Brawnie - raw date brownie
Dnes vám nabízíme dezert "bez"! Bez čeho? No, bez vaření na začátek! Ale také bez lepku, bez laktózy, bez vajec a bez přidaného cukru! Ale nebojte se, tohle raw brownie s datlemi a kakaem bude i tak výborné :-) Ať se vám to líbí, nebo ne. Vyzkoušejte ho s naším návodem krok za krokem níže ↓.
Složení
Poleva :
Příprava
Namočte 170 g datlí do horké vody alespoň na 1 hodinu. Poté je nasekejte v sekáčku. Nasekejte také pekanové ořechy.
Nasekejte 250 g datlí: my jsme je nasekali nožem, aby byly sypké, ale můžete je nasekat i v mlýnku na maso, abyste získali hladkou konzistenci.
Poté smíchejte všechny datle, ořechy, kakao, mandlový prášek, sůl a vanilku. Začněte míchat lžící a dokončete rukama.
Když je směs hladká, přeneste ji do formy vyložené pečicím papírem.
Rozpusťte kokosový olej a smíchejte ho s kakaem, medem, vanilkou a solí.
Směs nalijte na brawnie a rovnoměrně ji rozetřete po povrchu. Chlaďte alespoň 3 hodiny.
A nyní je vaše brawnie připravena!
Pozorování
Jaké jsou zdravotní výhody raw datlového brownie?
Raw datlové brownie je bohaté na vlákninu, antioxidanty a zdravé tuky, což může přispět k lepšímu trávení a celkovému zdraví.
Je možné použít jiné ořechy místo pekanových?
Ano, můžete použít mandle, kešu nebo vlašské ořechy podle vaší chuti a dostupnosti.
Jak dlouho mohu brawnie skladovat?
Brawnie lze skladovat v lednici až 1 týden, nebo ho můžete zmrazit pro delší trvanlivost.
Jaký je nejlepší způsob, jak brawnie podávat?
Brawnie můžete podávat samotné, nebo s ovocem, jogurtem či zmrzlinou pro extra chuť a texturu.
Jak mohu upravit recept pro veganskou variantu?
Recept je již veganský, ale můžete použít agávový sirup místo medu pro sladkou variantu bez živočišných produktů.
Výživa
- Carbo: 39.4g
- Celkový tuk: 27.9g
- Nasycené tuky: 3.3g
- Proteiny: 6.5g
- Vlákna: 8.8g
- Cukr: 35.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Ohodnoťte tento recept