Večeře

Složení: 1 klobása Morteau 500 g zelené čočky 4 plátky slaniny (silné nebo 8 tenkých plátků) 1 cibule 1 hřebíček 1 řapík celeru 3–4 mrkve 1 svazek bylinek...

Složení: 1 pomeranč 1 citron 300 ml červeného vína 1 tyčinka skořice 40 g cukru 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu (na zahuštění) 1 lžička vanilkového...

Složení: 3 avokáda 15-20 krevet (vařených) 1 grapefruit 1 citron 2 lžíce olivového oleje Sůl Paprika

Složení: 350 g uvařených a ochucených tagliatelle 120 g sýra scamorza extra panenský olivový olej podle chuti nasekaná bazalka podle chuti

Složení: 1 křehké těsto 600 g zeleniny (v tomto případě sáček mražené zeleniny) 150 g slaninových kostiček 1 žlutá cibule 200 ml sójové smetany 3 vejce 1...

Složení: 250 ml smetany ke šlehání 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g krupicového cukru 6 g plátkové želatiny Na fíkové coulis: 150 g...

Složení: 4 plátky chleba 1 broskev 1 burrata 1 hrst rukoly 1 lžíce mandlí olivový olej na pokapání sůl pepř čerstvá bazalka

Složení: 350 g cherry rajčat 140 g tuňáka ve vlastní šťávě (1 konzerva) 3 vejce 60 g kukuřičného škrobu 20 cl plnotučného mléka Trocha olivového oleje Sůl Pepř

Složení: 500 g dušeného hovězího masa 2 sladké brambory (400 g) 50 cl vody 1 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce rajčatového protlaku 6 lžic arašídového másla...

Složení: Pro pečená rajčata 12 cherry rajčátek olivový olej podle chuti sůl podle chuti pepř podle chuti 1 kapka olivového oleje 1 žlutá cibule 2 stroužky...

Složení: 170 g těstovin trofie 100 g čerstvého (nebo uzeného) lososa 1 cuketa (ne příliš velká) cibule podle chuti extra panenský olivový olej černý pepř...

Složení: 300 g bramborových noků 30 g sušených smíšených hub 250 ml sójové smetany (nebo klasické smetany na vaření) několik snítek čerstvé petrželky 2...

Složení: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g uzeného lososa Tekutá smetana podle chuti (nebo trochu mléka) šalotka podle chuti extra panenský...

Složení: 4 vepřové rolády 1 cibule 20 cl bílého vína 100 g žampionů Olivový olej Sůl Pepř

Složení: 300 g uzeného lososa (8 plátků) 40 g vyloupaných pistácií pažitka (asi 8 stonků) 230 g ricotty z kravského mléka 1 citron sůl podle chuti pepř...

Složení: 2 kuřecí prsa 70 g arašídů (pražených a nesolených) 1 vejce

Složení: 250 g zelené čočky (uvařené a okapané) 300 g máslové dýně 200 g vařené červené řepy (1 středně velká) 200 g červeného zelí (asi 1/4) Několik snítek...

Složení: 2 obdélníková listová těsta 70 g rajčatového pyré 150 g strouhané mozzarelly 60 g sušené šunky, nakrájené na tenké plátky 1 svazek petržele Pepř 1...

Složení: 500 g filetů ze štikozubce (bez kostí) 1 cibule 50 g nakládaných citronů 1 stroužek česneku 2 lžíce strouhanky 1 lžíce nasekaného koriandru 1 lžíce...

Složení: 190 g těstovin (paccheri) 100 g proužků slaniny 2 artyčoky 1/2 cibule 2 lžíce parmezánu Na okyselenou vodu 1 citron voda

Složení: 1 balení křehkého těsta 2 vejce 15 cl mléka sůl pepř 1/2 lžičky česnekového prášku 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu 1 lžička dijonské hořčice 1 trocha...

Složení: 180 g krátkých těstovin 380 g paprik nakrájených na proužky (použili jsme směs červených, žlutých a oranžových paprik) 50 g sýru Philadelphia 1/2...

Složení: Parmazánová drobenka: 50 g mouky 40 g parmazánu 50 g studeného másla Hráškový krém: 280 g uvařeného a scezeného hrášku 15 cl vývaru 1 lžíce smetany...

Složení: 6 plátů filo olivový olej 600 g čerstvého nebo mraženého špenátu 1 cibule 1 stroužek česneku sůl pepř 2 vejce 250 g sýra ricotta 200 g sýra feta