Stále váháte mezi brownies a tiramisu? Tento dezert dilema vyřeší neodolatelnou kombinací.
Máte raději vláčné brownies, nebo krémové tiramisu? Dobrá zpráva: už si nemusíte vybírat! Tento dezert spojuje to nejlepší z obou světů v jednom mimořádně hřejivém dortu. Je to zkrátka recept, na kterém se u stolu shodnou všichni.
Nejprve připravíme výrazně čokoládový základ z brownies, který je uvnitř vláčný a po stranách lehce křupavý (ano, přesně takový, jaký bychom nejraději ještě teplý ujídali). Pak přidáme vrstvu cukrářských piškotů nasáklých kávou, které dodají dezertu výraznou chuť tiramisu.
Na závěr přijde lehký a sametově jemný krém z mascarpone, který každé sousto zjemní.
Navrch nasypeme trochu neslazeného kakaa a voilà: vláčný, krémový a jemný dort, zkrátka... dezert pro nerozhodné a opravdové gurmány ;)
Proč se nám líbí:
- Spojuje totiž dva kultovní dezerty, takže si nemusíte vybírat.
- Snadno se připravuje, ale vypadá, jako byste v kuchyni strávili celý den.
- Má dokonalý kontrast: vláčnost brownies, jemnost cukrářských piškotů a lehkost mascarpone.
- Můžete si ho dát ke svačině i jako slavnostní dezert.
Objevte níže uvedený recept:
Nemůžete se rozhodnout mezi pořádným vláčným čokoládovým brownie a pořádným kouskem krémového tiramisu ? Našli jsme dokonalý kompromis: tento dort spojuje obojí v mimořádně lahodné, útulné a naprosto návykové podobě! ;) Nejprve přijde na řadu...
Adèle Peyches
Komentáře