Snadný rýžový pilaf
hlasujte nyní
S tímto receptem na rýžový pilaf se vrátíte k základům! Díky vaření pod pokličkou je rýže krásně měkká a nadýchaná. Jednoduchý způsob, jak si tuto obilovinu opravdu vychutnat. Rýžový pilaf je ideální přílohou k masu i rybám a snadno s ním připravíte zdravé jídlo. Pro ještě výraznější chuť neváhejte přidat koření podle vlastního výběru!
Složení
2
Materiály
- Hrnec
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření10 min
V hrnci rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli nakrájenou na malé kostičky a restujte ji doměkka.
Přisypte rýži a míchejte, dokud zrnka nezprůsvitní.
Přidejte vývar a počkejte, až začne vařit. Poté hrnec přiklopte pokličkou a rýži vařte 10 minut na mírném ohni. Pak podávejte.
A je to, rýžový pilaf je hotový!
FAQ ❓
Jak připravit dokonale nadýchaný rýžový pilaf?
Aby byl rýžový pilaf krásně nadýchaný, je důležité nejprve opékat zrnka na olivovém oleji, dokud nezesklovatí, a teprve poté přidat vývar.
Jaké koření lze přidat do rýžového pilafu?
Chuť rýžového pilafu můžete zvýraznit kořením, jako je kmín nebo kurkuma, případně čerstvými bylinkami.
Lze rýžový pilaf připravit předem?
Ano, rýžový pilaf můžete připravit předem a před podáváním ohřát. Nejlepší texturu však bude mít čerstvě připravený.
Jaký je rozdíl mezi rýžovým pilafem a basmati rýží?
Pilaf je způsob přípravy, při kterém se rýže nejprve opeče a poté uvaří ve vývaru. Basmati je naopak druh dlouhozrnné rýže s charakteristickou vůní.
S čím podávat rýžový pilaf pro vyvážené jídlo?
Rýžový pilaf se skvěle hodí ke grilovanému masu, rybám nebo restované zelenině, a je tak ideální přílohou k vyváženému jídlu.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 344Kcal
- Carbo: 47.1g
- Celkový tuk: 14.6g
- Nasycené tuky: 2.1g
- Proteiny: 5.8g
- Vlákna: 1.3g
- Cukr: 0.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (209g)
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
Může se vám líbit
Snadná mléčná rýže
Snadná rýže s olihněmi
Míchaný rýžový salát (snadný a rychlý)
Rýžový nákyp se slaným karamelem
Středomořský rýžový salát: tuňák, olivy, sušená rajčata a citron
Rýžový salát s kuřecím masem, cuketou, piniovými oříšky a glazurou z balzamikového octa
Vegetariánský rýžový salát s fetou, kukuřicí, mrkví, hráškem, cherry rajčátky a mátou
Rýžový salát s krevetami, cuketou a zázvorem
Snadný dahl z červené čočky
Piškotový korpus génoise: snadný recept
Zázvorový shot: snadný, přírodní a účinný recept na podporu imunity a dodání energie
Salát caesar, který se vždy povede
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept