Co vařit v týdnu od 26. ledna: hlavní jídla, rychlé večeře a zimní recepty

Krémová omáčka, která obalí chuťové pohárky , nabízí jedinečný smyslový zážitek : těstoviny se podávají se sametovou omáčkou z brokolice a mandlí , v níž se všechny ingredience harmonicky propojují a vytvářejí dokonale vyváženou chuť. Přirozená...

Tento zapečený květák pomůže dětem objevit chuť květáku. Díky bešamelové omáčce a strouhanému sýru si na něm pochutnají.

Rizoto s radicchiem, speckem a sýrem Philadelphia je krémové, voňavé a chuťově výrazné jídlo, které přinese na stůl atmosféru domácí kuchyně. Radicchio mu dodá příjemně nahořklou, jemně rafinovanou chuť, speck křupavost a slanost a čerstvý...

Kdybychom měli najít jeden dobrý důvod, proč milovat zimu, byla by to raclette! Když se ochladí, zahřejte se a pochutnejte si na tomto vydatném koláči, v němž se sýr krásně rozplývá. Nemáte doma raclette gril? Nevadí! Připravte si slaný koláč s...

Jak připravit špenát na pánvi ? Recept je velmi jednoduchý a za chvíli budete mít zdravou a chutnou přílohu k masovým nebo rybím pokrmům. Restovaný špenát můžete použít také do omelety nebo z něj připravit lahodnou špenátovou roládu . Postupujte...

Na Ptitchefu máme saláty tak rádi, že se jich nechceme vzdát ani na podzim a v zimě. V tomto receptu se sezónní zelenina – červené zelí, červená řepa a máslová dýně – snoubí s čočkou a petrželí. Jednoduchý, rychlý a vegetariánský recept , který...

Ahoj! Dnes pro vás máme velmi snadný recept, který potěší děti i dospělé: plněné brambory! A čím je naplníme? Ingrediencemi, které určitě máte v lednici: slaninou a strouhaným sýrem :-) Pusťte se do přípravy podle našeho podrobného receptu s...

Potřebujete rychlou a chutnou přílohu, která nezklame? Restované houby jsou přesně to pravé! Můžete je podávat samotné, s vejci, rýží nebo těstovinami, případně jako přílohu ke grilovanému masu. Stačí pár čerstvých hub, trocha česneku a šalotky,...

Tradiční jídlo selského původu : těstoviny s fazolemi jsou levným, sytým a krémovým hlavním chodem, který si můžete připravit na podzim i v zimě. Na přípravu krémových těstovin s fazolemi vám stačí jediný hrnec, protože těstoviny se vaří přímo...

Recept z domácí kuchyně , který je snadný a nenáročný na přípravu. Zapečené kapustové závitky můžete podávat jako předkrm , pokud připravíte menší kousky, obvykle se ale podávají jako hlavní chod . Náplň z mletého masa, parmazánu a sýra scamorza...

Vévodské brambory jsou skvělou přílohou k masu i rybám. Díky bramborám a máslu jsou krásně jemné a vláčné. Připravíte je snadno i doma – postup najdete níže krok za krokem ↓

Chcete-li si připravit zdravé, vyvážené a chutné jídlo, jehož příprava nezabere hodiny, skvělou volbou je celozrnná rýže s krevetami a brokolicí ! Nabízíme klasickou verzi, kterou můžete dochutit také omáčkami : například domácí teriyaki omáčkou...

Hledáte salát, který není jen tak obyčejný? Vyzkoušejte kombinaci lososa, cizrny a pomeranče s čerstvým koprem. Salát bohatý na bílkoviny si můžete vzít s sebou do práce jako zdravý a vyvážený oběd. Sladko-slaná zálivka mu dodá zajímavou chuť. Recept...

Citronové koláče známe všichni, ale ochutnali jste už pomerančový? Místo citronového krému tentokrát sáhněte po jiném citrusu. Vznikne svěží, ovocný dezert, který příjemně zakončí jídlo a nezatíží žaludek. Připravte si ho podle jednotlivých kroků a...

Pokud jste si někdy chtěli připravit domácí těstoviny , ale představa hnětení těsta vás odradila, malfatti jsou přesně to, co hledáte. Tyto malé italské knedlíčky, podobné nokům , jsou opravdovou pochoutkou bez zbytečných komplikací. Jejich název...

Hledáte zdravější způsob, jak si vychutnat své oblíbené kuřecí nugety ? Vyzkoušejte kuřecí nugety z horkovzdušné fritézy ! Tyto domácí nugety jsou na povrchu křupavé a uvnitř šťavnaté, takže představují skvělou alternativu ke klasickým smaženým...

Máte rádi brambory? Pak vyzkoušejte tento recept na chutné a zdravé pečené brambory v horkovzdušné fritéze s minimem oleje . Budou krásně zlatavé, zvenku křupavé a uvnitř měkké. Skvěle se hodí jako příloha k hlavnímu jídlu i jako svačina. Podávejte...

Přeneste se do italské kulinářské tradice . Cannelloni s houbami a italskou klobásou jsou pokrmem, jehož recept se předává z generace na generaci. Jednoduché suroviny se v něm spojují s bohatou chutí . Tato klasika domácí kuchyně se skvěle hodí...

Z tortill a trochy fantazie připravíte jídlo, které se skvěle hodí ke společnému posezení! Po quiche z tortill z nich dnes připravíme závitky s chutí pizzy : potřeme je vrstvou ochuceného rajčatového pyré, přidáme mozzarellu, pár kousků šunky a...

Velmi jednoduchý recept na svačinu! V zimě si užíváme svěží chuť klementinek , zároveň si ale neumíme odepřít čokoládu . Spojili jsme obojí do skvělé kombinace, kterou můžete pokaždé obměnit různým zdobením . Níže najdete podrobný postup na naše...