Zapečená dýně a cizrna s rozmarýnem a sýrem feta

Složení

• 1 dýně (ekologická, aby zůstala bez slupky)
• 1 plechovka cizrny (250 g)
• 200 g sýra feta
• 25 g piniových oříšků
• 5 lžic olivového oleje
• snítky rozmarýnu
• Sůl
• Pepř

Příprava

• Dýni rozpulte a zbavte jádra. Očistěte semena, nechte je okapat a smíchejte je s 1 lžící olivového oleje. Odložte stranou.
• Předehřejte troubu na 190 °C.
  Po vyprázdnění dýně ji nakrájejte na plátky.
  
• Plátky dýně potřete 3 lžícemi olivového oleje a položte na plech.
• Cizrnu smíchejte s 1 lžící olivového oleje a naaranžujte ji na plech doprostřed plátků dýně.
  Přidejte dýňová semínka a snítky rozmarýnu.
  Podle chuti přidejte trochu soli a pepře.
  
• Vařte 30 až 35 minut.
• Po uvaření je posypte několika piniovými oříšky a rozdrobeným sýrem feta.
  

Pozorování

Dýňová semínka můžete uvařit zvlášť a nabídnout je hostům jako aperitiv :-)

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept