Aperitivní kebab z melounu, šunky a rozmarýnu
hlasujte nyní
K aperitivu si dejte meloun a šunku v kombinaci s velmi snadným kebabem. Když už jsme u kebabu, zapomeňte na dřevěné špejle! Místo nich použijte větvičky rozmarýnu. Je to příležitost, jak tomuto zaručeně "zero waste" receptu dodat ještě více barev, chuti a zeleně :-)
Složení
2
Materiály
- 1 naběračka na meloun (známá také jako naběračka na meloun)
Příprava
Meloun rozkrojte na polovinu, vydlabejte a vytvarujte z něj 12 kuliček pomocí tvořítka na meloun (pokud ho nemáte, použijte malou lžičku).
Osm melounových kuliček dejte stranou a zbylé čtyři rozkrojte na polovinu. Ty budou tvořit základnu a umožní kebabům stát vzpřímeně.
Nakrájejte 4 plátky šunky na 4 díly.
Každý z nich vytvarujte do stuhy.
Ze 3/4 větví odstraňte listy rozmarýnu.
Sestavení: napíchněte závitek šunky, kuličku melounu, závitek šunky a 1/2 kuličky melounu.
Operaci zopakujte u zbývajících sedmi větviček rozmarýnu.
Zbývá jen naaranžovat kebab na prkénko a můžete začít!
Pozorování
Jaké jsou zdravotní výhody melounu a rozmarýnu v tomto receptu?
Meloun je bohatý na vitamíny a minerály, zatímco rozmarýn má antioxidační vlastnosti a podporuje trávení.
Jak mohu upravit tento recept pro vegetariánskou variantu?
Místo šunky můžete použít grilovanou zeleninu nebo tofu, které dodá podobnou texturu a chuť.
Jaké další ingredience mohu přidat do aperitivního kebabu?
Můžete přidat kousky sýra, cherry rajčata nebo olivy pro rozšíření chuti a barevnosti.
Jak dlouho trvá příprava tohoto aperitivu?
Celková doba přípravy je pouze 15 minut, což z něj činí ideální rychlý předkrm.
Jak správně skladovat zbylé ingredience po přípravě?
Zbylé ingredience skladujte v uzavřené nádobě v chladničce, aby zůstaly čerstvé a chutné po delší dobu.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 180Kcal
- Carbo: 12.9g
- Celkový tuk: 7.5g
- Nasycené tuky: 2.5g
- Proteiny: 10.8g
- Vlákna: 9.1g
- Cukr: 11.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (181g)
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept