Vánoční recepty

Složení: 20 cherry rajčat 150 g mozzarellových kuliček (asi 20 kuliček) 160 g zelených oliv (asi 40 kusů) 30 g čerstvého rozmarýnu (asi 6 snítek) 4 plátky...

Složení: 2 hrušky (450 g) 250 g hořké čokolády (1 tabulka)

Složení: 130 g moučkového cukru 150 g sádla (pokojové teploty) 280 g mouky 40 g mletých mandlí 1 lžička skořice kůra z jednoho citronu 1 lžíce sezamových...

Složení: 10 cl teplého mléka 1 sáček sušeného pekařského droždí 280 g mouky 1 špetka soli 40 g cukru 2 vejce 80 g másla 2 vejce 10 cl smetany 100 g hnědého...

Složení: Na pudink: 210 ml plnotučného mléka 20 g cukru 40 ml kávy (1 šálek espressa) 1 žloutek 10 g kukuřičného škrobu Na kávovou ganache: 50 g smetany ke...

Složení: Nutellový krém: 150 g smetany ke šlehání (30 % tuku) 300 g mascarpone 150 g lískooříškové pomazánky typu Nutella Vanilkový krém: 250 g smetany ke...

Složení: Na sušenky: 150 g měkkého másla 100 g hnědého cukru 250 g mouky 1 vejce 1 lžička soli 1 lžička skořice 1/2 lžičky zázvoru Na královskou polevu: 3...

Složení: 280 g hladké mouky 80 g cukru 90 g červeného vína 60 g olivového oleje 5 g prášku do pečiva Na obalení: krupicový cukr

Složení: 200 g smetany ke šlehání (20 cl) 100 g mascarpone (2 vrchovaté lžíce) 2 lžíce pomazánky ze sušenek speculoos 35 g sušenek speculoos 2 cukrářské...

Složení: Sušenkový základ: 3 sušenky speculoos (nebo bretaňské sušenky palets bretons) Citronový krém: 2 chemicky neošetřené citrony 72 g cukru 3 vejce 9 g...

Složení: 12 plátků toustového chleba 150 g sýra roquefort 12 jader vlašských ořechů med

Složení: 1 snítka rozmarýnu 1 čajová lžička růžového pepře 1 badyán (volitelné) 4 cl ginu / sirupu z bezového květu 20 cl toniku / perlivé vody

Složení: 40 cl smetany ke šlehání (30 % tuku) 1 balíček sušenek Oreo 400 g slazeného kondenzovaného mléka

Složení: 6 vajec 120 g cukru 150 g mouky 40 g kukuřičného škrobu 5 g prášku do pečiva 20 g neslazeného kakaa 1 lžička vanilkového extraktu 10 cl smetany ke...

Složení: Na 3 korpusy: 300 g pšeničné mouky 16 g neslazeného kakaového prášku 120 ml slunečnicového oleje 250 g krupicového cukru 2 vejce 5 g jedlé sody 4 g...

Složení: Náplň: 100 g plátků mandlí 200 g malin Krém: 250 g mascarpone 50 g cukru 100 ml smetany ke šlehání (30 % tuku) 2 lžíce smetany ke šlehání (30 %...

Složení: 200 g mléčné čokolády 120 g neslazených kukuřičných lupínků Na ozdobu: mléčná čokoláda slané preclíky barevné bonbony typu Smarties, modré a červené

Složení: 100 g cukru 125 g změklého másla 1 vejce 225 g mouky barevné bonbony, například žluté, zelené a hnědé Smarties

Složení: 90 g bílé čokolády 40 g sušenek speculoos

Složení: 90 g hořké čokolády 30 mini marshmallow (nebo 8 marshmallow nakrájených na čtvrtiny)

Složení: 2 pláty listového těsta 250 g malin 150 g cukru 3 vejce 60 g změklého másla 125 g mletých mandlí 50 g pistácií 1 vejce (na potření)

Složení: 250 g mouky 3 vejce 40 g cukru 1/2 lžičky soli 7 g sušeného pekařského droždí 2 lžíce teplého mléka 125 g měkkého másla 1 žloutek Perlový cukr...

Složení: 80 g cukru 100 g změklého másla 2 vejce 2 bio citrony 125 g mouky 1 sáček prášku do pečiva 1 špetka soli

Složení: Na světlé těsto: 2 vejce 90 g cukru 60 g smetany 110 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 špetka soli 50 g másla Na čokoládové těsto: 2 vejce 90 g...