Předkrm a občerstvení

Složení: 1 těsto na pizzu 1 saveloy

Složení: 1 plechovka cizrny (400 g) 15 cl olivového oleje 1 citron 1 lžička kmínu 1 lžička papriky sůl pepř sezamová semínka

Složení: 1 špetka soli 150 g mouky 150 g másla 150 g šunky serrano 1 l mléka Na strouhanku: strouhanka 2 vejce 1 kapka mléka

Složení: 125 g mouky 20 g másla 10 cl smetany 1 lžička prášku do pečiva sůl 100 g uzeného lososa kopr

Složení: 1 těsto na pizzu (ne rozválené) 8 plátků feferonek strouhaný sýr rajčatová omáčka oregano

Složení: 250 g mouky 1 sáček pekařského droždí 1 lžička soli 160 ml teplé vody několik plátků choriza

Složení: 3 vejce 150 g mouky 1/2 sáčku droždí 10 cl oleje 100 g strouhaného sýra 200 g šunky nakrájené na kostičky 70 g oliv sůl pepř

Složení: 4 cl vodky 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl brusinkové šťávy 1 cl citronové šťávy kostky ledu

Složení: Na nádivku : 2 cibule (střední) 1 červená paprika 1/3 zelené papriky 400 g konzervovaného tuňáka 4 lžíce rajčatového protlaku 50 ml olivového oleje...

Složení: 125 g chipsů 4 vejce sušená petržel

Složení: 60 g strouhaného parmezánu Koření nebo bylinky podle vlastního výběru

Složení: 1 listové těsto rajčatová omáčka strouhaný sýr oregano

Složení: 500 g brambor 150 g čerstvé smetany 2 vejce 50 g mouky 30 g másla 130 g strouhaného sýra Comté 130 g slaniny sůl (nepovinně) pepř pažitka

Složení: 1/2 litru mléka 35 g másla 35 g mouky sůl pepř muškátový oříšek

Složení: 400 g konzervovaného špenátu 4 vejce 4 plátky bílé šunky 150 g čerstvého sýra typu Philadelphia sůl pepř

Složení: 4 tenké krůtí řízky 4 plátky sýra 2 plátky bílé šunky 2 vejce strouhanka mouka

Složení: Na 4 malé suflé nebo jedno velké: 4 vejce 25 cl mléka 30 g mouky (3 lžíce) 100 g strouhaného sýra 1 lžíce rozpuštěného másla sůl pepř

Složení: 250 g středně velkých žampionů 250 g sýra s česnekem a bylinkami česnekový prášek sůl pepř strouhanka

Složení: 1 listové těsto 4 štrasburské klobásy 1 vejce

Složení: 4 plátky chleba olivový olej 4 plátky parmské šunky hobliny parmazánu 2 zralé fíky několik lístků bazalky

Složení: Pro 8 kuželek : 1/2 listového těsta 125 g sýra fromage frais 1 plátek uzeného lososa sůl pepř pažitka 1 žloutek

Složení: 4 velké soufflé quenelles 100 g foie gras pepř

Složení: 1 listové těsto pesto pesto rosso

Složení: 4 plátky foie gras 4 plátky perníku 3 zlatá jablka 50 ml jantarového rumu 10 g cukru sůl pepř směs 4 koření (skořice, pepř, muškátový oříšek,...