Vánoční recepty

Složení: 110 g čokolády 25 g kukuřičného škrobu 50 g cukru 50 cl mléka šlehačka kakaový prášek

Složení: 1 plát listového těsta 250 ml mléka 2 žloutky 1 vanilkový lusk 60 g cukru 30 g kukuřičného škrobu 1 vejce na potření moučkový cukr

Složení: 80 g měkkého másla 140 g hnědého cukru 200 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 3 žloutky 2 lžičky mleté skořice

Složení: Kakaový piškot: 3 vejce 60 g cukru 20 g kakaa 50 g mouky Višně v sirupu: 200 g mražených višní 150 g cukru 15 cl vody 50 ml kirschu Vanilková...

Složení: 1 dávka křehkého těsta 6 žloutků 500 ml smetany 80 g cukru 1 vanilkový lusk 2 lžíce hnědého cukru

Složení: Odpalované těsto: 80 g mouky 50 g másla 13 cl vody 2 vejce 1 vejce na potření 1 lžička soli 300 g foie gras 100 g cibulového konfitu

Složení: Lískooříškové praliné: 80 g cukru 1 lžíce vody 125 g celých lískových oříšků Křupavá praliné vrstva: 40 g křupavých oplatkových sušenek (crêpes...

Složení: 1 perlička 400 g vepřové krkovice 400 g šalotek 2 lžíce balzamikového octa 10 cl bílého portského 15 cl vody 1 kostka bujónu máslo 2 pláty...

Složení: Palačinky: 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli 380 g malinové marmelády 200 ml smetany ke...

Složení: Čokoládová ganache: 200 ml smetany ke šlehání 200 g čokolády Krém z mascarpone: 250 g mascarpone 100 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 75 g cukru 2...

Složení: 2 vaječné bílky 100 g cukru červené potravinářské barvivo 40 g bílé čokolády 2 lžíce strouhaného kokosu

Složení: 1 balení listového těsta 2 jablka 4 lžičky meruňkového džemu moučkový cukr

Složení: 1 kapoun o hmotnosti přibližně 3 kg 40 cl kuřecího vývaru olivový olej Nádivka: 300 g mletého telecího masa 6 mrkví 1 svazek petrželky 1 cibule 1...

Složení: 2 pláty listového těsta 120 g mletých mandlí 100 g cukru 2 vejce 50 g změklého másla 50 g čokoládových peciček 1 žloutek

Složení: Cheesecake se slazeným kondenzovaným mlékem: 450 g krémového sýra typu Philadelphia 400 g slazeného kondenzovaného mléka 3 vejce 2 lžíce...

Složení: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 lžička tekutého vanilkového aroma 3 vejce 150 g mouky 1 sáček prášku do pečiva 1 špetka soli

Složení: Křehké těsto: 120 g změklého másla 80 g moučkového cukru 25 g mandlové mouky 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 1 vejce 200 g hladké mouky...

Složení: 150 g sušenek Oreo 400 g slazeného kondenzovaného mléka

Složení: Na základ: 1 plát listového těsta Na odpalované těsto: 250 ml vody 100 g másla 1 lžička soli 150 g mouky 4 vejce 1 vejce na potření Krém Chiboust:...

Složení: Malinová vložka: 200 g malin 30 g cukru 2 plátky želatiny Na sušenkové těsto: 4 vejce 1/2 lžičky tekuté vanilky 1 špetka soli 60 g cukru 100 g...

Složení: 100 g mléčné čokolády (asi 1 čtvereček na jednu formičku) 6 g mini marshmallows (asi 1 na jednu formičku) 6 g lískových oříšků (asi 1/2 oříšku na...

Složení: Na tapenádu: 250 g černých oliv 30 g kaparů 60 g filetů z ančoviček 10 cl olivového oleje pepř šťáva z 1/2 citronu Na stromeček: 2 obdélníkové...

Složení: 4 vejce 90 g krupicového cukru 50 g hořké čokolády 5 cl tekuté smetany 50 g másla 10 g neslazeného kakaa 90 g mletých mandlí 10 g hladké mouky 5 g...

Složení: 2 pláty bezlepkového listového těsta 200 g mletých mandlí 80 g třtinového cukru 35 g kukuřičného škrobu 1 špetka soli 20 cl mandlové smetany 1...