Kuřecí špízy s paprikou

Name: Kuřecí špízy s paprikou
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Cs
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžička kmínu; 1 lžička mleté papriky; 1 stroužek česneku; 1 malý svazek čerstvého koriandru; 1 červená nebo zelená paprika; sůl; pepř

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

1 h 10 m

279 Kcal

Připravte si snadné kuřecí špízy s paprikou, které voní létem! V mini verzi se vejdou na talíř a skvěle se hodí i jako drobné pohoštění. Tyto voňavé špízy se samozřejmě jedí rukama :-) Postup přípravy domácích špízů najdete krok za krokem v textu i ve videu ;-)

Složení

300 g kuřecích prsou
3 lžíce olivového oleje
1 lžička kmínu
1 lžička mleté papriky
1 stroužek česneku
1 malý svazek čerstvého koriandru
1 červená nebo zelená paprika
sůl
pepř

Kuchyňské vybavení

Špejle na špízy

Příprava

Doba přípravy1 hodina

Doba vaření10 min

Kuřecí prsa nakrájejte na kousky tak velké, aby se dobře napichovaly na špejle.
Přidejte olivový olej, kmín, papriku, rozdrcený stroužek česneku, sůl, pepř a nasekaný koriandr. Dobře promíchejte a nechte několik hodin (minimálně 1 hodinu, nejlépe přes noc) v chladničce.
Po uplynutí této doby nakrájejte papriku na kousky přibližně stejně velké jako kousky kuřete. Kousky papriky a kuřete střídavě napíchejte na špejle.
Špízy ugrilujte na grilu či grilovací desce, případně je opečte na pánvi s trochou olivového oleje.
A je to! Kuřecí špízy s paprikou jsou hotové.