Večeře

Složení: 1 listové těsto 1 hřbet z tresky obecné 300 g nasekaného vařeného špenátu 1 kulička mozzarelly 1 žloutek sůl pepř

Složení: 2 kachní prsa 1 lžíce kachního tuku 1 cibule 1 polévková lžíce mouky 10 cl bílého vína 20 cl kuřecího vývaru 6 g drcených lanýžů

Složení: 2 křepelky 150 g sušených švestek bez pecky máslo olivový olej sůl pepř

Složení: 1 kapoun o hmotnosti přibližně 3 kg 40 cl kuřecího vývaru olivový olej Nádivka : 300 g mletého telecího masa 6 mrkví 1 svazek petrželky 1 cibule 1...

Složení: 300 g ris de veau 1 šalotka 200 g smržů 8 cl smetany 1 polévková lžíce mouky sůl pepř

Složení: 700 g vepřové plece (polovina soli) 1 cibule a půl 250 g čočky 1 mrkev 1 bouquet garni voda sůl pepř

Složení: Čokoládové srdce : 90 g mléčné čokolády 2 lžíce smetany 40 g másla Měkké koláčky : 110 g mouky 90 g cukru 2 vejce 90 g másla 10 cl smetany sůl...

Složení: 750 g hovězí kližky (nebo boku či líčka) 3 cibule 1 stonek celeru 3 mrkve 2 pórky 2 tuříny 2 brambory 1 kost dřeně 1 bouquet garni voda sůl hrubá sůl

Složení: 500 g topinamburů 3 kuličky mozzarelly 1 listové těsto tymián Sůl Pepř

Složení: 1/4 zelí 200 g slaniny 50 cl vody 1 kostka vývaru

Složení: 400 g kuřecích prsou 1 cm čerstvého zázvoru 1 stroužek česneku 8 snítek koriandru 2 lžíce sójové omáčky 1 polévková lžíce ústřicové omáčky 2 mrkve...

Složení: 500 g topinamburů 2 brambory 10 cl smetany 4 plátky slaniny olivový olej

Složení: 1 křehké těsto 6 vajec 10 cl smetany 200 g šunky nakrájené na kostičky 150 g strouhaného sýra mozzarella čerstvá pažitka sůl pepř

Složení: 8 vajec 3 lžíce majonézy 1 malá konzerva tuňáka

Složení: 900 g vepřové plece 100 g hnědého cukru 5 g soli 1 polévková lžíce papriky 4 lžíce grilovací omáčky 10 cl vody 2 bobkové listy

Složení: 4 endivie 4 plátky bílé šunky 35 g mouky 35 g másla 50 cl mléka sůl pepř muškátový oříšek 70 g strouhaného sýra

Složení: Pečivo : 280 g mouky 1 polévková lžíce cukru 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 12 cl mléka 6 cl vody 30 g másla Náplň : 4 lžíce...

Složení: 500 g rebarbory 50 g hnědého cukru 1/2 citronu 4 vejce 80 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 100 g mouky 1 sáček droždí 1 špetka soli 75 g...

Složení: 2 jehněčí nožičky 1 cibule 10 cl vody 1 polévková lžíce medu 1 polévková lžíce tymiánu 1 lžička rozmarýnu olivový olej sůl pepř

Složení: Kefta : 1 kg mletého hovězího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 malý svazek petrželky 1 malý svazek koriandru 2 lžíce mletého kmínu 1 polévková...

Složení: 280 g mouky 1 polévková lžíce cukru 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 90 ml mléka 60 ml vody 30 g másla 6 štrasburských párků hořčice...

Složení: 300 g kuřecích prsou 3 lžíce olivového oleje 1 lžička kmínu 1 lžička papriky 1 stroužek česneku 1 malý svazek koriandru 1 červená nebo zelená...

Složení: 6 velkých rajčat 500 g klobásového masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 polévková lžíce rýže sůl pepř petržel

Složení: 500 g jehněčího masa 1 cibule olivový olej 1 lžička mletého zázvoru šafrán sůl pepř 1 stroužek česneku petržel koriandr 15 cl vody 1 tyčinka...