Zimní

Složení: Na tvarohový koláč: Potřebujete: 400 g smetanového sýra 50 g moučkového cukru 1 lžička vanilky Na mrkvový koláč: Potřebujete: 250 g hladké mouky 3...

Složení: 3 hrušky 2 lžíce vody 1 lžička skořice

Složení: 200 g mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 120 g másla 100 g cukru 3 vejce 15-20 g rumu (3 lžíce) 1 lžička vanilkového extraktu 125 g borůvek

Složení: 1 bageta (nebo jiný chléb) 60 g měkkého másla 2 stroužky česneku 20 g petrželky (přibližně)

Složení: 10 cl sirupu z třtinového cukru 10 cl Cointreau 15 cl citronové šťávy 125 g čerstvých nebo mražených malin 75 cl šampaňského nebo jiného šumivého vína

Složení: 20 cl bílého rumu 75 cl jablečného vína 1 tyčinka skořice 1 hřebíček 5 g čerstvého zázvoru

Složení: Karamel : 70 g cukru něco vody Krém : 200 ml slazeného kondenzovaného mléka 200 ml kokosového mléka 4 vejce 50 g strouhaného kokosu

Složení: 4 plátky sendvičového chleba bez kůrky 100 g čerstvého sýra čerstvá pažitka 4 (malé) plátky uzeného lososa

Složení: Čokoládové pečivo : 120 g měkkého másla 80 g moučkového cukru 1 vejce 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 200 g mouky 25 g neslazeného...

Složení: 3 vejce 40 cl slazeného kondenzovaného mléka 30 cl mléka Karamel : 70 g cukru něco vody

Složení: Maliny : 220 g malin (čerstvých nebo mražených) 50 g cukru 1 polévková lžíce mouky 1/2 lžíce kukuřičné mouky 1,5 lžíce citronové šťávy Drobenka :...

Složení: 1,3 kg jablek (8 jablek) 1 lžička vanilkového extraktu (nebo skořicového prášku) 20 cl vody

Složení: Genoise : 4 vaječné bílky 100 g cukru 4 žloutky 1 lžička vanilkového extraktu 100 g hladké mouky 15 g strouhaného kokosu Krém : 15 cl plné smetany...

Složení: Lískový krém : 50 g cukru 20 g měkkého másla 1 vejce 40 g prášku z lískových oříšků 1 listové těsto 2 jablka 1 kostka másla 1 lžíce hnědého cukru...

Složení: 250 g zelené čočky (uvařené a okapané) 300 g máslové dýně 200 g vařené červené řepy (1 středně velká) 200 g červeného zelí (asi 1/4) Několik snítek...

Složení: 190 g moučkového cukru 100 g mandlového prášku 200 g prášku z lískových oříšků 2 vaječné bílky 1 lžička skořice

Složení: 140 g dýně 250 g cukru 36 cl vody 3 tyčinky skořice 2 hřebíčky 1 lžička mletého zázvoru 1,5 lžičky mletého muškátového oříšku

Složení: 3 zelené citrony (bio) 1 litr vody led (podle chuti) 200 ml (1/2 plechovky) kondenzovaného mléka

Složení: 125 g speculoos (+/-) 3 banány (+/- podle velikosti) Karamel: 25 g másla 25 g hnědého cukru 100 g slazeného kondenzovaného mléka Smetana: 15 cl...

Složení: 350 g persimonu (2 persimony) 200 g hořké čokolády (1 tabulka)

Složení: 300 ml plné smetany 1 vanilkový lusk 375 ml mléka 90 g cukru 6 žloutků

Složení: Na dort : 100 g másla 3 vejce 50 ml slunečnicového oleje 2 lžičky prášku do pečiva 1 lžička skořice 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžička soli 50...

Složení: Na těsto na košíčky : 4 vejce 125 g řeckého jogurtu 1 lžička vanilkové esence 40 g rozpuštěného másla 175 g cukru 185 g mouky 1 lžička prášku do...

Složení: Pro 12 canelés: 250 g cukru 125 g mouky 500 ml mléka 2 vejce 1 žloutek 1 lžíce rumu 1 vanilkový lusk 25 g másla (rozpuštěného)