Zdravé občerstvení

Složení: Pico de gallo : 125 g cherry rajčátek 1/4 červené cibule (nebo 1/2 malé červené cibule) šťáva z 1/2 limetky 1 hrst čerstvého koriandru 1/4 červené...

Složení: 300 g vařených bílých fazolí 1 česnek 20 g tahini šťáva z 1/2 citronu 5 g mletého kmínu 60 g kokosového mléka 30 g sezamového oleje Sůl podle chuti...

Složení: 1 vejce 180 g pomazánky (se speculoos) 150 g mouky Zdobení : 50 g rozpuštěné pomazánky speculoos

Složení: 100 g hořké čokolády (nebo mléčné čokolády) 50 g arašídového másla (nebo arašídového pyré) 150 g kukuřičných lupínků

Složení: 100 g okary 100 g mandlového prášku 4 lžíce kokosového oleje 30 g cukru 1 vejce 25 g hořké čokolády

Složení: kukuřice na popcorn

Složení: 4 pohankové palačinky olivový olej Sůl Sušený rozmarýn

Složení: 4 banány 100 g mraženého červeného ovoce

Složení: 4 banány 100 g čokoládových lupínků 1 lžíce vanilkového extraktu

Složení: 250 g jogurtu (přírodního nebo Skyr) 1 citron (šťáva) sůl pepř 1 lžíce olivového oleje 5 g nasekané jarní cibulky

Složení: 260 g vařeného hrášku, scezeného asi 10 lístků čerstvé bazalky 3 lžíce olivového oleje šťáva z poloviny citronu 40 g mandlí pepř podle chuti 50 g...

Složení: 250 g sýra ricotta 1 lžíce olivového oleje sůl pepř pistácie mandle vlašské ořechy pažitka

Složení: 12 datlí (100 g), bez pecky 40 g lískových oříšků 1 polévková lžíce ovesných vloček 1 lžička neslazeného kakaového prášku 4 lžičky arašídového pyré

Složení: 10 datlí 5 lžiček arašídového pyré (40 g) 15 g arašídů 120 g hořké čokolády

Složení: 4 pšeničné tortilly 1 steak z čerstvého lososa (nebo 4 plátky uzeného lososa) 1/2 lžíce olivového oleje 1 špetka soli 1 špetka pepře 1 vejce 1...

Složení: 30 g čerstvé petrželky (jeden svazek) 30 g parmazánu (nebo Grana Padano či Pecorino) 30 g nesolených pražených arašídů 1 stroužek česneku 50 g...

Složení: 800 ml vody 1 okurka (cca 200 g) 30 g čerstvého zázvoru 15 lístků máty 1 limetka (nejlépe bio)

Složení: 700 ml vody 1 růžový grapefruit 2 větvičky rozmarýnu

Složení: 800 ml vody 1 citron (nejlépe bio) 25 malin 10 lístků bazalky

Složení: 2 střední brambory 2 lžíce rozpuštěného másla (nebo olivového oleje) sůl pepř ½ lžičky papriky

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 150 g čerstvého sýra 100 g zeleného pesta (nebo jiného) 1 vejce mák (nepovinné) čerstvá bazalka (nepovinně)

Složení: 80 g lepkavé rýžové mouky 70 g bílého cukru 30 g kukuřičného škrobu 160 g arašídového másla 140 ml vody

Složení: Na koblihy : 15 cl teplého mléka 10 g sušeného pekařského droždí 320 g mouky (T45 nebo T55) 1/2 lžičky soli 40 g cukru 40 g měkkého másla 1 vejce 1...

Složení: 3 jablka 1 lžíce bílého cukru 1 lžička mleté skořice 1 lžička oleje (+/-)