Stále se rozhodujete mezi brownies a tiramisu? Tento dezert toto dilema ukončí díky neodolatelné kombinaci.
Máte raději fondánové brownies nebo krémové tiramisu? Dobrá zpráva: už si nemusíte vybírat! Tento dezert spojuje to nejlepší z obou světů v jednom mimořádně příjemném dortu. Jinými slovy, je to ten typ receptu, se kterým se všichni u stolu shodnou.
Začněte čokoládovým základem z brownies, které jsou v jádru měkké a na okrajích lehce křupavé (ano, takové, o kterých sníte, že je budete okusovat ještě teplé), a pak přidejte vrstvu kávou nasáklých budoárů pro tu intenzivní chuť tiramisu.
A na závěr lehký krém z mascarpone, který osladí každé sousto.
Navrch posypeme neslazeným kakaem a voilà: rozplývající se, krémový, vlhký dort, zkrátka... dezert pro nerozhodné a opravdové gurmány ;)
Proč se nám líbí:
- Kombinuje totiž dva kultovní dezerty, aniž byste si museli vybírat.
- Protože se snadno připravuje, ale máte pocit, že jste v kuchyni strávili celý den.
- Protože má ten dokonalý kontrast: rozplývající se konzistenci brownie, jemnost bujónu a lehkost mascarpone.
- Protože se dá jíst jako svačina nebo jako slavnostní dezert.
Objevte níže uvedený recept:
Nemůžete se rozhodnout mezi pěkným velkým fondánovým koláčkem a velkorysým kouskem krémového tiramisu ? Našli jsme dokonalý kompromis: tento dort kombinuje obojí v ultra-pohodlné, ultra-pohodlné a naprosto návykové verzi ;) Nejprve základ z...
Adèle Peyches
Komentáře