus
Bridgertonský svět vždy okouzloval fanoušky nejen milostnými intrikami a oslnivými kostýmy, ale také tím, jak se v nejpamátnějších scénách seriálu objevuje gastronomie.
Představte si stoly plné vynikajících sladkostí, voňavých čajů a dezertů stejně krásných jako chutných. Díky estetice připomínající anglickou regentskou éru slaví vyšší společnost seriálu s vrstvenými dorty, jemnými éclairs, karamelizovanými tarte tatin a dalšími lahůdkami, které jako by vypadly přímo z aristokratického salonu.
V tomto speciálním výběru jsme pro vás připravili ty nejpůvabnější a nejchutnější dezerty, které odpovídají duchu seriálu Bridgerton a jsou ideální pro elegantní odpolední čaj, tematický večírek nebo prostě jen pro proměnu obyčejného dezertu v něco hodného výlohy. Od křupavých textur po hedvábné krémy - každý recept přináší nádech romantiky, tradice a požitkářství, který odráží kouzlo seriálu. Připravte si ingredience a nechte se unášet chutěmi, které dostojí kouzlu nejdiskutovanějšího "tónu" Netflixu.
1) Vrstvený dort - dezert, který zaujme
Vrstvený dort je klasikou aristokratických večírků a kombinuje velkorysé vrstvy dortu a krému s impozantní prezentací, která je ideální pro zapůsobení jako na banketu.
Přinášíme vám opravdu lahodný recept! Ideální pro využití jahodové sezóny. Dort z nadýchaných piškotů a plněný velmi jemným mascarpone krémem. Pokud máte rádi jahody, určitě si ho zamilujete :)
2. Pavlova s červeným ovocem - lehká, křupavá a okouzlující
Křupavá kůrka na povrchu, měkký vnitřek a šlehačková poleva s čerstvým ovocem: pavlova je skutečnou přehlídkou textur a barev.
Máte v ledničce několik bílků, které vám zbyly z předchozí přípravy? Použijte je na přípravu pusinek! A pokud máte chuť na ještě požitkářštější dezert, přidejte šlehačku a pár kousků ovoce a máte vynikající Pavlovu! Pokud jde o historii tohoto...
3. Éclairs (bombe) - klasické francouzské cukrovinky
Francouzské sladkosti, které se skvěle hodí k čaji.
Dnes se budeme věnovat slavnému francouzskému pečivu: čokoládovým éclairs! Máme pro vás recept krok za krokem, který je nejen napsaný a nafocený, ale také na videu! Budete s námi moci pracovat na přípravě těsta choux, čokoládového krému a polevy, tří...
4. Ovocný tarte tatin - karamelizovaný půvab
Karamelizované jablko nebo hruška obrácené vzhůru nohama. Luxusní a klasická chuť.
5. Panna cotta s ovocným kompotem - hladká a elegantní
Jemná a elegantní textura, ideální pro podávání ve sklenicích.
Panna cotta je dezert, který se velmi snadno připravuje a který se velmi dobře přizpůsobí každé situaci: svěží a neformální dezert ke každodennímu obědu, ale také rafinovaný dezert, který lze nabídnout jako pohoštění na závěr jídla na večírku....
6. Chlebový nákyp se sultánkami - pohodlí s tradicí
Utěšující sladkost typická pro starověké hostiny.
Máte v košíku na chleba ztvrdlý chléb? Není důvod ho vyhazovat! Můžete ho využít v našem snadném, recyklovaném dezertu, kterým je chlebový pudink! S pouhými 5 ingrediencemi připravíte tento recept snadno a výsledkem je extra lahodný dezert, který se...
7. Crème brûlée - křupavá kůrka, hedvábný vnitřek
Hedvábný krém s pálenou cukrovou krustou: aristokratický a lahodný.
8. Charlotte fruit - elegance ve sladké podobě
Pěna nebo krém zabalené do plátků chleba nebo sušenek, velmi rafinované.
Když se začnou objevovat jahody, není nic lepšího než je oslavit krásným dezertem! Takže vytáhněte své budoárové sušenky, je čas udělat charlottu!
Po klasické jahodové šarlottě si připravte hruškovou šarlotku! Změna ovoce pro výsledek, který je stejně lahodný ;-) Dezert snů, v němž vám jemný budoár, krémový krém a čerstvé hrušky poskytnou znamenitý chuťový zážitek. Náš osobní dotek, který dělá...
9. Belgické čokoládové brownies - intenzita v každém soustu
Belgické čokoládové brownies s hutnou strukturou a hlubokou chutí vnášejí do odpoledního čaje intenzitu a vyvažují sladkost a rafinovanost jako v nejrafinovanějších recepcích řady Bridgerton.
10. Scones - klasický britský čaj
Scones se podávají se smetanou a džemem a jsou ikonou britského odpoledního čaje. Jsou jednoduché, jemné a elegantní a promění každý stůl ve chvíli hodnou vyšší společnosti.
Klasické scones přímo z Velké Británie jsme si zamilovali a tuto čokoládovou verzi milujeme! Snadné a vlhké, můžeme vás ujistit, že ani vy neodoláte ;-). Provedeme vás všemi kroky k dosažení tohoto lahodného výsledku ↓.
"Je čas na čaj, má drahá!" A k čaji nebo kávě se vžijte do role anglické královny s těmito citronovými koláčky! Tyto malé sušenky jsou ve Velké Británii velmi oblíbené. Můžete je jíst tak, jak jsou, nebo je podávat s džemem. V každém případě bychom vás...
11. Čokoládová pěna - lehkost s intenzitou
Lehká, krémová a neodolatelně bohatá čokoládová pěna je dezert, který si podmaní svým kontrastem mezi jemností a intenzitou. Ideální pro elegantní zakončení každého jídla.
Co kdybychom vám řekli, že jsme se do této čokoládové pěny zam ilovali? A že je to možná ta nejlepší čokoládová pěna, jakou jsme kdy jedli! :) Je velmi jednoduchá na přípravu, lehká, rozplývá se na jazyku a je strašně chutná... Málo ingrediencí ,...
12. Ručně vyráběná želé - pochoutka, která jde ruku v ruce
Podává se se sušenkami nebo drobnými zákusky.
Pokud milujete meruňky, proč si z nich nepřipravit džem, abyste si je mohli vychutnávat po celý rok! Toto malé oranžové a lehce nakyslé ovoce jemně probudí vaše chuťové pohárky :-) Snadno se připravuje, tento recept vyžaduje pouze 3 ingredience! A...
Využijte sezónní ovoce k výrobě lahodných domácích džemů! Dnes vám nabízíme snadný a bezproblémový recept na švestkový džem. S pouhými 3 ingrediencemi si ho můžete vyrobit krok za krokem. Je to ideální způsob, jak se každé ráno dostat z postele :-)
13. Francouzské chouquettes - sladkost v miniatuře
Malé, lehké a posypané perlovým cukrem jsou chouquettes klasikou francouzského cukrářství, která okouzlí svým jemným vzhledem a jemnou chutí, ideální k šálku dobrého čaje.tarte de
Chouquettes! Pro ty, kteří se ztratili, je to stejné těsto jako na profiterolky. Ale tentokrát bez náplně a s perlovým cukrem na povrchu. Výborná svačinka k odpolední kávě :)
14. Sorbet z červeného ovoce - lehký, osvěžující a živý
Lehké a osvěžující po vydatné hostině.
Vychutnejte si zmrzlinu bez zmrzlinovače a bez laktózy díky této nice cream :-) Nápad je jednoduchý: zmrazte banány a použijte je jako základ pro budoucí zmrzlinu. Stačí je smíchat s několika druhy červeného ovoce a máte hotový dezert nebo svačinu :-)
15. Ovocný koláč - krása, která září na stole
Ovocný koláč s čerstvým ovocem a přirozeným leskem je dezert, který si získá na první pohled, a je ideální pro okouzlení hostů elegancí a lehkostí.
Fíky... to šťavnaté ovoce s křupavými semínky... :-) Milujeme je v marmeládách, koláčích a hlavně v dortech! Postupujte krok za krokem podle našeho receptu a zkombinujte křehké těsto, mandlový krém a čerstvé fíky a vytvořte lahodný ovocný dezert!
Někdy u moučníku váháme mezi dvěma recepty... Takže se cítíme trochu... napůl fíkový, napůl hroznový... Ale počkat, fíky a hrozny jsou přece opravdu zářijové ovoce, ne? Tak proč tento výraz neproměnit ve skutečnost a nevytvořit koláč! Překvapte své...
16. Vanilkový koláč s ovocem - jednoduchost, která se rozplývá v ústech
Tento klasický koláč s lehkým těstem a jemnou náplní je důkazem, že i jemné chutě mohou být nezapomenutelné, a je ideální pro ty, kteří hledají sladkost s rafinovaností.
Mirella Mendonça
Komentáře