Pečená dýně hokkaido s cizrnou, rozmarýnem a fetou

Name: Pečená dýně hokkaido s cizrnou, rozmarýnem a fetou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 dýně hokkaido (bio, pokud chcete ponechat slupku); 1 plechovka cizrny (250 g); 200 g sýru feta; 25 g piniových oříšků; 5 lžic olivového oleje; Snítky rozmarýnu; Sůl; Pepř

hlasujte nyní

Přílohy

Velmi snadné

50 min

265 Kcal

Velmi snadný způsob, jak připravit dýni hokkaido: upečte ji v troubě :-) Získáte krásně měkkou dýni, která se skvěle hodí jako příloha k masu či rybě, ale můžete si ji dát i jen tak. K tomu přidejte křupavou cizrnu, trochu rozmarýnu pro vůni, piniové oříšky pro křupavost a jemnou fetu. Dokonalá kombinace ;-) S tímto receptem naplníte 2 plechy na pečení, takže budete mít dost pro všechny své hosty :-)

Složení

1 dýně hokkaido (bio, pokud chcete ponechat slupku)
1 plechovka cizrny (250 g)
200 g sýru feta
25 g piniových oříšků
5 lžic olivového oleje
Snítky rozmarýnu
Sůl
Pepř

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření35 min

Dýni hokkaido rozkrojte napůl a vydlabejte semínka. Očistěte je, nechte okapat a promíchejte s 1 lžící olivového oleje. Odložte stranou.
Předehřejte troubu na 190 °C.
Vydlabanou dýni nakrájejte na plátky.
Plátky dýně hokkaido promíchejte se 3 lžícemi olivového oleje a rozložte na plech.
Cizrnu promíchejte s 1 lžící olivového oleje a rozložte ji na plechu mezi plátky dýně.
Přidejte dýňová semínka a snítky rozmarýnu.
Podle chuti osolte a opepřete.
Pečte 30 až 35 minut.
Po upečení posypte pokrm piniovými oříšky a rozdrolenou fetou.