Francouzský toast z briošky: vláčný a křupavý

Name: Francouzský toast z briošky: vláčný a křupavý
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 brioška, nakrájená na plátky (okoralá nebo čerstvá); 3 vejce; 3 lžíce cukru; 1 sáček vanilkového cukru (7,5 g); 500 ml mléka; máslo

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

30 min

678 Kcal

Klasický francouzský toast z chleba si můžete připravit i z briošky – chutná stejně skvěle! Tento jednoduchý recept se hodí ke snídani, na svačinu i na vydatný nedělní brunch. Potřebujete jen pár surovin a snadno tak zužitkujete briošku, která vám zbyla od snídaně. Níže najdete podrobný postup. Dobrou chuť!

Složení

1 brioška, nakrájená na plátky (okoralá nebo čerstvá)
3 vejce
3 lžíce cukru
1 sáček vanilkového cukru (7,5 g)
500 ml mléka
máslo

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření10 min

Ve velké míse smíchejte vejce, cukr, vanilkový cukr a mléko.
Plátky briošky namočte do vaječné směsi a nechte je nasáknout.
Na pánvi rozpusťte máslo, vložte do něj namočené plátky briošky a opékejte je na středním plameni 5 minut. Poté je obraťte a opékejte další 3 minuty.
A je hotovo! Francouzské toasty z briošky podávejte posypané moučkovým cukrem nebo přelité sladkou pomazánkou, karamelem, džemem či medem.

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Mléko můžete nahradit rostlinným nápojem, cukr třtinovým cukrem a vanilkový cukr 1 lžičkou vanilkového extraktu.
Briošku můžete nahradit chlebem, croissanty nebo jiným sladkým pečivem.

Pokud je brioška tvrdá, nechte ji ve směsi déle nasáknout. Pokud je naopak čerstvá, nenamáčejte ji příliš dlouho.