Pomazánka z červené čočky

Name: Pomazánka z červené čočky
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g červené čočky; 1 lžíce olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy; 2 lžíce tahini; sůl; 1 lžička kmínu; 1 lžička kurkumy; 1 stroužek česneku

hlasujte nyní

Chuťovky

Velmi snadné

45 min

217 Kcal

K pohoštění si připravte snadnou domácí pochoutku! Co třeba pomazánku z červené čočky? Je krásně krémová a chutná skvěle se zeleninovými tyčinkami nebo chipsy ;-) Je přirozeně veganská a bezlepková, takže si ji mohou dopřát i lidé s intolerancí nebo alergií. Pomazánku plnou rostlinných bílkovin můžete přidat také do salátů nebo jarních závitků ;-).

Složení

200 g červené čočky
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce tahini
sůl
1 lžička kmínu
1 lžička kurkumy
1 stroužek česneku

Materiály

1 mixér
1 hrnec

Příprava

Příprava5 min

Čekací doba20 min

Doba vaření20 min

Červenou čočku vařte 20 minut ve vroucí vodě. Sceďte ji a nechte vychladnout.
Červenou čočku, olivový olej, citronovou šťávu, tahini, sůl, kmín, kurkumu a stroužek česneku vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
Hotovo!