Letní salát s vodním melounem, rajčaty a nektarinkou
hlasujte nyní
Osvěžující salát, který přinese na váš stůl sluneční paprsky! Vychutnejte si tuto sladko-slanou směs ♥
Složení
1
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření5 min
- Omyjte a nakrájejte cherry rajčátka a nektarinku. Vodní meloun a mozzarellu nakrájejte na malé kostičky.
- Na pánvi opražte piniové oříšky (nepovinné: můžete je použít syrové nebo je úplně vynechat).
- Všechny nakrájené ingredience dejte na talíř. Zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete. Nasekejte několik lístků bazalky a přidejte je. Vše promíchejte.
- Posypte piniovými oříšky a ozdobte celými lístky čerstvé bazalky. A je to!
FAQ ❓
Jak uchovávat letní salát s vodním melounem?
Nejlepší je salát sníst ihned, abyste si vychutnali jeho svěžest. Můžete ho ale uchovávat v lednici ve vzduchotěsné nádobě, maximálně 1 den.
Jaké jsou přínosy vodního melounu v tomto receptu?
Vodní meloun obsahuje hodně vody, která pomáhá udržovat hydrataci, a také antioxidanty, jako je lykopen, prospěšné pro zdraví.
Lze mozzarellu nahradit jiným sýrem?
Ano, můžete použít fetu nebo kozí sýr, které salátu dodají jinou chuť a zajímavou texturu.
Je tento salát vhodný pro vegany?
Ano, pokud vynecháte mozzarellu nebo ji nahradíte veganským sýrem, bude salát zcela veganský.
Jaké další ingredience lze do salátu přidat?
Můžete přidat olivy, avokádo nebo třeba jahody, které salátu dodají další sladkou chuť!
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 639Kcal
- Carbo: 42.2g
- Celkový tuk: 38.9g
- Nasycené tuky: 10.8g
- Proteiny: 21.3g
- Vlákna: 13.2g
- Cukr: 39.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 25
Výživové informace na 1 porci (957g)
Atributy
Skladovat v lednici
Může se vám líbit
Melounový salát podávaný v melounu
Sladko-slaný salát s pečenými broskvemi, rukolou a burratou (sladké chutě léta)
Studený těstovinový salát s rukolovým pestem, cherry rajčátky a mozzarellou: svěží a rychlý letní recept
Letní floc
Melounové carpaccio: osvěžující letní předkrm
Super osvěžující letní slaný koláč s ricottou, okurkou a uzeným lososem
Panini s tuňákem, rajčaty a kapary
Quiche s tuňákem a rajčaty
Zapečená rýže s rajčaty
Patacones: kolumbijské smažené plantainy s guacamole a rajčaty
Treska tmavá s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)
Sendvič s marinovaným kuřecím masem, zelným salátem, rajčaty a bazalkou
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept