Léto

Složení: 10 meruněk 100 g mouky 80 g mandlového prášku 40 g cukru 100 g studeného másla

Složení: 150 g meruněk bez pecek 1 vaječný bílek 40 g cukru 1 lžička citronové šťávy

Složení: 6 cl St-Germain (bezinkový nebo meduňkový likér) 10 cl prosecca 10 cl perlivé vody (typ San Pellegrino) Kostky ledu plátek citronu lístky máty

Složení: 1 křehké těsto (nebo křehké těsto) 500 g červeného ovoce (viz poznámka, pokud je mražené) 2 lžíce mandlového prášku 1 lžíce hnědého (nebo bílého)...

Složení: 4cl ginu 20cl toniku (typ Schweppes) Citronová kůra Červená zrnka pepře (asi 5) Kostky ledu

Složení: 4 meruňky 1 listové těsto 4 lžičky hnědého cukru 3 lžičky rozmarýnu (sušeného nebo několik větviček čerstvého)

Složení: 1 celý citron 250 g mouky 3 vejce 125 g cukru 3 lžičky prášku do pečiva 90 ml oleje 80 ml mléka 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: Fondán: Potřebujete: 20 g rozpuštěného másla 1 lžíce hnědého cukru (+/-) 2 broskve Měkký: 150 g rozpuštěného másla 115 g cukru 1 vejce 1 lžička...

Složení: Pečivo: 1 křehké těsto 1 lžíce rozpuštěného másla (nepovinné) 1 lžička světlých sezamových semínek (+/-) (nebo jiných ořechů) (nepovinné) Náplň:...

Složení: 2 pita chleby 2 steaky z lososa 2 lžíce řeckého jogurtu 1 polévková lžíce citronové šťávy sůl pepř 1 lžička srirachy (nebo jiného chilli) 1...

Složení: Na carpaccio: 1/2 malého vodního melounu (baby melounu) 100 g sýra feta Jemně nasekaný parmazán (podle chuti) Čerstvé lístky máty Hrst vlašských...

Složení: 300 g smetany 80 g cukru 3 citrony Čerstvé lístky máty na ozdobu (nepovinné)

Složení: 7cl nealkoholického Martini® Vibrante 15cl toniku Kostky ledu

Složení: 8 lžic slazeného kondenzovaného mléka 450 g řeckého jogurtu 400 ml smetany 30% tuku (velmi studené) 150 g malinového džemu 1 lžíce vody

Složení: 1 těsto na pizzu 1 saveloy

Složení: Na pusinky : 4 bílky 200 g cukru 80 g kukuřičné mouky Na krém : 200 ml smetany s 30% obsahem tuku (velmi studené) 50 g cukru Na zdobení : 250 g...

Složení: 6 cl tequily 10 cl pomerančové šťávy 2 cl grenadinového sirupu kostky ledu

Složení: 4 cl vodky 3 cl curaçao 2 cl citronové šťávy drcený led

Složení: 50 g mandlového prášku 50 g mouky 100 g cukru 75 g rozpuštěného másla 4 vaječné bílky 1 lžička vanilkového extraktu asi třicet malin

Složení: 1 neošetřený citron 4 vejce 150 g cukru 120 g mouky 80 g rozpuštěného másla 1 sáček droždí

Složení: 6 cl červeného Floc de Gascogne Schweppes

Složení: 250 g středně velkých žampionů 250 g sýra s česnekem a bylinkami česnekový prášek sůl pepř strouhanka

Složení: 1 láhev šampaňského 1 naběračka Cointreau 1 naběračka sirupu z třtinového cukru šťáva z jednoho citronu

Složení: 1 křehké těsto 2 neošetřené citrony 4 vejce 100 g cukru 20 g kukuřičné mouky 70 g másla