Léto

Složení: 4 meruňky 1 listové těsto 4 lžičky hnědého cukru 3 lžičky rozmarýnu (sušeného nebo několik větviček čerstvého)

Složení: 1 celý citron 250 g mouky 3 vejce 125 g cukru 3 lžičky prášku do pečiva 90 ml oleje 80 ml mléka 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: Fondán: Potřebujete: 20 g rozpuštěného másla 1 lžíce hnědého cukru (+/-) 2 broskve Měkký: 150 g rozpuštěného másla 115 g cukru 1 vejce 1 lžička...

Složení: Pečivo: 1 křehké těsto 1 lžíce rozpuštěného másla (nepovinné) 1 lžička světlých sezamových semínek (+/-) (nebo jiných ořechů) (nepovinné) Náplň:...

Složení: 2 pita chleby 2 steaky z lososa 2 lžíce řeckého jogurtu 1 polévková lžíce citronové šťávy sůl pepř 1 lžička srirachy (nebo jiného chilli) 1...

Složení: 7cl nealkoholického Martini® Vibrante 15cl toniku Kostky ledu

Složení: Na pusinky : 4 bílky 200 g cukru 80 g kukuřičné mouky Na krém : 200 ml smetany s 30% obsahem tuku (velmi studené) 50 g cukru Na zdobení : 250 g...

Složení: 2 manga (zralá) 2 listy želatiny 200 ml plnotučné smetany s 30% obsahem tuku 50 g cukru

Složení: 6 cl tequily 10 cl pomerančové šťávy 2 cl grenadinového sirupu kostky ledu

Složení: 4 cl vodky 3 cl curaçao 2 cl citronové šťávy drcený led

Složení: 50 g mandlového prášku 50 g mouky 100 g cukru 75 g rozpuštěného másla 4 vaječné bílky 1 lžička vanilkového extraktu asi třicet malin

Složení: 1 neošetřený citron 4 vejce 150 g cukru 120 g mouky 80 g rozpuštěného másla 1 sáček droždí

Složení: 6 cl červeného Floc de Gascogne Schweppes

Složení: 1 křehké těsto 2 neošetřené citrony 4 vejce 100 g cukru 20 g kukuřičné mouky 70 g másla

Složení: Pro sušenky : 200 g máslových rohlíků 120 g másla Citronový krém : 3 vejce 125 g cukru 1 neošetřený citron 2 neošetřené limetky 3 plátky želatiny...

Složení: 1 křehké těsto Na krémovou náplň : 50 cl mléka 4 žloutky 125 g moučkového cukru 40 g kukuřičné mouky 1 vanilkový lusk 500 g jahod 100 g džemu...

Složení: 300 g budoárů 500 g jahod 20 cl smetany s 30% obsahem tuku 150 g mascarpone 50 g moučkového cukru jahodový džem voda

Složení: 3 pita chleby 1 malá okurka 6 plátků uzeného lososa 300 g Philadelphie (sýra typu cream cheese) 1 svazek pažitky cherry rajčátka

Složení: 1 křehké těsto 75 g cukru 75 g mandlového prášku 75 g měkkého másla 1 vejce 20 g kukuřičné mouky 375 g malin

Složení: 1 okurka 1 svazek máty 2 limetky 75 cl perlivé vody 10 cl sirupu z třtinového cukru

Složení: 250 g malin 60 g cukru 15 cl smetany 2 listy želatiny (nebo agar agaru)

Složení: 1 křehké těsto Na krém na pečivo : 25 cl mléka 1 vanilkový lusk 2 žloutky 60 g cukru 20 g kukuřičné mouky 250 g malin moučkový cukr

Složení: 3 půlky broskví v sirupu 3 kopečky vanilkové zmrzliny šlehačka malinové coulis

Složení: 3 kopečky vanilkové zmrzliny 2 lžíce čokoládové polevy šlehačka 1 ruská cigareta mandlové vločky