Léto

Složení: 1 broskev 1 nektarinka 3 meruňky 50 g malin 1/2 limetky (šťáva + kůra) 1 polévková lžíce agávového sirupu čerstvé lístky bazalky 10 g plátkovaných...

Složení: 9 meruněk 3 vejce 30 cl mléka 1 lžička vanilkového extraktu 50 g mouky 100 g hnědého cukru 100 g mletých mandlí 50 g másla 2 lžíce plátků mandlí

Složení: 70 cl růžového vína 50 cl grapefruitové šťávy 40 g hnědého cukru 10 cl rumu 2 grapefruity 125 g malin 33 cl limonády

Složení: 7 lístků máty 1 limetka 2 cl sirupu z třtinového cukru 6 cl bílého rumu kostky ledu Prosecco

Složení: 1 vodní meloun 20 cl ginu 40 cl limonády

Složení: Na panna cottu: 30 cl mléka 30 cl smetany 90 g cukru 1 vanilkový lusk 3 plátky želatiny Voda Na meruňkový přeliv: 150 g meruňkového džemu 1 lžíce vody

Složení: 620 g vodního melounu 160 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje K podávání: máta olivový olej

Složení: 1/2 melounu 4 plátky syrové šunky 8 snítek rozmarýnu

Složení: 250 g manga Šťáva z jedné limetky 10 g kukuřičného škrobu 15 ml vody 20 cl smetany ke šlehání (30 % tuku) 120 g cukru Na ozdobu: Kokos nebo...

Složení: 1 listové těsto 1 vejce 3 lžíce jablečného pyré 2 broskve 2 meruňky 11 malin 11 borůvek několik lístků máty

Složení: Na vršek koláče: 20 mirabelek 50 g změklého másla 100 g cukru 65 g plátků mandlí Na těsto: 25 mirabelek 100 g změklého másla 1 lžíce vanilkového...

Složení: 200 g jahod cukrářské piškoty 25 ml jahodového sirupu (nebo grenadiny) 10 cl vody 250 g mascarpone 50 g cukru 2 vejce

Složení: Na korpus: 250 g slaných krekrů (typu Tuc) 100 g másla Na cheesecake: 250 g smetanového sýra (typu Philadelphia) 250 g mascarpone 2 bílé jogurty...

Složení: Na popcorn: 45 g kukuřičných zrn na popcorn 2 lžíce slunečnicového oleje Na karamel: 35 g másla 165 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka...

Složení: 1 meloun cantaloupe 1 kus vodního melounu 6 kuliček čerstvé mozzarelly 1/3 okurky 6 cherry rajčátek 2 plátky šunky Serrano čerstvá bazalka sůl pepř...

Složení: 3 broskve (bílé nebo žluté) 1 špetka sušeného rozmarýnu 1 lžíce třtinového cukru Těsto: 250 g mouky 35 g cukru 1 špetka soli 100 g studeného másla...

Složení: 10 malých rajčat 1 nektarinka 1 plátek vodního melounu 1/2 mozzarelly 1 lžíce piniových oříšků trocha olivového oleje sůl pepř čerstvá bazalka

Složení: 1 l ananasové šťávy 20 cl kokosového mléka šťáva z 1 limetky Na ozdobu: ananas (čerstvý, nakrájený na plátky, nebo ananas v sirupu) kostky ledu...

Složení: 50 cl zázvorového piva (bez alkoholu) 7 cl limetkové šťávy (ze 2 limetek) Kostky ledu nebo drcený led Čerstvá máta Ozdoba: 1 limetka nakrájená na...

Složení: 1 ananas 150 g rozpuštěné čokolády Sezamová semínka Strouhaný kokos Plátky mandlí

Složení: 1 hruška 2 jablka 2 banány 4 kiwi 100 g čokolády

Složení: 3 červené papriky 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje Sůl Pepř

Složení: 30 ml limoncella 200 ml prosecca 100 ml perlivé vody kostky ledu citron

Složení: 50 cl ginu 35 cl citronové šťávy 1,25 l perlivé vody 15 cl sirupu z třtinového cukru Kostky ledu Několik plátků citronu