Vlhké a křupavé brioche perdue

Name: Vlhké a křupavé brioche perdue
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 nakrájená brioška (stará nebo čerstvá); 3 vejce; 3 lžíce cukru; 1 sáček vanilkového cukru (7,5 g); 50 cl mléka; máslo

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

30 min

678 Kcal

Všichni jsme už slyšeli o francouzských toastech, ale nyní si je můžeme vychutnat stejně dobře s brioche perdu! Je to jednoduchý a účinný recept na snídani, odpolední čaj nebo sytý nedělní brunch. A navíc k němu nepotřebujete mnoho ingrediencí! Skvělý recept proti plýtvání, pokud vám brioška zbyla od předchozí snídaně ;-). Níže vám zanecháme naše podrobné vysvětlení a dobrou chuť!

Složení

1 nakrájená brioška (stará nebo čerstvá)
3 vejce
3 lžíce cukru
1 sáček vanilkového cukru (7,5 g)
50 cl mléka
máslo

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření10 min

Ve velké míse smíchejte vejce, cukr, vanilkový cukr a mléko.
Plátky briošky namočte do předchozí směsi a nechte je nasáknout.
Na pánvi rozpusťte máslo. Na pánev vložte namočené briošky a na středním plameni je 5 minut opékejte. Obraťte je a smažte 3 minuty.
A nyní jsou vaše briošky připraveny! Posypte je moučkovým cukrem nebo je potřete pomazánkou, karamelem, džemem, medem...

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Mléko můžete nahradit rostlinným nápojem, cukr hnědým cukrem a vanilkový cukr 1 lžičkou vanilkového extraktu.
Briošky můžete nahradit chlebem, croissanty nebo jiným pečivem.

Pokud je vaše brioška tvrdá, namočte ji do směsi déle. Pokud je naopak čerstvá, nenamáčejte ji příliš dlouho.