Proteinové vafle se syrovátkovým proteinem

Dezert
Velmi snadné
8 min
121 Kcal

Vláčné vafle, které snadno připravíte a které vám pomohou doplnit bílkoviny? Jde to – a navíc skvěle chutnají! Díky syrovátkovému proteinu dostaly klasické vafle k snídani nebo svačině vyváženější podobu, aniž by ztratily na chuti. Hodí se před tréninkem i po něm, připravíte je raz dva a můžete je obměnit podle chuti: ovoce, arašídové máslo nebo jogurt… Je to na vás :)

Složení

6

Kuchyňské vybavení

  • 1 sekáček nebo mixér
  • Olej ve spreji (nebo olej)

Příprava

Doba přípravy5 min
Doba vaření3 min
  • Proteinové vafle se syrovátkovým proteinem - Příprava krok 1Všechny suroviny vložte do sekáčku.
  • Proteinové vafle se syrovátkovým proteinem - Příprava krok 2Vše rozmixujte dohladka.
  • Proteinové vafle se syrovátkovým proteinem - Příprava krok 3Vaflovač vymažte olejem.
  • Proteinové vafle se syrovátkovým proteinem - Příprava krok 4Těsto nalijte do vaflovače. Vafle pečte přibližně 3 minuty (doba pečení závisí na výkonu vaflovače).
  • Proteinové vafle se syrovátkovým proteinem - Příprava krok 5Hotové vafle vyjměte a přendejte na servírovací talíř.
  • Proteinové vafle se syrovátkovým proteinem - Příprava krok 6A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Lze v tomto receptu na vafle nahradit syrovátkový protein?

Syrovátkový protein můžete nahradit stejnou hmotností mandlové mouky, běžné mouky nebo sušeného mléka. Pozor, výsledná struktura i chuť se budou mírně lišit. Syrovátkový protein ale těstu dodá více bílkovin!
Použili jsme vanilkový syrovátkový protein. Můžete zvolit i jinou příchuť nebo neochucený protein. V takovém případě můžete do těsta přidat trochu vanilkového extraktu.
Není to nutné, vafle můžete péct hned! Pokud chcete těsto nechat odpočinout, přikryjte ho potravinářskou fólií a uložte do lednice. Mírně zhoustne.
Použít můžete klasické mléko – nízkotučné, polotučné i plnotučné. Bez problémů lze použít také rostlinné mléko. Mandlové mléko (naše oblíbené!) dodá vaflím jemnou, lehce nasládlou chuť, zatímco sójové mléko zajistí vláčnější strukturu.
Mouku můžete bez problémů nahradit ovesnými vločkami!
Sekáček nebo mixér vám pomůže rychleji připravit hladké těsto a dobře zapracovat všechny suroviny. Recept můžete samozřejmě připravit i bez něj – stačí použít velkou mísu a metlu. Dávejte pozor, aby se syrovátkový protein dobře rozmíchal; někdy se v těstě mohou tvořit hrudky.
Vaflovač je důležité dobře předehřát a potřít olejem nebo postříkat olejem ve spreji, aby se vafle nepřichytily.
Přidat můžete například čerstvé ovoce nebo arašídové máslo. Nebojte se vafle doplnit svou oblíbenou pomazánkou či dalšími ingrediencemi!
Vafle můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu 2 až 3 dnů. Pokud je chcete skladovat déle, dejte je do mrazáku! Před podáváním je jednoduše ohřejte v toustovači nebo několik minut v troubě.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 121Kcal
  • Sacharidy: 14.1g
  • Celkový tuk: 2.8g
  • Nasycené tuky: 1.1g
  • Proteiny: 9.8g
  • Vlákna: 0.8g
  • Cukr: 2.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (70g)

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)